Segura de la Sierra: מסלול דרך אחד הכפרים היפים באנדלוסיה
למרות העובדה שוויילס היא המדינה האירופית שמרכזת הכי הרבה טירות בשטחה, אם מדברים על אזור או מחוז, דברים משתנים. האזור עם מספר המבצרים הגדול ביותר באירופה ממוקם במחוז Jaén , בין הרים, פארקים טבעיים ומטעי זיתים. זה לא נדיר ללכת ברגל שביל הנאזרים המדמה את הדרך שעשו בימי הביניים לעבר ממלכת גרנדה ומציאת טירה השולטת על כל אחת מהעיירות בהן הם עוברים.
כל עיירה בג'אן מסתירה היסטוריה של קרבות, תככים ושושלות , צילום רנטגן של ארץ שיש לה הרבה מה לספר. עם הנחת היסוד הזו אנחנו נכנסים סגורה של הסיירה , אחת מאותן עיירות שמסנוורות ומהפנטות. זוהי העיר היחידה במחוז ג'אן שנכנס לרשימת הערים היפות ביותר בספרד ואנחנו מפרטים היטב את הסיבה.
הרחובות של סגורה דה לה סיירה
סיפורה של מבצר
סגורה דה לה סיירה היא עיירה של בתים מושלגים, שכמו מסתתרים בין יערות האורנים, בקושי רוצים לקחת את הבולטות של הטירה האתגרית שצופה מלמעלה, אולי מתוך כבוד או זהירות. כך זה היה במשך מאות שנים, בעיירה קטנה שהלכה וגדלה עם מעבר המוסלמים דרך ספרד.
המסלול דרך סגורה דה לה סיירה נעשה בדרך כלל מלמטה, אבל אנחנו מוצאים את זה יותר מעניין מלמעלה, מהטירה . הביקור אינו בחינם מאז הטירה בידיים פרטיות . מלכתחילה ניתן לראות את מצב השימור הטוב שלו בזכות השחזורים שבוצעו. גובהו יכול להצביע על המאה ה-13, אם כי יש בו אלמנטים מוקדמים יותר כמו מגדל הכניסה, שהוא קודם לכן. במהלך הסיור בטירה, אתה יכול לראות זאת בכל עת תחושת הוד וחוסר חדירה.
הטירה, שבראשיתה הייתה מערך של כמה מבצרים, מסתתרת בתוך בור מים, מגרש מסדרים וכמה מרחצאות ערביים, סימן לכך שבאותה טירה התגוררו אישים חשובים. אתה יכול גם לבקר ב הקפלה של סנטה אנה , קריצה לאמנות המודג'אר של המאה ה-13 ודוגמה לסימן שהותיר מסדר סנטיאגו בארצות אלו.
הטירה המרשימה של סגורה דה לה סיירה
מתנה נוספת שמציע ביקור בטירה היא אפשרות ליהנות מאחד מהנופים הפנורמיים המפתיעים ביותר של סיירה דה קאזורלה, פארק הטבע Segura y las Villas . הרים, יערות אורנים ואוויר טהור הנכנסים ישירות לריאות בראש המצודה, מעוררים תקופה שבה הנוף מלמעלה היה כמו זקיף.
בעקבות חורחה מאנריקה
לאחר שביקרתם בטירה, הכל בירידה, דרך ההר רחובות מוזרים של העיר . ב 1972 הוכרז סגורה דה לה סיירה מתחם אמנותי היסטורי ואת המתחם המוקף חומה שלו ניתן לבקר דרך הדלתות שעדיין עומדות, כדי לפרום את כל העושר ההיסטורי שהוא שומר.
יש כמה עצירות לעשות. כשעוברים באחד משערי החומה בית העירייה מופיע עם המרשים שלה פורטל הרנסנס שהיה פעם המכללה הישועית . מאוחר יותר הוא כנסיית סנטה מריה דל קולדו, של אמנות רומנסקית ומורכבת משלוש קפלות . היה צורך לשחזר אותו ב-1814 מאז שחייליו של נפוליאון שרפו אותו, אבל הוא עדיין שומר על ישו שוכב מאת גרגוריו פרננדס לא יסולא בפז . מול הכנסייה נמצאת הקריאה מזרקה אימפריאלית, מזרקה עם הסמל של קרלוס החמישי משנת 1517 שבו עוצרים תיירים כדי לצלם את התמונה הנדרשת.
