הקסם של סן סבסטיאן.
דונוסטיאראס נמנע מקריאת מאמר זה, אנחנו הולכים ליפול לנושאים. אין לי ספק. אבל הרשו לי לומר לכם שזה נפוץ אצל כל בני התמותה העירוניים, אתם לא נפגעים ממחלה נדירה כלשהי.
מתברר ש מכל כך הרבה מעבר דרך הערים שלנו הם בסופו של דבר נראים קלישאות לכולנו, גם אם אנחנו אוהבים אותם בכל נשמתנו.
סן סבסטיאן היא אלגנטית, מודרנית אבל אמיתית (ללא רמאות או קרטון). שום דבר שטחי, רענן ופועם. אם אתה זר כמוני, הרשו לי לומר לכם שבעיר הזו תפסיקו להרגיש את זה כמה שעות לאחר ההגעה. , כי - ואם עזוב את הקלישאות - הבאסקים יקבלו אותך כאחד נוסף.
עוֹלֶה חָדָשׁ, בן לוויה של pot pintxo , הנה המדריך שצריך לדעת עוד גרסה של פנינת מפרץ ביסקאיה. סן סבסטיאן בלי יומרות, בלי חיפזון אבל בלי הפסקה. מתחילים!
ארמון מיראמר.
1. הליכה דרך מפרץ לה קונצ'ה: מהקזינו של קורסאל למימראר
הדבר הראשון שתעשו כשתגיעו לסן סבסטיאן הוא לבקר בפלאיה דה לה קונצ'ה (בין אם תרצו או לא, תרצו). תראה איפה אתה מסתכל על זה, בכל עת וללא קשר למזג האוויר הסוער או לגחמות הגאות, זה יהיה יפה.
מהמעקה המפורסם שלו - שנעשה על ידי חואן רפאל אלדיי בשנת 1916 - תוכלו לראות את האי סנטה קלרה . מעטים החופים שיכולים להתפאר בכך שיש להם אי משלהם.
1,300 מטר שבהם התאימו כל כך הרבה מאות שנים של היסטוריה... ** סן סבסטיאן הייתה אתר הנופש הקיץ של המלכה אליזבת השנייה, ** שהגיעה לקבלת מרשם רפואי כדי להקל על בעיות העור שלה, זה היה אז שהעיר חוותה צמיחה בתהילה מבנים. האריסטוקרטיה והבל אפוק הם תפסו אותו והשאירו עקבות חיוניים. בשנת 1912, La Perla Talaso-Sport תפתח את שעריו, ממש על חוף הים.
אם תבחרו לחקור אותו ברגל או באופניים, אנו ממליצים לשים לב לתחנות הבאות בדרך. מימינך עם עיניך על הים, תמצא אלדר ברי, פארק יפהפה מהמאה ה-19 שלפני בית העירייה המלכותי של סן סבסטיאן . אתה יכול להמשיך למרינה, שם תמצא את קזינו קורסאל ; או לשנות מסלול ולהמשיך בצד שמאל של הטיילת.
בקצה זה תמצאו את הפסל (סן סבסטיאן אוהבת לקבל אותם בחוץ)' מחווה לפלמינג' מאת אדוארדו צ'ילדה. תסיימו את המפרץ ב-Palacio de Miramar, בניין בסגנון בריטי הנוגע בחוף Ondarreta ברובע העתיק. זה הכרחי שתגיעו לכאן כי זה תענוג לנוח בגנים הירוקים שלו, או להיכנס ולהתפעל כיצד מעון הקיץ של המלכה מריה כריסטינה, אלפונסו ה-13 וחואן קרלוס דה בורבון.
נמל ימי והר אורגול.
שתיים. לכיבוש הריו
תושבי סן סבסטיאן אוהבים את הטבע ודואגים לו. ההרים שלה הם הנכס היקר שלה, ריאות העיר ושומרי החוף, שהגנו עליה במשך מאות שנים למרות שכעת הורידו את המשמר.
מקצה לקצה תמצא: הר אורגול, הר איגלדו והר אוליה. אחד הנופים הפנורמיים היפים ביותר של העיר יהיה בראש הר אורגול, שם עולים כל אנשי סן סבסטיאן לחגוג את הפסטיבלים שלהם הנקודה היחידה ממנה תראה את ארבעת החופים.
האנדרטה שמכתירה אותו היא ה הלב הקדוש יחד עם טירת לה מוטה ; ועל מורדות ההר, הם הליכת הכהנים , המוזיאון הימי, נמל הספורט, שהוא השער ל-"Lo Viejo", הבנייה הריקה, האקווריום וה-Paseo Nuevo. שימו לב לאחרון כי זהו אחד האזורים היפים בעיר, לראות את הגלים בפעולה זה די מחזה.
איגלדו, הגבוה מכולם, מפקח מהקצה השני של המפרץ ליד הפסל של מסרק רוח, סמל סמל של סן סבסטיאן . כדי להגיע לכאן אתה יכול לבחור בפוניקולר, הפועל מאז 1912.
