מלון אמפורדה גולף
לחזור ל אמפורדה או לעולם לא לעזוב. זאת השאלה. בין שדות אורז, מפרצונים נידחים ונסתרים של קוסטה בראווה ונינוחים באותן ארוחות שלאחר הארוחות שנמשכות עד השקיעה. אנחנו רוצים את אמפורדה בקיץ הזה והסיבות הן רבות . אחד מהם הוא הפתיחה החדשה בלב הירוק שלך.
מלון אמפורדה גולף (Hotel Empordà Golf) ממוקם בין פאלס ובגור (Begur), מקום מפלט של שלווה להירגע בו בקיץ או לחופשה שלאחר החג. הנקודות הקרדינליות שלו ראויות לאזכור נפרד: מצפון יש לה נופים של גוש מונטגרי והטירה שאין לטעות בה (ששימשה השראה ליצירת המלון); למזרח, ה איי מדיס , פארק טבע ונקודה חיונית לאוהבי שנורקלינג; מדרום, נופי התוואי של ה מסלול הגולף Empordà Links , עם האגמים ובונקרי החול הלבן; וממערב, ה סיירה דל קניגו.
והים? רק 10 דקות משם אתה מוצא את החוף של עיריית פאלס או הנפלאים מפרצי Begur או L'Estartit . אתה בוחר!
הבריכה שלך.
**עיצוב אמפורדני**
מלון ארבעה כוכבים נבנה בשנת 2005 על ידי האדריכל קרלס פרר, אבל שופץ כמעט לחלוטין במהלך 2020 . הסטודיו לאדריכלות החווה הוא היה אחראי לצייד את אמפורדה גולף בקווים צעירים ומינימליסטיים יותר, בנוסף להעניק לה את המגע של אמפורדה עם אלמנטים כמו משוכות, סלים וקרמיקה.
כמו שהשם מרמז, גולף הוא הפנאי העיקרי שלו אבל (שימו לב לטובה) רבים מלקוחותיה באים בשביל הנופים ובשביל השלווה שנושמת במקום. שני מגרשי הגולף שלו יער אמפורדה י קישורי Empordà הם תוכננו על ידי רוברט פון האגה, אחד האדריכלים הנודעים בעולם בספורט זה.
מסלול היער מעוצב בהשראת הים התיכון כשהוא עובר בין עצי אורן, ואילו Links הוא בהשראת האזור הכפרי הסקוטי עם אגמים עם בעלי חיים מקומיים ובונקרים של חול לבן. בסך הכל, 18 חורים להתנסות בהם בין אם אתה מומחה בתחום ובין אם לאו . אם אתה מעוניין, כדאי לך ללכת לאקדמיית הגולף שלהם, אותה תמצא באתר מועדון , מתחם בשטח של 200 מ"ר במרחק נגיעה מהמלון.
מסלולי הגולף שלה בהשראת אלו של סקוטלנד.
מעבר לגולף
אם גולף זה לא הקטע שלך, אל תדאג,** יש הרבה תוכניות אחרות לעשות במלון**. הרשו לנו להמליץ על יום שלם באזור הגינה שלו כדי לטעון את המצברים שלכם. המסעדה משקיפה על מגרשי הגולף טרפונדה והבריכה שלו, המדמה אגם קטן עם מים צלולים בו ניתן לצלול.
פעילויות ספורט בחוץ מגוונות מאוד: מיוגה או פילאטיס, לטיולי אופניים חשמליים ושיעורי טיסה קלים במיוחד, שנורקלינג ושייט קיאקים במדי..
גם תרבותי, בקיץ 2021 הם מציעים הפעלות קולנוע בחוץ בכל יום שני באוגוסט, כמו גם קונצרטים והפעלות מוזיקה חיה על מרפסת המלון. באשר לאירועים גסטרונומיים, הם מציעים טעימות מעניינות עם מוצרים אופייניים מהאזור.
ואם מה שאתה רוצה זה לנוח,** 86 החדרים שלו, מתוכם 8 סוויטות, יהיו המפלט המושלם שלך** עם נוף טוב כדי לקרוא כמה מההמלצות שהם מציעים (תמיד יהיה ספר על השולחן ליד המיטה שלך ) ועם איורים מהנים של אמיליאנו פונזי וריקארד חורחה. המלון ידידותי לחיות מחמד, כך שגם הכלב שלכם יתקבל בברכה בחדריו.
GASTRONOMY OF THE EMPORDÀ
בין אם אתה אורח במלון או לא,** כדאי לדעת על שתי ההצעות הגסטרונומיות שלו**. אנחנו אומרים לך למה.
במועדון המועדון תמצאו טרוורדה , השוכן בין הדיונות של מסלול הגולף ואידיאלי לאותה ארוחת צהריים לאחר יום של ספורט או חוף, או לארוחת ערב רומנטית באמפורדה. סנדרה תרואלה הייתה אחראית על שיפוץ החלל הכולל מרפסת גדולה, תקרות גבוהות וקמין נעים לימי החורף.
התפריט מתמחה בבשר בגריל ו מוצרי Empordà כמו מנות האורז** מבית Pals** או ה- אנשובי מל'אסקלה , גם מקומיים אחרים כמו בשר עגל Cerdanya או גבינת פרמיו.
מה אתה לא יכול לפספס? ההמבורגרים שלו, קלאב סנדוויץ' המפורסם וקינוח אמפורדה הקלאסי, ה Xuixo בגריל מ- Parlavà עם Ratafia מ- l'Empordà , צ'וצ'ו שמנת בגריל טעים.
טרוורדה.
בינתיים, ההימור החדש של המלון הוא המסעדה טרפונדה מבוסס מטבח "גמיש-טבעוני" (כן יש ביצים ומוצרי חלב). בתוך התרחיש החדש הזה, שנמצא באותו מלון, מוצג תפריט בריא חדש, נקי מבשר ודגים.
כאן תמצאו, למשל, הצעות כגון טרטר סלק עם תפוח חמוץ , סלרי, חרדל ווסאבי, ה טימבלת אבוקדו עם עגבנייה צלויות וקימצ'י , ביצים מטוגנות עם תפוחי אדמה וכמהין קיצי או קנלוני חומוס עטופים בחציל מצופה אגבה. אל תשכחו לנסות את הריזוטו, קרוקט התרד וגבינת אידיאזבל ואת ** עוגת גבינת פונדנט **. זה מרהיב!
אתה גם לא יכול לפספס את ארוחת הבוקר שלהם : לחם טעים טעים, נקניקיות מקומיות, פירות טריים חתוכים ועוגות תוצרת בית.
כתובת: הדרך מפאלאפרוגל ל-Torroella de Montgrí (C-31, ק"מ 345) 17257 Gualta, Girona ראה מפה
טֵלֵפוֹן: + 34 972 782 030