מקדש גאנשה בוואט רונג קון, צ'יאנג ראי
שוכן בין הרים גבוהים, יערות עבותים, מישורים לאורך המקונג וכפרים המאוכלסים על ידי שבטים שמקורותיהם מעבר לגבולות, צ'יאנג ראי עולה ברוח רגועה של מי שאין לו מה להוכיח.
כי מה זה משנה אם הרוב המכריע של המטיילים שעוצרים במלונות ובתי הארחה שלכם עושים זאת רק במעבר, בלי שום עניין מלבד לצאת לגלות את סביבת העיר? בסך הכל, כל החיים היו ככה...
עם זאת, אנחנו, לשם שינוי, לא מסכימים. וזה יהיה בגלל שאנחנו יודעים למצוא את הצד היפה של כל הדברים, אבל אנחנו משוכנעים בכך צ'אנג ראי ראוי לכבוד. תשומת לב . הקדישו לפחות כמה ימים כדי לגלות שעל ידי הליכה ברחובותיה, הולכים לאיבוד בשווקיה ונכנסים למקדשיה, אנו מתוודעים לעיר קטנה עם הרבה יותר פוטנציאל ממה שמישהו מדמיין.
וזהו, שם איפה שאתה רואה את זה, צ'אנג ראי הייתה הבירה הראשונה של אימפריית לאנה . כי כן, בקרוב נלקח ממנו התואר כדי להעניק אותו לשכנתו צ'אנג מאי, מסמן את ההיסטוריה שלו לנצח: מאז ועד היום העיר האהובה שלנו תהיה ברקע . אמנם, מכיוון שאין נזק שאינו טוב, הייתה לכך השלכה חיובית מאוד: היא הפכה להיות מובלעת שקטה הרבה יותר, שבה החיים מתפתחים בצורה רגועה יותר. ואת זה, כמובן, אנחנו אוהבים.
מקדש וואט הואאי פלא קונג בצ'אנג ראי
אז יש לנו הזכות המוחלטת להצהיר בצורה נחרצת שצ'אנג ראי היא, חבר יקר, גן עדן למטיילים. וכדי להתחיל לגלות את המהות שלו, אין כמו שיגור לתוך לחקור את קסמיה.
הדבר הולך ממקדשים...
אולי מקסים, מה שנאמר מקסים, הוא לא התחנה הראשונה שלנו. אבל כן: בטוח שהביקור שלכם לא ישאיר אף אחד אדיש. אנחנו מדברים על המפורסמים מקדש לבן או וואט רונג קון , הממוקמת כ-13 קילומטרים ממרכז העיר, שבה אוונגרד אמנותי, סוריאליזם ובצורה מסוימת גם פריקיזם מסוים, נותנים צורה למשהו... מטריד.
עוצב על ידי האדריכל התאילנדי שרלרמצ'אי קוסיטפיפת , המקדש הלבן, הלבן כולו מלמעלה למטה, נבנה בשנת 1997 וכשמסתכלים עליו מרחוק הוא מרשים. ים של ידיים, גם לבנות, מתפתל מהאדמה כאילו כדי לתפוס אותנו כשאנחנו חוצים את המסלול לכיוון שלהם. האזור הקדוש ביותר . דמויות מוזרות, עם צורות מוזרות לחלוטין, מופיעות פה ושם השומרות על מקדש שהוא לא משהו אחר, אלא מקורי.
מקדש וואט רונג קון בצ'אנג ראי
ברגע שנכנסנו, בין סצנות הלוכדות סיטואציות של חיים עכשוויים, אנו נתקלים בדימוי של מטוס מתרסק לתוך מגדלי התאומים או עם קנאו ריבס אפיין כדמותו ב"מטריקס". . לא, זו לא בדיחה והמקום הזה מקבל אלפי מבקרים מדי יום. זה חייב להיות מסיבה, נכון?
אבל צ'אנג ראי לא חדלה בלהיטותה לבנות מבנים, נניח, "שונים". וכדי להוכיח את זה, אנחנו הולכים ל- מקדש כחול -וואט רונג סואה עשרה-. אפילו יותר מודרני אם אפשר, הוא רק בן שלוש וכבר הפך לנקודת התייחסות תיירותית.