ממזרח לעיר נמצאת אוליה, מגדל שמירה ישן לצפייה בלווייתנים ופארק טבע בפני עצמו. למרגלותיו, תמצאו עוד אחד מפסלי החוץ המפורסמים ביותר בסן סבסטיאן, יונת השלום , המסמל את כוחם של דיאלוג ומילים.
למד לגלוש בפוקאס.
3. גולשים (או מנסים) ב-LA ZURRIOLA
אם בימים עברו צעירים קפצו לים בחיפוש אחר לווייתנים, עכשיו הם עושים זאת בחיפוש אחר גלים. ** חוף צוריולה ** הוא החוף הבוהמייני ביותר בסן סבסטיאן ולדעתי, התוססת מכולם.
זה משהו כמו גלויה חיה מלאה בגלשנים צבעוניים וגולשים, שלא אכפת להם ללכת יחפים בשכונת גרוס עד שהם דורכים על החול איתם מתחת לזרועותיהם ושיערם נושב ברוח.
אתה צריך לפחות לנסות לתפוס גל אחד לפני שאתה עוזב את העיר הזו. , שאליו כבר תחשבו לחזור במהרה כי עניין הגלישה הזה ממכר. יש כמה בתי ספר באזור, אבל לכו ל-Pukas Surf Eskola, אחד הוותיקים. אתה יכול לשכור את כל מה שאתה צריך כדי להתחיל בספורט זה, או לבקש כמה שיעורים כדי ליהנות ממנו עד הסוף.
הזמן הטוב ביותר ללמוד הוא ספטמבר , למרות שגולשים אמיתיים לא מפחדים ממזג אוויר גרוע או ערפל. אם שכנענו אתכם, זכרו שהים שייך לכולם אבל הגלים לא... לעולם, לעולם אל תגנוב גל מגולש אחרת תראה את פוסידון.
בואו נלך על פינטקסוס!
ארבע. הכל בוא ותלך ל"הישן"
בתוך ה עיר עתיקה של העיר תתקלו במבנים הסמליים ביותר שלה: בזיליקת סנטה מריה דל קורו, כנסיית סן ויסנטה, מוזיאון סן טלמו... אבל, מעל הכל, מה שתמצאו יהיה vidilla, מה נקבע.
לעמוד בין הרחוב או קאלה 31 באוגוסט , ה כיכר החוקה, "השילוש" ולתת למסיבה להתחיל. בוא לכאן כשאתה צריך לאכול, לשתות וליהנות.
מה "הישן" יכול לעשות עבורך? אתה יכול להתחיל עם צוריטו (בירה קצרה קטנה), טיקיטו (כוס קטנה של יין אדום) או לרשום את ההבנה הטובה שלך ולבקש טקסקולי. בכל סרגל יהיה לכם פינצ'ו ותמשיכו את הסיבוב.
ב-La Viña, מלבד עוגת הגבינה, תנסו את קונוס האנשובי והגבינה, ב-Casa Gandarias, ה- טקסנגורו (סרטן), בבר אנטוניו, פינטקסו אנשובי קנטברי , ב-Rojo y Negro, שיפוד הסרטנים בטמפורה עם גבינה; עדיין בבורדה ברי אוכל את קוד פיל פיל, בעוד הקלאסיקה של סן סבסטיאן, הגילאים (אנשובי, פיפרה וזית) כדאי לנסות אותם ב-Bar Néstor, ואת ה-pintxos האוונגרד ב-A Fuego Lento או Iturrioz.
סן סבסטיאן, כמה יפה!
5. אתה תאהב את הטורבוט
העיר הזו נקראה בשם היעד הגסטרונומי הטוב ביותר בעולם בשנת 2017 ומכבד את ההבחנה הזו, בין אם אתה בשר או דגים אתה תטופל ראשון.
ברדיוס של 25 ק"מ תמצאו 17 כוכבי מישלן : שלושה נמצאים בסן סבסטיאן עם ארזק, אקלר ומרטין בראסאטגי . להמשיך עם מוגאריץ ושני כוכביו; קוקוטסה, נקודת מבט של אוליה, זוברוא י אמיליה , עם. בהונדאריביה, ה מסעדת אלמדה , ובגטריה, אלכנו , שניהם עם כוכב מישלן.
אנחנו נשארים עם ** אלקאנו והמטבח המובחר שלו מהים ** לחופשה זו. קחו רכב וסעו לאורך החוף כדי להגיע לעיירה גטריה. תוואי הדרך הוא מצעד של נופים שאי אפשר לפספס. כששם, תבינו את האיחוד הקיים בין הים, הגחלת ואנשי סן סבסטיאן. למרות שהם עושים גם בשר, ההמלצה שלנו היא דגים כי באלקאנו הם מומחי טורבוט.
העונה הזו טובה מאוד לדיג באזור, מה שאומר שדגים כמו טורבוט מוזנים היטב, אז הם הרבה יותר טעימים. הזמן את המסיבה למשהו טוב kokotxas, פלפלים אדומים קלויים וכמה קינוחים ביתיים מטורפים.