יורדים ברחוב צ'רץ' אתה מגיע למרחצאות הערבים . עלינו לחזור למאה האחת-עשרה (אם כי יש הצביעו על לפני שלוש מאות שנים) כדי לדמיין את המרחצאות הללו, אחד הבודדים שנשמרו באזור, במלואם. בנוסף לשחזור, הביקור הוא בחינם, ויחד עם אלה בבירת Jaén, הם היחידים שקיימים באזור.
Segura de la Sierra: מסלול דרך אחד הכפרים היפים באנדלוסיה
סגורה דה לה סיירה היה המקום בו נאמר כי המשורר חורחה מנריקה , כנראה בגלל שאביו היה המנהל של ה-encomienda של העיר, אם כי אין מסמכים המוכיחים את הלידה האמורה. הבית של חורחה מנריקה הוא נמצא גם במסלול דרך Segura de la Sierra, א בניין מהמאה ה-14 עם הסמל של משפחת פיגרואה על הפורטל, סמל משפחת הסופר וצלב מסדר סנטיאגו. לחורחה מנריקה יש למעשה נקודת מבט משלו, ליד בית העירייה, עם פסל של המחבר קורא מול נוף שלא יסולא בפז, דבר שזיכה את העיר בתואר נוף ציורי.
שום וטאפאס סדר היום
כדי לשבת ליד השולחן בלה סגורה, אתה צריך לעשות את זה מתוך מחשבה שלא תהיי רעבה. אנחנו בארץ של EVOO עם ייעוד מקור מוגן, סיירה דה סגורה , שבו חזירי בר, חוגלה וארנב מראים את פניהם ברבים מהמנות שלהם, חלקם ממתכונים בני מאות שנים שעברו מדור לדור.
הגסטרונומיה של סגורה דה לה סיירה קשורה קשר הדוק לזו של לה מנצ'ה, במיוחד עם אלבסטה השכנה. כאן אנחנו נפגשים עם שום על כל צורותיו, מ-"Ajoatao" ועד "Ajopringue" או "Ajiche" , נלווה פעמים רבות עם מוצר שחיטה או עם בקלה, תלוי בצד השלישי . באזור זה הם מומחים אמיתיים בכל הנוגע לניצול השום דרך הדמיון.
Segureños אוהבים טאפאס, זה לא "דבר תיירותי". בנוסף, ישנם מספר מקומות בהם ניתן לאכול טאפאס ומנות למי שלא רוצה את הפורמליות של שולחן ומפה. וגם עם מרפסת ליהנות מהנוף. נקודת המבט של פניאלטה (סן ויסנטה, 29) עם הבישול הביתי והקרוקטים הטעימים שלו השולחן הבטוח (פוסטיגו, 2) עם צלעות הטלה והגליאנו שלו הן שתי אפשרויות טובות. בשנייה זו תוכלו אפילו להישאר ולאכול ארוחת בוקר. כמובן שחשוב להזמין.
זירת השוורים של סגורה דה לה סיירה
ועוד...
לסגורה דה לה סיירה יש א זירת השוורים בצורת ריבוע היא מהעתיקות בספרד. א. כן, זה לא עגול כמו האחרים.
בכנסיית Nuestra Señora del Collado יש ישו שוכב מאת גרגוריו פרננדס , שקודמו היה אלונסו ברוגטה. Berruguete נולד בעיר פלנסיה פאלאס דה נאווה, שם אומרים שגם חורחה מנריקה נולד ולא בסגורה דה לה סיירה. הרבה צירוף מקרים, נכון?
אתה יכול לעשות אלפי פעילויות בטבע ב פארק הסיירה דה קאזורלה, סגורה ולאס וילות , נקרא כך מכיוון שהוא מורכב משלושת רכסי ההרים.
הברנדי הוא חלק מהזהות של סגורה דה לה סיירה . זכור זאת כשתסיים לאכול. עצה של חבר.