סנטה קלאוס יקירי, אנו מקווים שאתה בריא ומוכן לספק מתנות. בואו נגיע לנקודה: התנהגנו יפה, טוב יותר משנים אחרות; לכן, אנו מבקשים שחלק מתוכניות חג המולד שלנו יתגשמו; אנחנו כמעט דורשים את זה. אומרים שיש לך כוחות על: תוכיח את זה.
במכתב זה אנו שולחים לך כמה רעיונות לבחירתך איזה מהם לתת לנו אנחנו אוהבים את כולם.
אלה יהיו כמה מסיבות טיול, אבל יש לנו את הדמיון, שהיא חברת התעופה הטובה ביותר; בנוסף, הוא אינו גורם לג'ט-לג. ניסע לניו יורק עם הסיפור המערבי של ספילברג, לנאפולי עם It Was the Hand of God של סורנטינו ולהר שג'יין קמפיון משחזרת בניו זילנד מכוחו של הכלב.
סרטים הם מדריכי טיולים מצוינים. ברגע שנוכל, נקנה כרטיס טיסה ונלך לאשר הדמיון והשוני בין מציאות לבדיה.
מגדל יורוסטארס סביליה.
השנה אנחנו לא מבקשים כמה מסיבות אקזוטיות, סנטה קלאוס, נעזוב את פארו למועד מאוחר יותר, אבל כן איזו בריחה. זה הזמן ל טיולים חסרי טעות: אנחנו פגיעים וזה לא הזמן לקחת סיכונים. הדרום הוא ויטמין, בואו נלך לקראתו. סביליה לא נכשלת. כמה ימים יש תמיד מרומם: יש היסטוריה ומונטדיטוס בטווח קרוב, זוהי עיר הניתנת להליכה ומציעה אפשרות לבוא ולעבור דרך גשר טריאנה; מה עוד אפשר לבקש.
אפשר לבקש ממך לעלות משהו אחר: להיות מסוגל לעלות לנקודת תצפית בקומה ה-37 של גורד שחקים מאת סזאר פלי והיכולת לצלם את כל העיר. המקום הזה קיים והוא בגובה 180 מטר בלה טראסה מיראדור אטאליה דה לה טורה סביליה, פתוח לאורחים של יורוסטארס טורה סביליה ולכל מי שסקרן. הנופים מהממים. אותו דבר משם אנו רואים אותו קרוב יותר עם המזחלת שלו.
בין המלונות החדשים שנפתחו בחודשים האחרונים בעיר ניתן למנות את Plácido ו-Grata. בבית המפואר הזה יש עיצוב רגוע, נושאים נכונים ובית קפה נהדר שאפשר לנשנש בו גם אם לא ישנים במלון.
יש מעט דברים יותר חגיגיים מחטיף; אנחנו מתקנים: ארוחה עם חברים ובני משפחה היא אפילו יותר. במסעדת Justa Rufina תפריטי חג המולד לקבוצות ולשיתוף עד ה-9 בינואר; גם לצמחונים יש את שלהם. סביליה הזו, הקשורה למאה ה-21, מעניינת אותנו.
המנטה, סביליה.
אם אנחנו מעדיפים לשחק מקומי, נוכל לבחור להישאר בדירה. ואם אנחנו מתכוונים לעשות את זה, בואו נעשה את זה נכון: בית המטבעות, בניין שמקורו במאה ה-16 ושכל הסבילים יודעים שוקם והוסב לשש דירות להשכרה טעימות. לחיות ככה זה למות מאהבה.
בואו נמשיך בדרום, רדוף אחרי השמש. עכשיו אנחנו הולכים לכיוון החוף, לכיוון מרבלה. כן אדוני פין, אתה מקשיב נכון: אנחנו נוסעים לשם בדצמבר כי זה לא חייב להיות קיץ כדי ליהנות מעיירה שמקיימת את עצמה 365 ימים בשנה. כמו כן, כדי להגדיל את ההקדמה בוא נלך לאכול אצל יפני. איך שומעים את זה? זה נקרא נינטאי והוא קיבל את כוכב המישלן הראשון שלו.
מסעדת נינטאי, מרבלה.