6. כל דבר טוב מתחיל בגדול
כפי שכבר הזהרנו, זוהי השכונה התוססת והצעירה ביותר בעיר. בגרוס תמצאו את תחנת הרכבת, ה ארמון קורסאל , המטה של זינמאלדיה , ה פסטיבל הסרטים של סן סבסטיאן , י סאג'ס , נקודת המפגש של צעירים לצפייה בשקיעות בסרטים, כמו גם חנויות אלטרנטיביות.
אפשר לומר שימי חמישי הם היום הגדול של גרוס, כי הם ממש יוצאים לרחוב כדי לאכול פינטקסו. לא צריך לחכות, התחילו את היום בקפיטריות שלו עם ארוחת בוקר, למשל ב** סקונה רוסטר קפה , אנטוג'יטוס ** ובבלגרד .
אתה יכול לאכול משהו יותר סתמי, קערות האסאי הפכו לאופנתיות מאוד בעיר . במקומות האלה תאכלו אותם בהנאה: מפה ירוקה , קפה אלבמה וה טברנת פירות פפה . אם אתה אוהב את בירה מלאכה זו השכונה שבה אתה יכול לנסות את זה, למשל ב-Kañabikaña.
ארמון אייטה.
7. תתברך שהגעת לפארק מירמון
סבסטיאן הקדוש יש בו שני פארקים גדולים, שבהם תחשבו שאתם בשוויץ או באיזו עיר נורדית, אבל קוראים יקרים, זו שוב סן סבסטיאן. אם אתם אוהבים שלווה, ירוק ומבנים מפוארים מירמון ואייטה יהיו השכונות שלך.
תוכלו למצוא את בתי הסיידר העתיקים והחוות מהמאה ה-19, כמו גם את מוזיאון המדע, האמפיתיאטרון הרומי, מגדלי ארביד ו-Palacio de Aiete, אחד המבנים הניאו-קלאסיים היקרים ביותר בעיר. הוא נבנה על ידי הדוכסים מבאילן ב-1878, ועד לבניית ארמון מיראמר, הוא היה מעון הקיץ של איזבל השנייה ואלפונסו ה-13.
גם זה של פרנסיסקו פרנקו; אומרים שמכאן יצא לפגישתו המפורסמת עם אדולף היטלר בהנדיה. הוא נכבש כעת על ידי בית השלום וזכויות האדם.
קחו את האופניים, אחד מאמצעי התחבורה המועדפים להתניידות בעיר, ** צאו לטיול דרך פארק מירמון ,** שבו נמצא המרכז הקולינרי הבאסקי. אתה יכול לאכול במחיר סביר אם אתה מזמין מוקדם.
סנטה קלרה בשקיעה.
8. הקאייק של הניצחון
ספורט הוא אחת הפעילויות המרכזיות בעיר, וכפי שאמרנו שניפול לקלישאות, צריך לתרגל אותו. קחו קיאק וצאו לאי סנטה קלרה, אם הערפל יאפשר זאת תהיה חוויה בלתי נשכחת.
זהו החוף הרביעי של סן סבסטיאן, הוכרז מרכז היסטורי של עניין לאומי לפני 40 שנה. למרות שזה אולי לא נראה כך, החוף שלו עולה על אורך 30 מטר . תמצאו שם כל מיני שירותים, ואפילו אזור פיקניק לארוחת צהריים.
9. חי את EGIA כמו דונוסטיארה אותנטי
אומרים שהוא כן השכונה המתעוררת של דונוסטי . אתה רוצה לדעת למה? זוהי כוורת התרבות, התיאטרון והמוזיקה של העיר. לדוגמה, תמצאו את ה-Tabakalera, שהפך ל-a המרכז הבינלאומי לאמנות עכשווית , שיש לו גם אחד מהנופים הטובים ביותר מנקודת המבט שלו.
ללא ספק, זו עוד אחת מהשכונות שבהן אתה יכול להיות מומחה סיר פינטקסו או ה txikiteo, במיוחד בימי חמישי.
חזיתות מקסימות בעיר.
10. גלה את הרגישות שלו לאמנות
סן סבסטיאן אוהבת אמנות ותרבות. ואת? כבר חשפנו כמה מהאזכורים האמנותיים של העיר, אבל יש עוד הרבה. התרבות הבאסקית הולכת רחוק, אם תרצו להתעמק בה תוכלו ללכת לאלבאולה, המפעל הימי הבאסקי, שם תבינו חלק משורשיה עם הים, או אל הספרייה Koldo Mitxelena.
אם תחפש גלריות לאמנות עכשווית , אנו ממליצים על Arteko ו- Ekain Arte Lanak . יש גם הרבה פסטיבלים שמתחברים כאן, לא רק פסטיבל ג'אז וה פסטיבל הסרטים של סן סבסטיאן.
למשל, בינואר הם חוגגים את Dock of the Bay, פסטיבל סרטים דוקומנטריים, בעוד באפריל הם מקיימים את פסטיבל זכויות האדם.
מלון מריה כריסטינה.