יומיים בעיר הפיורד!
יוֹם שִׁישִׁי
18:00 בערב בניינים גבוהים עם ארכיטקטורה נועזת, ששוברת את הדימוי של דירות נמוכות ומפוכחות שיש לנו בערי צפון אירופה, ואשר חביבות עליהן, דווקא בגלל הבלתי צפוי והשוני של כל אחת מהן, זה הדבר הראשון ש המטייל קולט בנסיעה ברכבת שלך משדה התעופה לתחנה המרכזית של אוסלו. לאחר מכן, העיר ממתינה לכם בה תיכנסו דרך העורק הראשי שלה, שער קארל יוהנס, מדרחוב של קצת יותר מקילומטר המחבר את התחנה עם ארמון מלכותי פשוט ולא מעל העליון ממוקם על גבעה קטנה.
בדרככם אליו תעברו על פני **הקתדרלה, הפרלמנט, מלון גראנד הוטל**, שם שוהה כל שנה חתן פרס נובל לשלום ובבית הקפה שלו הנריק איבסן נהג לשתות את הקפה שלו מדי בוקר. תוכלו גם ללכת לצד בריכת Spikersuppa, שקופאת בחורף והופכת למשטח ההחלקה העמוס ביותר על הקרח בעיר ; תצאו מהתיאטרון הלאומי משמאלכם ומהאוניברסיטה מימינכם. תעביר את זה לאט, קח את הזמן להרהר בבניינים שמאגפים אותה (חלקם מהעתיקים בעיר) ולראות כיצד העיר נושמת דרך אחת השדרות התוססות ביותר.
שער קארל יוהנס, הציר המרכזי של העיר
9:00 בלילה. לארוחת ערב, אנחנו מושכים קלאסיקה בעיר. ** Café Christiania ** _(Nedre Vollgate, 19) _, עם 25 שנות חיים מאחוריו, היא אחת המסעדות החיוניות באוסלו עבור מגע ראשון עם הגסטרונומיה הנורבגית. בנוסף, בהיותה ממוקמת כמה מטרים מהפרלמנט, היא מהווה מקום מפגש תדיר למי שמניע את המיתרים הפוליטיים במדינה. המלצות? מרק הדגים, האנטריקוט ואם אתם הולכים בחג המולד, צלחת חג המולד. ושימו לב לעיטור שלו: הארכיטקטורה הקלאסית האלגנטית שלו מוצלת לחלוטין על ידי האוסף המעורר התפעלות של הבעלים של ראשי בובות עתיקות וכרזות פרסום וינטג', המוצגות ברחבי הממסד. מרתק וגם מטריד.
יום שבת
09:00 בבוקר . אנחנו מתעוררים במרכז ** First Hotel Grims Grenka ** _(Kongens Gate, 5) _, כמה מטרים משער Karl Johans. מוסד זה, עם עיצוב מתוחכם ו**חדרים מרווחים (יותר מ-20 מ"ר כל אחד)**, הוא מקום קבוע בשעות הפנאי של הבירה הנורבגית. הסיבה? כשמגיע מזג האוויר הטוב, בקומה העליונה, נפתח לקהל הרחב את אחת מהמרפסות הגבוהות הבודדות בעיר: בר הגג Q Lounge. אם זה לא הזמן לברים על הגג כשאתם מבקרים באוסלו, אבל אתם מתארחים במלון, תמיד תוכלו להציץ וליהנות מהנופים הפרושים לרגלכם.
לארוחת בוקר, בחרנו במזנון השופע שלו, בהם, בנוסף למאפים, לחמים, פירות ושאר מעדנים המאפיינים את שעות הבוקר המוקדמות בבתי מלון רבים, אתה יכול לנסות את Brunost, גבינה חומה נורווגית עם טעם מתוק. מזעזע טעים!
