9 הרחובות, עיצוב וחמידות בכל מקום
לפני תחילת המאמר הזה, קורא יקר, אנחנו רוצים להיות כנים איתך. השכונה המגניבה הזו שאנו מציגים להלן יכול לגרום להסתערות . כן, כפי שאתה קורא את זה: אנחנו יכולים להבטיח איך ומתי תיכנס אליו, אבל אף פעם לא מתי תוכל לצאת. זה, חבר, יהיה תלוי בכוח הרצון שלך. עם זאת, אנחנו מתחילים את ההצעה שלנו!
רק כמה צעדים מ**כיכר אמסטרדם דאם** המיתולוגית, שבה התעלות הופכות לגיבורות מוחלטות המעניקות כמה מהסצנות הציוריות ביותר של העיר, אנו נתקלים, אולי, השכונה המקסימה ביותר של הבירה ההולנדית.
כאן אנחנו משאירים את החשמליות והאופניים בצד -טוב, אולי אתה לא-, ויצאנו לטייל מדרכות מרוצפות מסודר רק להולכי רגל. הַלְלוּיָה! לא עוד להסתכל בצורה אובססיבית לכל מקום לפני חציית הרחוב!
Calle del Oso ממוקם בין שתי תעלות
אבל בואו נעצור לרגע. מה זה "9 הרחובות" ? פשוט מאוד: בין Leidsestraat ו-Raadhuisstraat , בלב אמסטרדם ובאמצע איחוד תעלות, היא שכונה שבמשך שנים, מעבה חלק גדול מהעסקים המקומיים המוקדשים לאמנות ועיצוב : ה Negen Straatjes , אם אנחנו נאמנים לשמו המקורי.
את השכונה הזו שבה האווירה ההיפסטרית מככבת, במידה רבה, בכל פינה, חוצות ארבע התעלות המפורסמות בעיר: K. eizersgracht, Prinsengracht, Herengracht וסינגל . כולם יוצרים מעגלים קונצנטריים וממוקמים בחגורת התעלות המפורסמת של אמסטרדם, אזור שהוכרז, אגב, מורשת האנושות מאת אונסקו.
ודווקא בעסקיהם מצויה המהות של השכונה האותנטית הזו. אנחנו ממשיכים לרצות לברר יותר על Negen Straatjes ובחזרה לרחוב הסתכלנו למעלה.
בפינה של אחד מהם, ליד אחד מאותם חלונות אידיליים כל כך אופייניים לאמסטרדם שאנחנו כל כך אוהבים, אנחנו רואים את שמו המוזר: Wolvenstraat, שתורגם לספרדית פירושו "רחוב הזאב" . קצת יותר קדימה אנו נתקלים ב-Reestraat, "רחוב איילים" . בהמשך תגיעו ל-Herenstraat, "רחוב הצבאים", או Berenstraat, זה עם הדוב.
הכל יפה ברחובות אמסטרדם ועוד, הרבה יותר, באלה
ומה זה אומר שבאופן מוזר כל השמות הם של חיות? ובכן, כאן זה היה מרוכז, לפני מאות שנים, כל פעילות הפרוונים בעיר , ובמבנים שאנו רואים כיום, רובם נבנו עוד במאה ה-17, הגילדה הקימה את עסקיה ובתיה. החיות שהעניקו לרחובות את שמותיהם היו אלה שעורם שימש לטיפול ומכירה מאוחרים יותר.
למרות שמעט נשאר מזה "9 הרחובות" , מהות העבר המעניין שלו עדיין מורגשת כשנכנסים לכל אחד מהבניינים הישנים.
אבל כבר אמרנו את זה: לנשום את הרוח האמיתית של השכונה המודרנית שהיא היום, זו שמשדרת אישיות מכל פינותיה - מה היו חושבים הפרוונים לשעבר על השינוי הזה...-, יש צורך להכיר מקרוב את מי שמאכלס אותה כעת.
בית קפה ב-9 רחובות אמסטרדם
לכן אנחנו עוצרים במרחק של מטרים ספורים משם. צף על מימי פרינסנגראכט נמצא את מוזיאון סירות הבית . ההולנדים וינסנט ואן לון פתח את דלתות המוזיאון הזה ב-1997 כדי לספק את סקרנותם של כל אלה שבמשך שנים שאלו אותו ללא לאות על תנאי המגורים בבית על המים. איזו דרך טובה יותר להסביר את זה מאשר לתת לאנשים לבקר אחד?
ה הנדריקה מריה , שבמהלך המאה ה-20 תפקדה כספינת משא, הפכה מאוחר יותר לבית צף אידילי שכל פרט בו נשמר כיום.
אחרי שבדקנו - ושקלנו את האפשרות לעבור ולחיות כך בעתיד, בואו נהיה כנים - הלכנו ל קאסקאמר , גן עדן לאוהבי גבינות.
לא תרצו לעזוב את חנות הגבינות ההולנדית הזו
אולי בגלל שאנחנו מרגישים יותר כמו עכברים מאשר מיקי מאוס עצמו. או אולי בגלל שאנחנו רוצים לקחת איתנו גאודה למזכרת.
הנקודה היא שלא צריך יותר מדי תירוצים כדי להשתגע בעסק ההולנדי הקטן הזה שבו אפשר למצוא עשרות גבינות שונות: מרפא, אורגני, עם תבלינים, מקומי...
תראה, תריח ותטעם. יהיה קשה להחליט על אחד! **הערה: במרתף היין השכן Wijnwinkel ** בוודאי נמצא את המלווה הטוב ביותר לרכישה שלנו.