המסעדה הזו היא פרויקט של מרקוס גרנדה שהביא את העדינות וההפתעות הקטנות של מקום של מטבח עילי יפני והציב אותו קרוב מאוד לים האנדלוסי. הכל עובד שם מהרגע שאתה נכנס בדלת. גרנדה אחראי גם על skina, מקום חבוי למחצה במרכז ההיסטורי, בין רחובות צרים עם עציצים ויש לו שני כוכבי מישלן. יש מרבלה לא צפויה.
ממרבלה אנחנו הולכים ל מלאגה, עיר תמיד אסירת תודה בחורף. כמעט משעמם לדבר על ההיצע האמנותי שהוגבר בשנים האחרונות, אבל אנחנו הולכים לעשות את זה. בין הרבים שניתן לראות שם בחג המולד הזה יש תערוכה שלוקחת אותנו למסע. זוהי פריז של בראסאי והיא לוקחת אותך בטיסה אליה פריז שחור ולבן מלאת גאונים ועוצמה.
הוא נמצא במוזיאון פיקאסו, שתמיד מציע תוכנית מעניינת. יש כל כך הרבה מה לראות במלאגה שכדאי לנו להישאר ללון. אנחנו נעשה את זה ברק אתה החדש שנפתח, כי אנחנו אוהבים את האנרגיה של מקומות שנפתחו לאחרונה. המקום הזה (חמישה כוכבים שני של המותג) חברתי בדיוק כמו מלונות ה"אחות" שלו. זה אומר שהדבר הכי פחות חשוב בהם הוא לישון, למרות שהחדרים נהדרים.
מסעדת לולה.
עיצוב הפנים הוא מבית Proyecto Singular ואנחנו אוהבים את האוויר הים תיכוני, ללא מתח. במלון הזה, תיירים ומקומיים, מעורבים היטב, אוכלים מאפין פרינגה וכמה ביצים ממולאות בכרמן או הם סועדים משקיפים על הים ועל Calle Larios בלולה. מזג האוויר כל כך מתון, שעם מזל, עדיין אפשר לשכב על המרפסת, ליד הבריכה, לתפוס כמה קרני שמש.
סנטה קלאוס, אנחנו ממשיכים בטיולים. עכשיו אנחנו הולכים צפונה. שם אנחנו מבקשים מכם את הטוב הזה: אנחנו רוצים לבקר החשיפה של פיטר לינדברג/סיפורים שלא סופרים שנחגג בא קורוניה עד ה-28 בפברואר של השנה הבאה. יש לנו חשק לצילום טוב, מונטאז'ים שאפתניים וטיול בגליציה.
נרצה לחזור גם לגוגנהיים בבילבאו. אנחנו לא צריכים תירוצים כדי לעשות את זה, אבל הנה אחד: התערוכה נשים של הפשטה, שהוגה ביחס לפומפידו וטוען להשפעה נשית בהתפתחות המודרניות. כמעט כלום.
לוסיאנה קרטיס, ניו יורק, 1998.
עכשיו בוא נלך מדריד, תמיד כל כך אינטנסיבי ויותר בדייטים האלה. אם נמצמץ נפספס פתיחה או מקום חיוני n'. La Duquesita נפתח, ליד החלל המקורי, חלל חדש והוא עושה זאת בתקופה של השנה שבה מתחשק לך לשבת לאכול דקל שוקולד שוויצרי או טוטמי בלי למהר, מביט מבעד לחלונות.
מעשה חגיגי מאוד הוא לצאת ולחקור את העיר בלי למהר. צילום קישוטי חג המולד של Loewe הוא כבר קלאסיקה ואם נעז, נוכל להיכנס ולהעניק למישהו את השמחה לקנות לו מחזיק מפתחות, נר, אחד מהחפצים האלה שעושים את החיים נעימים יותר ונמשכים לכל החיים. שמישהו יכול להיות אנחנו.
הדוכסית הקטנה, מדריד.
רמת המלונות בעיר עלתה כל כך מהר שקשה לעמוד בקצב. את החגים האלה נרצה, תרשום, סנטה קלאוס, לנסוע ממדריד. נלך לשתות קפה בבוקר באולם הסיני של סנטו מאורו, כי זה יהיה כמו לנסוע לאולם של אחוזה פריזאית, מלא במשי, מסכים ומשקיף על גן של אלה שנראים הומצאו בשביל אחד.
