בפאתי פויאלס דל הויו (אווילה), בפן הדרומי של סיירה דה גרדוס , ניצב משכן יוקרתי זה מכוסה גפנים, עם בריכה יפה למרגלותיו ו נוף פנורמי מיוחס של עמק טיטאר המשתרעים למחוזות טולדו וקאסרס.
בקומת הקרקע שלו החליט המורה והכוורן האוטודידקט ג'ררדו פרז גונזלס לפתוח לפני יותר משלושים שנה. הכיתה-מוזיאון דבורי העמק, מוכר גם בשם בית הדבורים . מרחב הפצה בו תוכלו להפיץ את הידע שרכשתם על החרקים הללו במהלך חייכם.
הוא פותח את שעריו בסיורים מודרכים בשבתות, ראשון וחגים עם מעברי בוקר (12:00 אחר הצהריים) ואחר הצהריים (17:00). בקיץ הוא מאריך את שעות פעילותו, ונסגר במהלך חודש ינואר , נפתח גם לקבוצות של עשרים איש לפחות בהזמנה מראש. הטוב ביותר בכל מקרה הוא תבדוק באתר שלהם ובמקרה של ספק, התקשר למספר הטלפון ליצירת קשר.
קוסמטיקה, גסטרונומיה, קישוט... לעולם הדבורים יש אינסוף שימושים!
שתלנו את עצמנו בבוקר של שבת סתווית קרה בה סוף סוף כיבד הגשם (הפעילות מתבצעת בתוך הבית, אז זה לא מהווה מניעה אם מזג האוויר גרוע ). לאחר השארת הרכב בחניון הקטן שנמצא ממש בתוך החווה, אנחנו קונים את הכרטיס שלנו (6 יורו למבוגר, 5 לילדים) בחנות, שם נמצא כל מיני מוצרים הקשורים לדבורים: דבש, פרופוליס, ג'לי מלכות, אבקה, נרות ואפילו מוצרי קוסמטיקה כמו קרמים או שמפו.
מיד לאחר מכן אנו נכנסים למוזיאון-הכיתה, שם נפגע תחילה ארבע הכוורות במרכז , תלוי מהתקרה, שם הדבורים באות והולכות בנחת דרך החלון שמוביל אל החוץ. לא נהיה בסכנה בכל עת , כיון שנראה אותם מבעד לכוס. גם לא נלבש את חליפת הכוורנים, והיא שלא נתמרן אותם ישירות.
את הביקור מובילה לאה סאנצ'ז, שמסבירה זאת בסתיו אנו רואים יותר כוורות, ובאביב יותר דבורים . הסיבה לכך היא שמיולי עד דצמבר מתים יותר אנשים מאשר נולדים, בעוד מינואר עד יוני המחזור הפוך.
במשך כשעה וחצי נגלה ממקומותינו (קיבולת לשישים איש) עולם הדבורים דרך ההסברים שלו, נתמכים כמעט בכל רגע על ידי הסרטונים שג'ררדו ובנו חוויאר הקליטו במהלך השנים.
הכוורות הן יצירות אדריכליות אותנטיות.
נדע שכוורות כן "חברות נשים מטריארכליות" , עם מלכה יחידה שלא מפסיקה להטיל ביצים יום ולילה במהלך חמש שנות חייה, מטילה עד 3,000 מדי יום באביב.
על כל פנים, המנהיגים האמיתיים הם העובדים , אלפי נקבות שאחראיות על ביצוע כל העבודה, מאיסוף אבקה ועד הכנת דבש, הגנה וחיטוי הכוורת. מצידם, המל"טים הם כמה מאות זכרים, תוכנן במיוחד עבור משימת הרבייה . לעולם לא נראה אותם עובדים כל כך הרבה (ומכאן התהילה שלהם), אבל ברגע שהם יכניסו להריון את המלכה הם ייצאו לרחוב.
כמובן, נגלה גם איך הם מכינים דבש, ג'לי מלכות, פרופוליס... בשל עבודת ההאבקה והצעד שלהם בשרשרת המזון, הם אחראים לשליש מהמזון בעולם..
זו הסכנה של היעלמותו, אשר נשמעה אזעקה בשנים האחרונות עם מה שנקרא "תסמונת ריקון הדבורים" . לאה מזהירה אותנו שלמרות שעם המשבר הבריאותי שכחנו לרגע, המצב "לא השתפר בכלל" ובנוסף, "אנחנו לא יודעים מה הולך לקרות עכשיו".
'בית הדבורים' הוא דלת פתוחה לעולמם המרתק של החרקים הללו.
הבעיה העיקרית שלו, כפי שהוא מסביר, היא בני אדם . הגלובליזציה הביאה איתה וירוסים, מונו-תרבותיות, קוטלי חרקים, זיהום, שינויי אקלים... עם זאת, אנחנו בתורם התקווה היחידה שלהם. ולמרות שזה פחות ופחות משתלם להיות כוורן, מעודד ילדים קטנים להפוך לוטרינרים של דבורים , שכן "יש מעט מאוד", ומי שיגלה את הפתרון לבעייתו בוודאי "ייקח את פרס נובל".
גם אנחנו נראה חלות דבש, מעשנים ובעלי חיים שבסופו של דבר נחנטו לאחר שהתגנבו לכוורת, מספינקס גולגולת (הפרפר שהפך פופולרי על ידי שתיקת הכבשים) אפילו עכבר שעבר כבר כמעט עשרים וחמש שנים בקופסה השקופה שלו (בכינוי החיבה 'עכבר טוטאן').
הביקור מסתיים בראייה בתוך כמה לוחות זכוכית, כשג'ררדו עצמו נותן לקטנטנים הסברים נוספים ועם מתאבן של לחם מרוח בדבש מחכה לנו ביציאה.
נוכל להשלים את הטיול שלנו ביקור ב פארק מגאלי וה מוזיאון צעצועים שיש באותה עיירה, וכן מתקרבים אור נרות או ל חולות סן פדרו , עיירות שכנות.