קלארו: אחת המסעדות הטובות בתל אביב
איפה לישון
מלון עלמה וטרקלין (יבנה, 23). 15 חדרים בהשראת שנות ה-20 של המאה ה-20 במרחק נגיעה מחוף הים. השף יונתן רושפלד (של הרברט סמואל) מפקחת על המטבח של טרקלין עלמה, מאוד אופנתי בקרב מי שמכיר.
מונטיפיורי (מונטיפיורי, 36, העיר הלבנה). ריהוט תקופתי ועבודות של אמנים מקומיים באחוזה עות'מאנית משוחזרת. טרנדי כמו נחמד.
מלון שלום אנד רילקס (הירקון, 216). יש לו סגנון ימי נעים מאוד ומרפסת מקסימה על הגג. החדרים קטנים למרות שהידידותיות של הצוות ואיכות ארוחת הבוקר מפצה על הכל.
נורמן (נחמני, 23, העיר הלבנה). בשני בתי מגורים מפוארים משנות העשרים של המאה הקודמת, זה מלון הבוטיק היוקרתי האמיתי הראשון עם שירות מותאם אישית לחלוטין והטכנולוגיה המתקדמת ביותר.
ארוחת בוקר במלון מונטיפיורי בתל אביב
איפה לאכול
באזור החדש של סרונה, כמובן ; (דוד אלעזר, בן 30; 37-60 אירו), עם התפריט הים תיכוני שלו, הפך תוך חודשים ספורים בלבד אחת המסעדות הטובות בתל אביב . אפשרות טובה נוספת היא וילהלמינה (דיוויד אלעזר, בן 24; החל מ-35 אירו), עם מתכונים באמצע הדרך בין איטליה ליוון, וכדי להתחיל את הלילה, בר היין Jajo (דיוויד אלעזר, בן 27; 35-60 אירו) מציע יינות טובים, חטיפים יצירתיים וצלילים חושניים לערבים ב- מרתף תת קרקעי מרשים. התעלל (לבונטין, 16), אווירה אינטימית ומנות יצירתיות וקוקטיילים. לשתות את המשקה הראשון.
עלי קארוואן (הדולפין, 1, יפו) , החומוס הטוב ביותר, באישור ה גרגר זהב (לוינסקי, 30). בנדיקט (בן יהודה, 171; € 12), לארוחת בוקר בכל עת, יש כמה מקומות. בינדלה אוסטריה ובר (מונטיפיורי, 27; העיר הלבנה; 22-50 אירו), מטבח איטלקי אלגנטי במחירים טובים.
** בראסרי ** (אבן גבירול, 70; 20-40 יורו), לדרינק או לארוחת בוקר, תמיד תוסס ומה שתזמינו הכל טעים. catit (נחלת בנימין, 57; 93 אירו), באחוזה עם גינה רומנטית, הייתה המסעדה הראשונה של השף מאיר אדוני, הנחשב למנהיג האליטה הגסטרונומית של העשור האחרון , שפתח לאחרונה את Mizlala (70 יורו), ביסטרו אופנתי עם בר קוקטיילים יצירתי. דלאל (שבזי, 10; 20-47 אירו), עם הפטיו הרומנטיים והפרטים המקוריים מהמאה ה-16. XIX, הוא קלאסיקה של נווה צדק. האחים (אבן גבירול, 12 אירו; 20 אירו) מגישה מטבח ישראלי אותנטי המבושל בתנור פחמים. ** הרברט סמואל ** (קויפמן, 6, בית גאון; מ-60-140 יורו) היא כבר מזמן אחת המסעדות של הרגע והיא נצחית. את הטעמים הים תיכוניים של יונתן רושפלד ניתן לטעום גם ביבנה מונטיפיורי ובמסעדת מלון עלמה. המנטה ריי (Playa Alma; €35) היא הכתובת הטובה ביותר לאכול דגים והיא על החוף.
Halá או jalah, לחם השבת הטיפוסי העשיר, במסעדת Claro, בשרונה
אפשרות טובה נוספת היא ג'וליה (Yordey Hasira, 1, Hangar; €42), בנמל הישן החדש של נמאל. פורט סעיד (הר סיני, 1-5; 30 יורו), טאפאסים ומנות תל אביביות של ה-enfant terrible של המטבח הישראלי החדש, אייל שני. כמו בחצרים אחרים שלה, צפון אברקסס (לילינבלום, 40 אירו; 45 אירו) ו הסלון (מעבר, היבוק, 8; 50 אירו), אכילה היא חוויה שמעבר. ב רפאל (הירקון, 87, מגדל דוד), השף רפי כהן שואב השראה מתערובת הטעמים של ירושלים ומציע מתכוני דגים ומגוון רחב של בשרים כבושים בתבלינים. אנשים יפים, יפים מאוד, וכמה מקומות מוזיקליים. כדי לא לעזוב כאן כל הלילה.
ממתקים לבנוניים אצל ד"ר שקשוקה
בלילה
אַריָה (נחלת בנימין, 66), קוקטיילים יצירתיים ותקליטנים בעלי שם בבניין היסטורי. אווירה ניו יורקית מעל גיל 30.
ג'ימי WhoBar (רוטשילד, 24), עיצוב וינטג' ומוזיקת אלקטרו ודיסקו.
בהתאמה אישית (אלנבי, 93), במפעל ישן, יש שני ברים שונים ואזור VIP שבו אתה יכול לראות מי זה מי.
הבלוק (סאלאמה, 157) הוא מועדון בסגנון ברלינאי עם אנשים יפים, יפים מאוד, וכמה מקומות מוזיקליים. כדי לא לעזוב כאן כל הלילה.
* מאמר זה מתפרסם בגיליון ה-85 ביוני של מגזין Condé Nast Traveller והוא זמין בגרסתו הדיגיטלית להנאה במכשיר המועדף עליך.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- בית לחם, מקור הכל
- פלסטין, יופי וטרגדיה
- חמש סיבות לבקר בישראל
- תל אביב: בעיר המובטחת
הבלוק: לבלות לילה ללא הפסקה בתל אביב