חוף ניקי, 20 שנה של זוהר ליד הים.
מה יכול להיות משותף להם ביל מאריי, טילדה סווינטון, נעמי קמפבל ומריה קארי ? מלכתחילה, כולם נמשכים לרעיון 'מסיבת היום': כלומר להחליף את מועדון הלילה בארוחות צהריים של ארבע שעות על שפת הים, לשתות שמפניה בבגד ים וברגליים יחפות ולהאזין למיטב התקליטנים תוך כדי שיזוף ליד הבריכה.
ג'ק פנרוד, מנכ"ל ניקי ביץ'.
ומי לא? זה הקונספט שניקי ביץ' מקדמת כבר 20 שנה, כשג'ק פנרוד עיצב את עדן הפרטית הראשונה שלו במיאמי ביץ'. "הכל התחיל כמו גן שליו על חוף הים הממוקם ב-1 Ocean Drive , חוף מיאמי. קראו לו קפה ניקי כדי לכבד את חייה של בתי ניקול, שמתה בתאונת דרכים כשהייתה רק בת 18. היה בו בית קפה קטן, גן של פרפרים, ציפורים, חמניות ועצים. היה מרחב זן קסום לאנשים המחפשים ליהנות ולחלוק זיכרונות עם חברים טובים ובני משפחה", מסביר ג'ק.
אחת התמונות מתוך הספר חגיגת החיים, המנציח את יום השנה ה-20 לחוף ניקי.
לרשת יש כבר 14 מועדונים ברחבי העולם, ו-4 מלונות מאז נפתח הראשון, Nikki Beach Resort & Spa Koh Samui. בקרוב זה יפתח אחרים פנימה סנטוריני, מונטנגרו וסרי לנקה , ומקווה לפתוח רבים נוספים בחמש השנים הקרובות. האם אתה מודאג מההשפעות של זרם מבקרים מסיבי ביעדים מסוג זה? "טיפול במספר גדול של אורחים הוא משהו שאנחנו טובים בו, אבל אנחנו מגדירים את המיקומים שלנו בצורה שתוודא שמספרי הקיבולת שלנו נמצאים בטווח שאנחנו יכולים להתמודד איתו היטב", אומר ג'ק.
ניקי ביץ' שינתה לפני שני עשורים את הרעיון של מסיבות ליד הים עם חגיגות היום.
"עבורנו, כמות מול איכות היא לא אופציה. אנחנו אף פעם לא רוצים שהאורחים שלנו ירגישו לא בנוח". הצלחה, לפי ג'ק, מגיעה מפה לאוזן, ומכאן מגיע המוטו שלו "ספר רק לחברים הכי טובים שלך" . "בשנים הראשונות הללו, מיאמי הייתה עסוקה מאוד בסוכנויות דוגמנות ובתעשיית הקולנוע", היא נזכרת. "סלבריטאים רבים נהנו בית הקפה של ניקי . הם התאהבו באנרגיה שלו והפכו למעריצים נאמנים של המותג שלנו. נאמנות זו עקבה אחרינו ברחבי העולם. עד מהרה התרחשה הרחבה טבעית של אזור החוף הסמוך לבית הקפה, ונולד ניקי ביץ' הראשון".
לניקי ביץ' יש מועדוני חוף ומלונות בכל רחבי העולם.
סלבריטאים למיניהם מצהירים על עצמם כאוהדי היוקרה והדיסקרטיות שהם סימן ההיכר של הבית (אם כי הגעת הסמארטפונים מסבכת מעט את נושא הפרטיות, לדברי יוצריהם). נעמי קמפבל, מריה קארי ולאונרדו דיקפריו הם חלק מהחברים הקבועים שלהם, מה שמדבר רבות על רמת המצוינות שלהם, שכן יש להם מוניטין של בררנים מאוד. "למעשה, אנשים מפורסמים הם בדיוק כמוך וכמוני. הם רק רוצים ליהנות במרחב שבו הם מרגישים בטוחים". לוסיה פנרוד , מנכ"ל ואשתו של ג'ק.
ניקי ביץ' חוגג שני עשורים.
בחוף ניקי, יתרה מכך, כל לקוח הוא VIP, אם כי לא כולם מבקשים שיתייחסו אליו כמו קיסר או יתקלחו בשמפניה... " כולם רוצים לחיות חוויה זוהרת ובלתי נשכחת , בדרך זו או אחרת. ומקשיבים להם, זה חלק מהפילוסופיה", אומרת לנו לוסיה. המחויבות של המשפחה המוזרה הזו היא "לחגוג את החיים".
ג'ק ולוצ'יה פנרוד מחוף ניקי.
**בטוח מעיניים סקרניות (ובכלל) **
מתקפת הטרור האחרונה בסרי לנקה לא שינתה את תוכניותיהם שם. "השותפים שלנו שם ממשיכים להיות חיוביים מאוד בפיתוח הפרויקט הייחודי הזה. הם לא רוצים שלאירועים הנוראיים האלה יהיה את הכוח לסכן את העתיד והצמיחה של המדינה שלהם, אז הפרויקט נשאר".
ניקי ביץ' חוגגת 20.
בטיחות היא אחת מנקודות המפתח ברשת פנרוד, על אחת כמה וכמה לנשים. " אנחנו מותג מאוד נשי אשר עוצב תוך מחשבה על ניקול. אנחנו רוצים שהאורחים שלנו יגיעו למועדונים שלנו וירגישו בטוחים ובבית, במיוחד האורחים שלנו. בנוסף, הצבעים, העיצובים, בחירת המוזיקה, האירועים והתפריט של המותג שלנו מתאימים לכולם, אך פותחו תוך מחשבה על לקוחה נשית".
פרויקט של חוף ניקי הבא במונטנגרו.
כשנשאל אם הם רואים עצמם כחלוצים, ג'ק ברור מאוד: "ללא ספק. התחלתי את קונספט מסיבת היום הזה לפני 20 שנה! אנחנו משנים את הדרך שבה אנשים נהנים ולא רק בקבוצת גיל ספציפית. החלפנו את סצנת מועדוני הלילה באופציה בריאה יותר: את זה לימדנו את העולם ארוחות צהריים של ארבע שעות, ללגום שמפניה יחפה בבגדי ים ולהאזין לדי.ג'ייז מובילים בעוד שיזוף ליד הבריכה הוא הנורמה בחוף ניקי."
היבט נוסף שהם דואגים לו בקפידה הוא המטבח, מסבירה לוסיה. "אנחנו שואפים לקבל ה המרכיבים המקומיים הטריים ביותר ואנחנו בוחרים מתכונים ללא סיבוכים. התפקיד שלנו הוא להקשיב ללקוחות שלנו ולתת להם את מה שהם רוצים; אנחנו לא מחפשים לחנך אותם".
פרויקט ניקי ביץ' בסנטוריני.
"המושג יוקרה מבוסס הרבה יותר על ניסיון ממה שהיה לפני 20 שנה", הוא מוסיף. הקונספט שלה מבוסס על שישה עמודי תווך: מוזיקה, גסטרונומיה, בידור, אופנה, קולנוע ואמנות. על ידי שילוב ששת האלמנטים הללו, ניקי ביץ' יוצרת את הקסם שלה. " יוקרה הייתה פעם שם נרדף למילים כמו אלגנטי, מופרז, ואקסטרווגנטי, אבל זה כבר לא המקרה. . שלנו היא חווית יוקרה יחפה...".
פרויקט ניקי ביץ' לסרי לנקה.