אחד מברי הגג הבודדים בעיר
10:30 AM. לפרוגנרפארקן, הידוע יותר בשם ** Vigeland Park ** (המקום שמסוגל להתאסף בחוץ יותר מ-200 פסלים ) , מגיעים לאחר נסיעה של 15 דקות באוטובוס 20 או בחשמלית 12. ממוקם בחלקה המערבי של העיר, בשכונת פרוגנר, הפארק הוא מפעל חייו של הפסל גוסטב ויגלנד, שהיה אחראי גם על העיצוב והארכיטקטורה שלו. למרות שהפארק ענק, רוב הפסלים מרוכזים על ציר אנכי של כ-850 מטר. אל תסתפק בגשר. צלמו כמה שתרצו, חפשו את ה-Sinataggen, הילד הזועם המפורסם שמופיע ברבות מהגלויות של נורבגיה. אז קדימה ותגיעי מזרקת הטיטאנים , המשקפים את המשימה המפרכת לשאת את משקל החיים, וממשיכה אל ה מונולית . תמצא את עצמך לפני 121 דמויות חצובות מגוש סלע בודד בגובה של למעלה מ-17 מטרים, שבו מוצגים הרצון והכמיהה של האדם אל האלוהי והרוחני. עשויים מברזל יצוק, ברונזה או גרניט, כל הפסלים בפארק מייצגים גברים, נשים וילדים, ונועדו לגרום למבקר להרהר את שלבי החיים השונים דרכם עובר האדם.
למעלה מ-200 פסלי חוצות בפארק ויגלנד
12:00 בצהריים. בחזרה למרכז העיר, אנו מטיילים ב**מבצר אקרשוס**. איתו בית העירייה , מהווים את אחת התמונות האופייניות ביותר של קו הרקיע של העיר. הוא נבנה לפני 700 שנה ובמשך זמן מה החיים באוסלו התארגנו סביבו. עוברים בדלתותיו, אנו נכנסים למקום שבו הליכה בהתחשב בכניסה לפיורד. אתה תבחין איך ההיסטוריה מקיפה אותך, במיוחד כשהיא מתייחסת למלחמת העולם השנייה. וזה שבתוכה, בנוסף לטירה המאכלסת את המאוזוליאום המלכותי ובה ממשיכה הממשלה לארגן רבים מפעולותיה הרשמיות, תוכלו לבקר במוזיאון ההתנגדות ולהרהר באנדרטה הלאומית לכבוד הנופלים המלחמה. הוא יכול להתפאר בכך שמעולם לא נכבש על ידי כוח צבאי כלשהו!
שום כוח צבאי מעולם לא כבש את המבצר הזה
13:00. על גדות הפיורד וליד התחנה המרכזית, נמצאת העין הימנית הארכיטקטונית של העיר. הבנייה שגורמת לתושביה להתפוצץ וזו הופכת לסמל החדש של אוסלו. עם 38,500 מ"ר, בית האופרה הוא הבניין הגדול ביותר בנורבגיה . האופרהאוסט הוא המטה של האופרה והבלט הנורבגית, שעד לפתיחתו ב-2008 לא היה כזה. חתום על ידי סטודיו האדריכלים הנורבגי Snøhetta יכולנו לדבר על מבנה-פסל שהאפשרות לעלות לגג שלו ולהסתובב בו כדי לגלות נקודת מבט אחרת על הפיורד אטרקטיבית במיוחד. מיום שני עד שישי ובימי ראשון בשעה 13:00 הם מתארגנים סיורים מודרכים באנגלית בו הם יסבירו לכם, למשל, שבבית האופרה יש שלושה חדרים עם קיבולת של כ-2,000 צופים, שהוא מעסיק באופן קבוע כ-600 עובדים ואת הנפלאות שהם עשו עם הטכנולוגיה והעיצוב כדי להבטיח את התפוצה הטובה ביותר האפשרית. נשמע. הם גם יראו לכם מה קורה מאחורי הקלעים, אם יתמזל מזלכם תוכלו לצפות באיזו חזרה **ותיכנסו למתפרה עם החייטים בפעולה והחליפות בהישג יד (שימו לב, הם כן לא לגעת) **. פקח עיניים באזור מאחורי הקלעים ושימו לב לנגיעות ולתנועות האחרונות של סטים.
