בני הזוג מנוליטוס נוחתים בברצלונה
ההצלחה של המנוליטוס (והמחלוקת) ממשיכה לגדול. בשנה שעברה, בערך באותו זמן, כבר סיפרנו לכם איך קדחת מנוליטוס הפכה למשהו יותר מסתם איבוד דעת בגלל **קרואסוני החמאה המפורסמים של מדריד**. הגענו לנקודת אל חזור שבה כבר יש למותגים ולחברות גדולות מנוליטוס באירועים שלך , כי הטעמים השתנו ונראה שטעמים ישנים מסרבים להיעלם.
החיך של מדריד הוא זקן להפליא . בבירה, פטיסרי החתימה החדש לא מתחרה בא עץ דקל שוקולד טוב או א מוג'יקון ; במקום זאת, הם חיים יחד כשותפים מושלמים לדירה בקהילה המטורפת הזו של שכנים שהיא עולם הגסטרונומיה.
ואולי זה מה שהוביל להצלחה של מנולו בייקרס , הזיכיון שמתיז כבר שנתיים לבה מתוקה וחמאתית לפנורמה הגסטרונומית עם המנוליטוס שלה . אבל לא מסתפקים בכיבוש מדריד, מנוליטוס נוחתים **בברצלונה** בחנוכת החדש מנולו אופה בברצלונה.
ארוחת בוקר טובה עם מנוליטוס
כיבוש העיר הגדולה
פנינו לרובע ברצלונה של סנט מרטי , המקום שנבחר על ידי מנולו בייקס לנחיתה המיוחדת שלו בנורמנדי, מנוליטו ביד . אנחנו עוצרים ב תהילות , תחת עינו הפקוחה של ה מגדל אגבאר , ואנחנו נכנסים למרכז הקניות של השכונה שכן כאן נפתחת ה-15 בינואר החנות הראשונה של Manolo Bakes בברצלונה.
יש את שלו סדנה משלו, כמה מאה מטרים רבועים של חנות ומופלא מרפסת ליהנות מהתקפת הגרגרנות שלך בחוץ.
דיברנו עם פבלו נוניו, מנכ"ל מנולו בייקס (יחד עם אנגל טרס), מאוד נלהב מהפתיחה. "תמיד האמנו באיכות ההצעה שלנו. אנו עובדים אך ורק עם חומרי גלם באיכות הגבוהה ביותר ומקבלים חוות דעת טובות מהאורחים כבר מההתחלה. זה, יחד עם העבודה הקשה של כל הצוות, הביא ל- הצלחה חסרת תקדים זה גורם לנו גאווה ומניע אותנו להמשיך בדרך הזו", פותח איש העסקים.
מנוליטוס לחלוק
Nuño מספר לנו שהם פתחו את החנות הראשונה שלהם במדריד ב יוני 2018 והם התחילו לגדול. הם תמיד חשבו שהם ישמחו לפתוח בברצלונה. "ראינו את זה כחלום חצי רחוק. מי התכוון לומר לנו שזה הולך להתגשם כל כך מהר? כל הפתחים שלנו מטופלים בזהירות מיוחדת ובמקרה הזה עבדנו בשיתוף פעולה הדוק עם הצוות המקומי כדי להבטיח שכל מה שאנחנו עושים שומר על מהות המותג שלנו , אבל מתאים לאיחודיות של העיר . אנו נבחן את קבלת הצעתנו ל להתאים אותו להעדפות מקומיות אם צריך, אבל אנחנו סומכים על מה שאנחנו מביאים יאהבו", הוא מבטיח.
המתחם של גלוריס שומרים על המהות של כל האחרים, ריהוט מודרני אך נעים, צבעים, מוזיקה ואווירה , עם הרבה אור טבעי י מֶרחָב גם לשתות משהו בשקט וגם ללכת להזמין טייק אווי.
ובנוסף, Nuño צופה את Traveler.es שהם מתכננים להציג במהלך 2020 מוצרים שלא הוצעו בעבר בשאר ספרד . "להיות ברצלונה עיר כל כך אוונגרד ופתוחה , אנחנו רוצים שהיא תהיה הראשונה שתנסה את החידושים שלנו", היא מעירה.
המרקם, הטעם והאוורריות למנוליטוס יש משהו שכולם אוהבים. בנוסף, הם נרכשים באופן נרחב בקופסאות גדולות (של 36) בגלל מנוליטוס קשורים לרגעים טובים של שיתוף... ו לחולל מהפכה במשרד בבוקר! למרות שהם לא יחמיצו מוצרים אחרים מהכוכבים שלהם כמו המפורסם לוליטה (עצי הדקל הנפוחים שלהם).
הצוות החדש של מנולו בייקס יורכב ממנו 18 אנשים שיעבדו בין הסדנה (3 מהם) לחנות (שאר 15), צוות די גדול כדי להבטיח שכולם ייהנו מהמנוליטו שלהם.
בנוסף, המנוליטו כבר לא יגיע רק בליווי קפה טוב לארוחת בוקר או חטיף, אלא אנחנו יכולים גם לאבד את הראש עם נפלאות מתוקים ומלוחים שמציע Manolo Bakes בחנות החדשה שלו בברצלונה
ברצלונה, עיר שאוהבת נוילות, פאנלים, קטניות וקרקווינוליס, האם אתה מוכן למנוליטו?
כתובת: Avinguda Diagonal, 208 ראה מפה
לוח זמנים: מיום שני עד שבת, מ-08:00 עד 21:00; ימי ראשון וחגים בין השעות 09:00-21:00.