והנה הצבע הוא שוב, כמובן, הגיבור: הכל בו כחול. הבניין הראשי שלך או אובוסוט זהו חלל עמוס בדמויות, ציורים והצעות שתופסות כל סנטימטר אחרון מקירותיו, תקרותיו ורצפותיו. באמצע, דמות עצומה של בודהה בגובה 6 מטרים שומרת על המקום.
Wat Rong Suea Ten בצ'אנג ראי
אבל תאילנד היא מדינה רוחנית להפליא והבודהיזם הוא חלק חשוב מאוד בחיי היומיום שלה. ובצ'אנג ראי, כמובן, המציאות הזו מאוששת מחדש. אז כדי להמשיך להחדיר את עצמנו במיסטיקה הזו, ממשיכים לסיור דתי, הפעם דרך מרכז העיר.
ביקרנו ב וואט פרה קאו, המקדש הנערץ ביותר. אומרים שברק גרם לו להופיע בו, בשנת 1434, את דמות בודהה אמרלד אשר שמור כעת בארמון המלכותי בבנגקוק. בוואט פרה סינג, העתיק מכל המקדשים בצ'אנג ראי, האזורים המקוריים שלו שנבנו בעץ בולטים, וב וואט קלאנג וויאנג , בן 500 שנה, אנו רואים כמה מבנים הבנויים בסגנון לאנה מודרני.
בין כמה מקדשים ואחרים, המופלאים מגדל שעון , שהוקם באמצע כיכר – כן כן, כיכר!-, מושך את תשומת הלב שלנו עם הזהב המסנוור שלו. זהו, ללא ספק, אחד מסמלי העיר.
Wat Phra Kaew, המקדש הנערץ ביותר
הגיע הזמן לעצירה הטכנית
ועם כל כך הרבה דתיות הפכנו רעבים: אין בעיה, בצ'אנג ראי התפשטות של בתי קפה מודרניים ומקסימים זה כבר מציאות.
אנחנו נשארים עם Connect Cafe , מקום פשוט שבו מנות מערביות ותאילנדיות חולקות מקום שווה בשווה בתפריט שלה והופכות אותו לאחד האהובים על זרים. משהו רחוק יותר הוא Polar Boulangerie ופטיסרי , שבו החלון המלא בעוגות מענג את השן המתוקה. ב דוי צ'אנג הם מתמחים בקפה הנודע ביותר באזור. ממוצא מקומי, תהילתו כבר הגיעה למקומות כמו קנדה או אירופה.
אבל אם לצ'אנג ראי יש משהו, זה שהוא מפתיע בכל שלב. ושוב הוא עושה את זה שוב יד ביד עם שלו ארכיטקטורה. הפעם, עם ה בית שחור –התברר לנו שהצבעים מאוד מגניבים כאן–, אחת מיצירות המופת של האדריכל המוערך והשנוי במחלוקת ת'וואן דוצ'ני.
אמן מפורסם זה, המוקדש גם לציור ופיסול, בנה את הבית השחור, -אשר מורכב למעשה ממספר מבנים-, בידיעה שהוא לא ישאיר אף אחד אדיש. החושך מציף כאן הכל: רהיטים, קירות, חזיתות... Duchanee רצתה לגרום למי שביקר אותה להרהר וללא ספק היא השיגה זאת עם העבודה המטרידה הזו שעל קירותיו תלויים עורות יבשים ועצמות בעלי חיים שנותנות לו נקודה מרושעת עוד יותר אם אפשר.
הבית השחור מאת Thawan Duchanee
הקצב לא מפסיק...
אל תפסיק, לא, אבל לך בקלות. ובסביבה הרגועה הזו, מה שהגוף שלנו מבקש מאיתנו זה משהו אחר. מה דעתך על שיעור בישול?