אנחנו יכולים ללכת גם לשתות ה תה של אחר הצהריים (משעה 16:30 עד 19:30) וילה מגנה, כיום רוזווד; בנוסף, בין ה-22 ל-6 בינואר, יש להם מהדורת חג המולד מיוחדת. שם זה יהיה כמו להיות בלונדון (כבר אמרנו שנטייל עם הדמיון שלנו) אבל יחד עם זאת אנחנו יודעים, מהאווירה ומהחום של הצוות, שזו מדריד; לְמַרְבֶּה הַמַזָל.
באותו מלון, של פאר שקט, אנחנו יכולים לנסוע למרקש ולקחת, בין שיש לבן, חמאם. הטקס נקרא Mayrit Hammam והוא משחזר חוויה מרוקאית כמו שהיא, עם הפילינג, מסכת ה-rhasoul, תנועות טכסאליות (טכניקת מתיחה מרוקאית מסורתית) והחום הקלאסי של החמאם. זה באמת מסע חושי. סנטה קלאוס, כתוב.
כביש הכניסה לבית הראשי של MasQi, בסיירה דה מריולה.
אלה טובים תאריכים לנסוע ליעד המעניין מכולם: עצמנו. זה הזמן להתחבר לפנים, להטעין את עצמנו באנרגיה לחודשים הקרובים. בהרי אליקנטה, באמצע נוף מרהיב, נמצא בית מאסקי אנרגיה. במקום הזה הכל מכוון להעלאת הרעידות. הספקנים יכולים להוריד את המשמר, כי להגיע לכאן הוא קידה לשכל הישר: האיחוד של הטבע, הטיפול והמזון המקרוביוטי עושים את כל העבודה.
זה לא מלון להשתמש בו, אלא מקום אליו באים "לעבוד מתוך רגיעה או להירגע מהעבודה". כל ריטריט כולל יוגה, מדיטציה וכמה ארוחות די בלתי נשכחות. עכשיו האח דולק, האזור הכפרי מתאים לטיולים והשקט הוא מתנה. בילינו כל השנה בפנטזיות על הרעיון לפרוש קצת מהעולם. זה המקום והזמן. סנטה קלאוס, זו מתנה נהדרת.
תפריט ראש השנה MXRR מאת קורונה.
בחגים אלו נבלה בהם יעד מרתק נוסף: הבית שלנו. סנטה קלאוס, אנחנו רוצים לבלות שעות על הספה עם ספר ביד. ובשאלה, בואו נבקש אותם יפה. בוא נלבש את סוודר סרוג הכבלים וניסע לשלג עם ה גשטאד גלאם שֶׁל אסולין. זוהי התוספת האחרונה לקולקציית גלאם, שמעוררת את דמיוננו המטיילים.
בוא נישאר בבית. השנה אמרנו את המילה מְסִירָה יותר מתמיד ואנו נמשיך לעשות זאת. כבר אישרנו שבזה אנחנו יכולים לאכול כמו בכל מסעדה; לדוגמה, אנחנו יכולים להתפנק עם אוכל מקסיקני כמו שהיינו ברחוב. רוברטו רואיז (זוכה כוכב המישלן הראשון לאוכל מקסיקני באירופה) וקורונה יצרו "תפריט Año Nuevo MXRR by Corona". השנה זה אחרת ארגו בואו נחגוג את השנה החדשה אחרת.
בחגים אלו אנו מבקשים ממך, מר לבן בירד, הנאות פשוטות (לכאורה). השקנו עוד רעיונות: לוח גבינות פורמאג'ה, כל כך פשוט ומעודן, כך מכאן וכך מכל מקום. יוקרה עכשווית היא זה. אנו מתחננים לעוד זמן פנוי: אנחנו רוצים לראות את ספיישל חג המולד המונפש של טד לאסו (זו סדרה מלאה בתחושות טובות) לאכול חתיכת פאנטון; אלה של פנקרציו כל כך עשירים שלא נרצה רק חלק, נרצה אותה שלמה.
אנחנו רוצים לאכול רוסקון דה רייס בלי לחכות ל-6 בינואר. גם כאן אין סיכון; אין עוררין על אלה של Pan.Delirio. או בוא נחסוך שבע שעות כדי לראות את לקבל חזרה של הביטלס. גם זו מתנה: לשיר היי ג'וד בקול רם, בפיג'מה, בסלון. סנטה קלאוס, יקירי, אל תאכזב אותנו. ימים שמחים.