14:00 המסעדה רורבואה _(Stranden, 71) _ מקדמת את פנינו על גדות הפיורד בשכונת Aker Brygge המשגשגת, שבה מתרבים חנויות, בתי קפה ופאבים, ומרכזים את היצע הפנאי של העיר, במיוחד בחודשי הקיץ. מעוצב על בסיס עץ, עם אח כלול, ועם תמונות של אזור הדיג של איי לופוטן, המנות שלו לוקחות אותנו ישירות לצפון נורבגיה המבוססות על קלאסיקות כמו בקלה מעושנת או בשר איילים.
האופרה, העין הימנית האדריכלית של העיר
3:30 pm. . איבסן שנא ואהב את נורבגיה כמו שהנורווגים אהבו ושנאו אותו. הוא עורר בדיוק את אותם רגשות מעורבים באנשים שהיו לו כלפיהם. בקר ב איבסן-מוזיאון הוא להתעמק באישיותו האקסצנטרית של הסופר הבינלאומי ביותר שהמדינה הנורדית נתנה. ראשית, דרך א תערוכה קטנה כדי לגלות את עבודתו השלמה ולהתקרב לדמותו. מאוחר יותר, עם סיור מודרך, וכאן מגיע המעניין ביותר, עבור הדירה בה התגורר איבסן ב-11 השנים האחרונות לחייו , כשחזר לאוסלו לאחר שבילה 27 שנים בין איטליה לגרמניה. הדירה, שלאחר מות הסופר ורעייתו סוזנה לא נרכשה על ידי המדינה, יכול להישמר כפי שהיה בחייו של איבסן הודות לעבודתו של בנו שבציפייה לתהילה שתרכוש דמות אביו, שמר על כל הרהיטים בבית.
שחזור של חדר העבודה של איבסן
5:00 אחר הצהריים. בתים צבעוניים, שווקי רחוב ורמת אמנות רחוב. Grünerløkka היא השכונה ההיפסטרית של אוסלו , אזור שפעם היה שמור לסטודנטים שהחליטו לעזוב ברגע שהתכוננו להקים משפחה, אך כעת שינו את דעתם ובחרו להישאר, עוזר לתת טוויסט לאזור הזה של העיר שמתחיל גם הוא למלא בילדים. ואת זה אפשר לראות במדרכות שלו שמתמלאות יותר ויותר בחנויות צעצועים, האותנטיות שמתרחקות מהרשתות המסחריות הגדולות ומתחרות על הבולטות עם בתי קפה, פאבים וחנויות יד שנייה, כאלה שכבר היו קיימים לפני שהוינטג' הפך לאופנה ולא לסגנון חיים , כפי שהוא במפעלים אלה. תשמח ברחובותיה, לאבד את עצמך ללא מטרה וכן, ברגע נתון, ניגש אל נהר אקרסלבה , שהבנקים שלו מלאים במפעלים ישנים שהוסבו לחנויות, מסעדות ובתי קפה.
Grünerløkka: יש שכונה היפסטרית בעיר!