אופנה היא גם, כמובן, אחד הגיבורים הגדולים של Negen Straatjes . וכדי להוכיח את זה, אנחנו הולכים ל לורה דולס , בכתובת 7 Wolvenstraat.
חנות זו מתמקדת בעסקי בגדי הוינטג' ה"אמיתיים" כבר לא פחות מ-45 שנה: שמלות, חצאיות, חולצות ואקססוריז, שרובם המכריע מגיעים מהוליווד, הם דגמים מקוריים משנות ה-50 וזמינים לכל אחד. יד.
ב ריץ רץ , פתוח מאז 1979, הגיבורים הם גם הבגדים הישנים. תסתכל על המגדר שלהם זה תענוג אמיתי.
ציפר, חנות הווינטג' שתגרום לכם להתאהב באמסטרדם
כמו הולך ל-**15 Reestraat ונכנס ל-Red Wing Shoes**, חנות נעליים מוזרה ממוצא אמריקאי שפתחה את שעריה ב-2010 בלב השכונה הנפלאה הזו.
נוסדה בשנת 1905 על ידי צ'ארלס בקמן , ישנם שני היבטים בסיסיים של המוצרים שלה: איכות ונוחות. רק לבקר בחנות, המעוטרת באלמנטים של פועלים המזכירים את התקופה שבה התחיל העסק, שווה ביקור.
ב שעועית זועקת אנחנו עושים עצירה טכנית כדי לנוח קצת ולחדש אנרגיה, הגיע הזמן! בממסד המודרני הזה, מומחי קליית קפה , בחרו בקפידה כל מין ודגן שבעזרתם הם עושים את העשירים ביותר שתטעמו במהלך ימיכם באמסטרדם.
שאר התפריט, בעיצובו של השף הוגו אנגלס, מבוסס על מוצרים טריים ועונתיים: סלטים, בייגל, קישים, כריכים... אנחנו מפנקים את עצמנו במשהו מהיר וטעים וממשיכים בדרכנו.
אמנם קודם, פרט: ב שעועית צורחת מארגנת קורסים כדי להעמיק קצת יותר בעולם הקפה , אז אם אתה אוהב את זה, אל תהסס להסתכל על לוח השנה שלך. כמה מהבריסטות הטובים ביותר בעיר הוכשרו כאן.
לורה דולס, בכתובת 7 Wolvenstraat
ההליכה נמשכת וכן, אנחנו יודעים: צריך לדעת לשלוט בעצמך כדי לא להיכנס לכל אחת ואחת מהחנויות. אבל התחנה הבאה שלנו לא יכולה להיעדר מהרשימה. מנדו זה חובה אותנטית.
וגם מקדש ספרים אמיתי. מתמחה בנושאים כגון צילום, מטבח, עיצוב פנים , נסיעות או אופנה, הבחירה שנעשתה בחנות הספרים היפה הזו היא מאוד מאוד זהירה.
התשוקה שלו לספרים יפים הופכת את הביקור הזה לדבר הקרוב ביותר לכניסה למוזיאון: האסתטיקה מטעה אפילו את חובב האמנות הפחות, ואתה יכול לבלות שעות על גבי שעות בפנים, להביט בנחת בעותקים, לשכוח את השעון וה זְמַן. אנחנו מדברים מניסיון...
בדרכנו מופיעות מספרות באווירת רטרו כגון haarbarbaar , מסוגנן עד המקסימום. לה סוק , בתוך ה Wolvenstraat 5, היא אחת המספרות המוערכות ביותר בעיר, רגילה לעבוד עם מותגי אופנה גדולים.
רק כמה מטרים משם, במספר 31, הבגדים בסגנון סקנדינבי הם שמוצאים את מקומם ב" 9 הרחובות ”: Samsøe & Samsøe זהו נווה מדבר של רוגע בתוך הרוגע.
איכות החומרים המשמשים במוצרים שלהם על ידי המותג הדני הזה פירושה שהם עושים לעצמם שם ברחבי אירופה.
הם גם מייחסים חשיבות רבה לחומר הגלם שבו ג'ינס ניודי , כאשר הג'ינס עשוי מ-100% כותנה אורגנית ומחויבת לתהליך ייצור בר קיימא.
המספרה הכי היפסטרית ON PLANET EARTH
הגיע הזמן להיפרד, אבל לפני שאתה עוזב אותך לבד מול הסכנה, תחנה אחרונה . אנחנו רוצים להיפרד מכם כפי שמגיע לכם: במחווה גסטרונומית.
אז עלינו למעלה מסעדת T Zwaanje , או מה זה אותו הדבר, "הברבור הקטן". פתוח מאז 1973, גם המתחם וגם התפריט השתנו לא מעט עם הזמן, וכיום אפשר ליהנות מארוחת ערב עם אופי הולנדי מפוזר בפרטים צרפתיים בתפריט שלה.
אם אתם מחפשים משהו אלגנטי יותר, תמיד תוכלו לבחור באווירה האינטימית של ואן פאפלן , שבו השף הצעיר שלו, טום ג'אסמה, מחויב למיזוג טעמים ממקומות שונים בעולם.
והנה המסלול שלנו, חבר. אנחנו יודעים שיש הרבה מה לראות ולגלות, אבל הגיע הזמן שתטוסו לבד. תודיע לנו אם יום אחד תצליח לברוח מ"9 הרחובות". באמת, נשמח לשמוע.
מסע בכל ביס
9 הרחובות, תדעו מתי להיכנס אבל אף פעם לא מתי לצאת