Swanee היא האישה הצעירה מאחורי שיעור בישול תאילנדי צ'אנג ראי, בית הספר הראשון לבישול לזרים נוסדה באזור. סווני תמיד התלהבה מגסטרונומיה, ולאחר שחיה במדינות רבות ברחבי העולם, היא החליטה לחזור לעיר הולדתה ולהתחיל לחיות את מה שהיא הכי אהבה.
השיעורים שלך מתחילים בהמולה של השוק המקומי, שם הוא עשוי מהמוצר הטרי ביותר מידם של חקלאים ומגדלים שכבר מכירים אותו היטב. מאוחר יותר, בבית, ובקורס שנמשך כמעט כל היום, הוא מסביר ומרחיב באהבה ארבעה מתכונים שונים שסופסוף נצרכים בערב תוסס.
כדי להמשיך במצב הרגיעה שלנו, אבל מסוג אחר, אין ספק: עיסוי תאילנדי הוא ההצעה הטובה ביותר. אפשרות מצוינת להתפנק היא **ספא סיאמי**. ממוקם בלב צ'יאנג ראי מציע כל מיני טיפולים שישאירו אותנו כמו חדשים.
תנו לעצמכם להתפנק בספא סיאמי
עם רדת הלילה... מסיבה!
הגיע הזמן: עם השקיעה העיר משתנה, מופעלת, ומקומיים ותיירים נפגשים במקום שוק הלילה של צ'אנג ראי , חלל חיצוני גדול המיועד להנאה, תענוג גסטרונומי וכיף.
מה שאתה צריך לעשות זה לטייל לאט, להקדיש את הזמן שמגיע לך לכל אותן חנויות מזכרות שמתחלפות באינסוף דוכני אוכל רחוב. כאן אין ספק: אם אנחנו לא יודעים איזה מהמעדנים לנסות, הפתרון הוא לנסות את כולם!
בינתיים, כדי להחיות את הערב, אמנים מקומיים העלו את הניצוץ והמוזיקה על הבמה: הופעות, פלייבקים, זמרים והרבה ריקודים הם עוזרים להמולה של האווירה החגיגית כדי לאפשר לנו לקחת את הדופק של העיר בצורה שונה מאוד.
מחוץ לחגיגות, אם מה שתרצו זה מחווה לשולחן ומפה, שתי אפשרויות: בפו לה נטעם את תמצית הגסטרונומיה התאילנדית, ואילו ב-** The Peak Wine & Grill**, מסעדה מפנקת הממוקמת בעשירי. בקומה של מלון ריברי, לא רק נתענג לובסטר בגריל מעולה, גם אנחנו נהנה נופים חסרי תקדים של צ'אנג ראי וסביבתה.
אל תחמיצו את הלובסטר בגריל ב-The Peak Wine & Grill
מעבר לעיר
משולש הזהב נשמע לכם מוכר? כמובן שכן: זוהי אחת המובלעות המתויירות ביותר בצפון תאילנד והטיול המושלם מצ'אנג ראי. הנקודה האדומה הזו על המפה הייתה, במשך זמן רב, ליבת סחר האופיום עם לאוס ומיאנמר הגובלות. אף זר שמכבד את עצמו לא מפספס את הנופים של שלוש המדינות מנקודת התצפית המיתולוגית של משולש הזהב. להשלמת החוויה, אין כמו נתינה שיט יפה בסירה על המקונג, הגבול הטבעי בין השטחים.
ודווקא בגלל הקרבה לאדמות אחרות אלו ההרים מסביב לצ'אנג ראי מלאים בהם עיירות קטנות שבהן חיות הקבוצות האתניות המגוונות ביותר. התמהיל התרבותי מכריע: קבוצות השאן, התאילנדים ואפילו מהגרים מסין הם נותנים חיים לעולם שונה מאוד מזה המוכר בשאר תאילנד.
איך להיכנס לאותו יקום בין-תרבותי אחר? קל מאוד: חברות רבות מתארגנות מצ'אנג ראי מעניין מסלולי טרקים בין ההרים הכוללים בדרך כלל ביקורים בקהילות אלו. משהו שאסור לשכוח.
נהר המקונג כשהוא עובר במשולש הזהב