8:00 בערב. נורבגיה שואפת להפוך את הגסטרונומיה לנפט החדש שלה, ושוק ** Mathallen Oslo **, במרכז Grünerløkka, הוא מקום טוב ליצור קשר עם הסצנה הגסטרונומית של המדינה ולנסות להבין איך התהליך הזה מתנהל. בין הדוכנים שלו תמצאו אפשרויות בינלאומיות כמו הטאפאס שלנו, המטבח האיטלקי הקיים תמיד, הצעות מקסיקניות או אסייתיות. אבל באנו כדי 'לאכול את הארץ', אז אתה יכול לבחור תפריט טעימות (מ-20 יורו) המורכב מגבינות שונות, נקניקים, סלמון, צלעות חזיר, הרינג ולחם עם ליקר ג'ינג'ר וגבינה כחולה. אפשרות נוספת באזור, מהירה יותר אך טעימה באותה מידה, היא לעשות את צעדינו ב-** Munchies ** _(Thorvald Meyers Gate, 36A) _. עצם אזכור שמו בקרב תושבי הבירה הנורבגית גורם לחובבי ההמבורגרים לרוקן ריר. בממסד מאשרים לנו את זה. "זה המקום הכי טוב לאכול בו המבורגרים", אומר לנו אחד המלצרים שלהם. המומחיות שלהם, **המנצ'יז (עם גבינה כחולה, בייקון ובצל מקורמל)**, יותר מסביר שתכנס לרשימת ההמבורגרים הטובים ביותר שניסיתם עד היום.
המנצ'יז המפורסמים (בעיר).
11:00 בלילה. לפנאי באוסלו, לא משנה מה סוגו ולכל הטעמים, יש שם משלו: ** Kulturhuset ** _(Youngstorget, 3) _. לשרוף אותו באש. זה המקום להיות בו, מרחב רב תחומי שמקיים את מה שמבטיח שם התואר הזה, המנופח כל כך לאחרונה. הסביבות השונות שלו הופכות אותו למקום ללכת אליו לשתות משהו, לקחת שיעורי סלסה, להאזין לוויכוח פוליטי, ללכת לאיבוד בין הדוכנים של שוק יד שנייה, לצפות בסרט, לרקוד סווינג, לשתות IPA של AEgir או להעז לשחק בשאפבורד.
יוֹם רִאשׁוֹן
11:00 בבוקר. . בימי ראשון באוסלו הם מתעוררים עם אמנות, שבעזרתה הוא אוצר את המוזיאון הלאומי שלה, שבו אתה יכול להתפעל מעבודותיהם של האמנים הנורבגים הייצוגיים ביותר, ביניהם לא היית יכול לפספס אדוארד מאנץ'. זה יהיה כאן שבו תוכל להרהר במיתי שלו הצעקה, מוקף ביסודות אחרים של עבודתו כגון המדונה, ילד חולה אוֹ בנות על הגשר . תנו לעצמכם את הזמן הדרוש לכם בחדר המוקדש לגאונות הציור הנורבגי, אך אל תתעלמו מהפסלים והבדים בשאר המוזיאון.
"הצעקה" מאת מונק
13:00. ביקורנו האחרון (לעת עתה) בעיר מפנה את צעדינו אל ** מרכז נובל לשלום .** ממוקם ב-Akker Bryge, המרכז תופס את מה שהיה פעם תחנת רכבת ובתוכו אפשר למד קצת יותר על אישיותו של אלפרד נובל, פשוט הילך בין הזוכים השונים בפרס בחדר חשוך, שבו שביל עושה את דרכו בין אורות קטנים מנוקדים במסכים אינטראקטיביים המציגים את התמונה וההיסטוריה של הזוכים; ולבקר תערוכות ארעיות וקבועות קשור לפרס נובל לשלום, היחיד שהוענק מחוץ לשטוקהולם.
2:30 בצהריים. תאכל בפנים לואיז , זה כמעט כמו לעשות את זה על סירת דיג נורווגית. בנוסף להיותה מסעדה, היא מוזיאון בפני עצמו מאז בעליו בילה שנים באיסוף חפצים הקשורים לים המעטרים את קירות המתחם הענק . בסיור שלכם בפנים שלו תוכלו לראות הכל, מדגמי ספינות ועד למנועי סירות, כמו גם רשתות דייג שעוטפות כמעט הכל. טבילה אותנטית בעולם הים שתושלם אם לא עוזבים מבלי לנסות את המומחיות שלו: מרק הדגים, עם סרטנים, סלמון, בקלה ומולים.
עקוב אחר @mariasanzv
טיילו בין פרס נובל לשלום