לא, זה לא פרובנס, וגם לא צריך את זה
הרבה נכתב על שדות הלבנדר של פרובנס . ביקורים באלו של ** Brihuega והפסטיבל הקסום שלה הומלצו מאוד.** עם זאת נאמר הרבה פחות על אלה של אלקריה מקואנקה שיש בהם גם אותם, ולשמחת החושים שלנו, להוטים לברוח מהמונוטוניות של אספלט ובטון, רוצה להראות אותם לעולם ולחלוק את היופי המופלא שהם מסוגלים לו.
מסיבה זו, **החודש יולי מתחילים הביקורים הראשונים בלוואנדניה**, צמח הלבנדר היחיד בעיירה קואנקה Huete מאחוריהם מרצדס דה לורו, מייט ברמז'ו ופדרו קורפה. דווקא בתו של פדרו, קורל קורפה, היא האדריכלית של היוזמה הזו, שהתגלתה כפרויקט הגמר שלה בתיירות.
הם מטפחים את הצמח הזה בין שבע לשמונה שנים, למרות שהם מבהירים שהם התחילו לפני שלוש שנים עם לבנדר והקוסמטיקה שהם מייצרים על בסיס הלבנדר שהם אוספים בו. שני השדות שלו בני דונם אחד כל אחד. בדיוק, זה יהיה אחד מהם שאתה יכול לבקר מיום שני ליום שישי בין ה-4 ל-31 ביולי.
שקיעות שהן קסם
מרצדס מסבירה למטייל "הצמח כבר פורח, אבל בתחילת אוגוסט יש לחתוך אותו". מכאן קוצר התקופה המתאימה לביקורים.
אלה יתחילו בשעה 19:00 מ לשכת התיירות Huete _(פלאזה דה לה מרסד, 1) _, שם המשתתפים מזומנים להביא רכב משלהם. משם, הקבוצה עוברת ל שדה הלבנדר שנמצא כ-4 וחצי קילומטרים מהעיירה.
"קודם כל אנחנו הולכים בית מערה נחפר בגבעת הטירה. שם מוקרן סרטון הסבר בעזרתו אנשים יכולים לדמיין את התהליך כולו. ניתן לראות גם תמציות, סבונים ומוצרי קוסמטיקה" מספרת לנו אלנה קורונדו, מייסדת בָּאוּלִינְג , החברה שמנהלת את הביקורים הללו.
כשהשמש כבר נמוכה ומוכנה לצלם כמה צילומי גלויה, התחנה הבאה תיקח את המבקרים שדה הלבנדר.
"אנחנו משאירים את המכוניות במרחק של כ-400 או 500 מטרים ויוצאים לטייל לשדה. שם, עם Lavandaña, כל תהליך העיבוד מוסבר, מהשתילה ועד הקציר, ו ניצלנו את ההזדמנות לצלם כמה תמונות בשקיעה, לראות איך השמש נכנסת דרך הלבנדר" אלנה מתארת.
הביקור יסתיים ב "טעימה של ליקרי לבנדר וקרמים ליקר בליווי ממתקים טיפוסיים מהאזור" , הוסף.
האם אתה יכול לדמיין ללכת בשדה הזה?
כן, ליקר לבנדר ושמנת. "אנחנו מכינים את זה במזקקה בטולדו עם מתכון שלנו על בסיס אלכוהול, עם לבנדר ולבנדר מזון שלנו. יש לו סיום של 25 מעלות. הקרם, 15”, מסביר מרצדס.
לביקורים, שניתן להזמין דרך אתר Cuenqueando או לשכת התיירות Huete, יש עלות של 5 אירו למבוגרים והם חינם לילדים מתחת לגיל 12, שבמקום להשקותו במשקאות חריפים יעשה זאת במשקאות קלים.
"אלקריה דה קואנקה מרהיב. בשבילי זו טוסקנה החדשה" . מי שמדברת היא אלנה, שלא מהססת לעודד אנשים לבקר אותה. "כאן הם רגילים לנופים המרהיבים האלה, אבל צריך לבוא לראות אותם".
פדרו קורפה, אחד מחברי לבנדניה