Ribadesella, או כפר הדייגים המושלם של אסטוריאס
בדרך כלל אני לא מאוד קטגורי כשאני מתאר מקום, אבל במקרה הזה אני חייב להודות: Ribadesella הוא כפר הדייגים האסטורי המושלם. בשבילי יש בו הכל: ים, נהר והרים. מה עוד אפשר לבקש? ובכן, יש לנו מזל, כי הוא גם מתהדר ב- גסטרונומיה מרהיבה שבה התוצרת המקומית היא המלך וארכיטקטורה מופלאה (בואו נלך לבינגו) שישאיר אתכם בפה פעור ועם הרצון לחזור לעבר כדי לכבוש כל אחת מהאחוזות והאחוזות שמנקדות את קו החוף שלה.
לעשות
אין צורך שאסביר כאן את זה Ribadesella לבדה מזמינה אתכם לטייל לאורך פסאו דה לה גרואה הפופולרי שלה, בקצה המזרחי של שפך הנהר, מותיר מאחוריו את שוק הדגים של הרולה שנבנה ב-1933 על ידי מנואל גרסיה רודריגז ונכלל ברישום של הקרן הבינלאומית Docomomo Ibérico, שמטרתה להפיץ ולהגן על המורשת האדריכלית של התנועה המודרנית.
גולש על החוף של סנטה מרינה, Ribadesella.
עם זאת, מועצת העיר ראתה לנכון ליצור בשנת 2007 את מסלול היסטורי של נמל ריבדסלה לחסרי מושג וסקרנים ביותר, שכן הוא כולל שישה ציורי קיר קרמיקה גדולים המעבים את ההיסטוריה של המועצה עוצב על ידי ההומוריסט הגרפי אנטוניו מינגוטה עם תסריט של הסופר המקומי טוני סילבה.
לכן המבקר יכול "לטייל" בעבר הרומי (רומא הקיסרית התיישבה את האזור במאה ה-1 לפני הספירה), ציד לווייתנים (מימי הביניים הגבוהים ועד המאה ה-17) ו מְהַגֵר (מאז אמצע המאה ה-19 נהגה ה-Brigantine Habana ללכת במסלול Ribadesella-Havana עד להגעת הקיטור) מהעיירה ועד היום.
בתים הודיים על החוף של סנטה מרינה, ריבדסלה.
פאנל Prehistory הוא אחד האהובים עליי מכיוון שהוא מראה את ההומור הנושך של מינגוט, מי ממחיש מקדים לשיט בקאנו על בול עץ במורד הסלה בעוד אמן מקשט את מערת טיטו בוסטיו עם חיות טוטם מהתרבות המגדלית (ציידים-לקטים) בזמן ש'מבקר' פרהיסטורי מתבונן ומנתח את התוצאה בישיבה מבלי לעשות דבר מלבד לתת את דעתו.
למי שלא יודע, Cueva de Tito Bustillo היא אחת מ-17 המערות הנכללות על ידי ועדת המורשת העולמית תחת השם מערת אלטמירה ואומנות המערות הפליאוליתית של צפון ספרד על היותם השתקפות של הביטויים האמנותיים הראשונים בתקופת הפליאוליתית העליונה. מצידה, Cuevona de Ardines הסמוכה היא כיפה גיאולוגית עצומה שבה מתקיימים לפעמים ביקורים-סדנאות, כמו זו שבה הם מדריכים אותך כיצד אבותינו הבעירו אש.
Cuevona de Ardines, ש'כיפתו' מגיעה לגובה של 40 מטר.
מצד שני, זה לא צריך הסבר. הירידה המפורסמת של הסלה או לה פיראגו, באסטורית, מכיוון שהוא אחד הפסטיבלים הידועים ביותר באסטוריה והוכרז כבעל עניין תיירותי בינלאומי.
הוא נחגג בשבת הראשונה של אוגוסט ו יש שתי גרסאות של לאס פיראגואס: הספורט (תחרות הקאנו והקאנו המתקיימת בין אריונדס לריבדסלה) והפופולרי, שבו יש מוזיקה וברים ברחוב ומצעד שבו הסלרוס (חלקם הגיעו ברכבת מאוביידו) חובשים כובע פיקונה והאפוד המסורתי המוטל כמדים רשמיים.
את הסיור, שנמשך כארבע שעות למי שאינו מקצועי, ניתן לבצע בפועל במהלך שאר ימות השנה באמצעות הרשמה בכל אחת מחברות הפעילות הפנאי והפנאי באזור (Canoas Ribadesella, TurAventura ועוד). טיפ אחרון, אל תסיח את דעתך יותר מדי לפני שתגיע לפריז מוזגת סיידר כשאתה עוצר לנוח בברי החוף שלו או שתצטרך להתקשר כדי שיאספו אותך באמצע הדרך, בטורניו. אגב, יש חברות כמו Montañas del Norte שהוסיפו עוד ארבעה קילומטרים למסלול כדי שתוכלו להגיע ישירות לגשר Ribadesella.
הירידה המיתולוגית של הסלה
הקסדה ההיסטורית האמנותית
בית משפט להולכי רגל וימי הביניים, המרכז ההיסטורי המשוחזר של ריבדסלה קיבל את התואר "היסטוריה אמנותית" על המכילה מספר מבנים בעלי ארכיטקטורה ראויה לציון שנעים בין המאה ה-16 למאה ה-19: ארמון פריטו-קוטרה (בפלאזה דה לה ריינה מריה כריסטינה) בסגנון פלטרסקי מתקדם; ה-Casa de los Ardines (ב-Calle López Muniz), שעל חזיתו מנוגדים הפלורס-דה-ליס לראשי המורים עם גרונם חתוך; ה-Casa de Collado (ב-Calle Fernández Juncos), בראשות סמל יוצא דופן, וכנסיית הקהילה שלו, עם ציורים של האחים ברנרדו, אנטוניו וטינו אוריה אזה.
לצד האחרון, כמו גם בעיקר לאורך Gran Vía או Calle Comercio, שלה שוק שבועי בימי רביעי, עתיק כמו העיירה עצמה (מאה ה-13) ובו מוכרים יצרני האזור את הפירות והירקות שלהם, וכן שעועית, גבינות, קמחים ומוצרים נוספים; יש גם דוכני בגדים ודוכני עתיקות.
אזור נמל Ribadesella למרגלות השפך.
חופים
חוף סנטה מרינה, בריבאדסלה, הוא מעולם אחר, עולם שלאחר המאה התשע-עשרה שבו האחוזות והאחוזות חיבקו את הים והאריסטוקרטים גילו את התענוג לבלות את הקיץ במפרץ ביסקאיה. היכן עוד בחצי האי תוכלו להתרחץ בים, ביוד ובאצות המוגנים בפסגות גבוהות ששימשו גם כרקע אידילי? האם רכסי ההרים Escarpa ו-Suave והר Mofrechu (הנקודה הגבוהה ביותר בעיריית ריבדסלה) המובלעות הטבעיות המקיפות את גדת החול הזו באורך קילומטר וחצי שבהן תוכלו לראות גולשים יומיים מתאמנים גם בגלים וגם על החול (ככה בתי ספר לגלישה עושים את זה עם טירונים).
בְּדִיוּק זה באוויר האריסטוקרטי שבו נמצאת האטרקציה הגדולה ביותר שלו, ניזונים עוד יותר מאירועים עכשוויים שהם גם 'אמיתיים': הטיילת קרויה על שם פרינססה לטיציה לכבוד מלכת ספרד, שבאותה עת הכריזה שהיא מרגישה "ריוסלנה בלב", שכן סבתה מצד אביה, Menchu Álvarez del Valle, מתגוררת בסרדו, מה שגרם לאסטוריה לעבור ולטייל כאן במשך קיצים רבים מילדותה.
Ribadesella ממוסגר בין הים ל-Picos de Europa.
חובה לבקר בעיר הגנים הישנה הזו שקודמה על ידי המרקיזות מארגואל - שהסבו אותה בשנת 1910 לאתר נופש אקסקלוסיבי על החוף - מקצה לקצה, ממזרח למערב או, מה זה אותו דבר, מפונטה דל ארנל שליד שובר הגלים שעליו עומד ההרמיטאז' של וירג'ן דה גויה, כמעט סוגר את הכניסה לשפך הנהר לנקודת התצפית Punta'l Pozu.
אני יודע שמהדוכן האסטורי הזה הנופים יזמינו אתכם לא להוריד את העיניים מהלומות הגלים במצוק, אבל אם אתם לא חוששים (והגאות נמוכה) אני ממליץ לכם לרדת בסולם המתכת שנותן גישה אל הדוושה ל לראות את טביעות הרגל או טביעות הרגל המאובנות של דינוזאורים 'מוטבעות' בסלע. זהו אחד מתשעת האתרים הממוקמים על מה שנקרא חוף הדינוזאורים האסטורי, ה קו חוף בין Gijón ו-Ribadesella שבו עקבות שונים של תקופת היורה עוקבים זה אחר זה מהזוחלים היבשתיים הענקיים הללו (על חוף לה גריגה בקולונגה נשמרה אחת מטביעות הרגל הגדולות בעולם של דינוזאור סאורופוד גדול).
פחות מוכר, אבל פוקדים הרבה על ידי המקומיים, הוא הקטן חוף אטלאיה, מפרץ סלעי בצד השני של הר קורברו (או La Atalaya, ומכאן שמו) אליו מגיעים ברגל ישירות מהעיירה Ribadesella ומוקפת בבריכות ייחודיות ובבריכות טבעיות.
ילדים לומדים לגלוש על החוף של סנטה מרינה, Ribadesella.
קצת יותר רחוק תצטרך ללכת להתרחץ ב חוף וגה העצום והפראי, שהוכרז כאנדרטה טבעית ליד ערוץ Entrepeñas הסמוך, מוכתר על ידי מחטי סלע גדולות. בו בולט שלו מערכת דיונות מוזרה ממוקם משמאל לנחל אסבו, אליו לא מגיעים הגלים, ולמצוק החרסית שלו, גם כן עם שרידים מתקופת היורה, כאשר "וגה הייתה ג'ונגל עצום של ביצות שהיווה חלק מדלתא אינסופית שהגיעה לקסטיליה עצמה", כפי שמזכיר לנו תיירות Ribadesella.
חיה ענקית נוספת היא זו שחובבי המטבח הטוב מגיעים לכאן כדי לחפש, מאז החזית של Gueyu Mar, אחת ממסעדות הדגים בגריל הטובות ביותר בארצנו, הוא מעוטר בדג קינג אדום בוהק ענק כדי להזכיר לנו מי הוא המלך של הבית הזה בו תוכלו להזמין גם דניס ים, בס ים או כל רכיכה טרייה אחרת ממפרץ ביסקאיה.
איפה לישון ולאכול
אין זמן שנעשה זאת וילה רוסריו, פנינה הודית הבולטת בארכיטקטורה שלה בטיילת פרינססה לטיציה, שהקשקשים הירוקים, האדומים והכתומים של הגג שלו אינם משאירים אותנו 'מזוגגים' ביופיו. הם שם כדי להזכיר לנו, כמו שאר האלמנטים המקוריים של האחוזה הזו מתחילת המאה הקודמת, את מערכת היחסים ההיסטורית של העיירה עם לאס אמריקס, אבל גם כמה **זכות לנו להיות מסוגל לישון באחד מבניינינו. החדרים המעטים שלו. **
כי למרות שלמלון יש עוד בניין פונקציונלי של בנייה חדשה בקו השני של החוף, אנחנו, הנהנים, נמצאים יותר בקו הראשון של הכל, של פתיחת שער הגן ולמעשה דריכה על החול של סנטה מרינה, של ישיבה בקרירה ליד ההידראנגאה שמתמזגות עם הכחול של החזית המוגזמת שלה או של להתעורר לשאגת מפרץ ביסקאיה מול המרפסת שלנו.
יש לנו גם חך משובח, וזו הסיבה שאנחנו אוהבים את ההצעה הגסטרונומית החדשה שהסומלייה האסטורי מרקוס גראנדה תזמר במסעדת איילגה שלו. מטבח עילית אסטורי להתחיל בו עם עוגת תירס עם צ'וריסו בסיידר ואמברזאו ולסיים עם תינוק קלמארי בתבשיל משלו או יונה מבושלת פעמיים עם שומה. אלו הן רק חלק מהמנות המרמזות שנמצא בשני תפריטי הטעימות שלה – Experiencia Ayala ו- Sabores de la Tierrina – ש אנו ממליצים, ללא ספק, להתאים עם היינות המוצעים בחדר.
קרם פיסטוק, צלופח מעושן, תותים וחומץ סיידר, במסעדת Ayalga de Ribadesella.
מקצוען אסטורי נוסף (אם כי במקרה זה אומץ) התיישב לאחרונה בריבאדסלה הוא אדן חימנז, הבעלים של מסעדת Secreto a Voces באוביידו. המסעדן השתלט זה עתה על הניהול הגסטרונומי של Las Terrazas de Sardalla, המסעדה החדשה במלון La Piconera Hotel & Spa, והגה תפריט של מטבח שוק המותאם לטרנדים גסטרונומיים חדשים, לא כל כך נפוץ בנסיכות. מה שלא אומר שיחד עם הסביצ'ה הפרואני של בר ים ותמנון אנו מוצאים תבשיל של ורדינות עם צדפות וסרטני עכביש.
מֶרחָב, מתחת לפרגולת זכוכית, זה ממש נעים, עם מראה קולוניאלי רגוע שבו מנורות ירקות (הן בחומר והן בצורתן) מתקיימות יחד עם עגורי נייר האוריגמי האופייניים למקום אוביידו, שמתעופפים כעת גם מעל ראשו של הדיינר בריבאדסלה.
המרפסת החיצונית שלו היא המקום המושלם לסיים את הערב עם קוקטייל ביד, ואם יתמזל מזלכם, עם מוזיקה חיה, שכן יש בה תוכנית מוזיקלית. מנקודת המבט הנעימה שלך ניתן לראות מרחוק את Palacio de la Piconera שנותן את שמו למלון ודמיינו את האינדיאנו מנואל מרטינס חוזר מוונצואלה בסוף המאה ה-19 מתוך כוונה להפוך את הרכוש הזה לחווה חקלאית פורייה ומשק חי.
היום, הכיכר העתיקה שלו היא המקום שמקבל את פני החדרים המרווחים והמאובזרים; גם הספא שלו, עם מעגל מים, סאונה וטיפולים מכל הסוגים, מעיסוי פנים גולגולתי ועד לטקס עם שמנים אתריים של אשכולית, פלפל וג'ינג'ר של חברת Decléor.
כי כפי שזיהיתי בתחילת הדו"ח, לריבדסלה יש הכל.
הירשם כאן לניוזלטר שלנו וקבל את כל החדשות מ-Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler
הטראסות של סארדלה עם ארמון דה לה פיקונרה ברקע. ריבדסלה.