מלון, מלון טוב, הוא תמיד מדינה ותיאטרון. המאורו הקדוש זה גם בית וארמון. זהו, אם כן, מלון אינטנסיבי וזה מה שהוא רוצה להיות. השבוע זה רק נפתח מחדש אחרי רפורמה מקיפה ששיאה תהליך שהחל לפני עשר שנים. אנטוניו קטלאן, אחד השמות הבסיסיים להבנת תעשיית האירוח במדינה הזו, החליט אז להפוך את האחוזה הזו מדריד למלון שלא נראה כמו האחרים; היה לי קל: לא היה אחר כל כך מבודד ואריסטוקרטי.
הסנטו מאורו החדש מגיע כדי להתחמם עוד יותר רמת המלון של העיר. זוהי קולקציית היוקרה הראשונה של מריוט והיא מעלה את הרף עם הייחוס והאישיות שלה, הרחוקה כל כך ממלון הרשת. הוא יודע שהוא יכול לעשות את זה והוא עושה זאת. ללא ענווה שקרית: המלון הזה מחפש את ה"אוי" של מי שדורך עליו. בוא נעבור דרך הדלת שלו ונכנס פנימה.
חזית המלון.
מלון סנטו מאורו הוא מדינה, כמו כל המלונות המעולים. זה בגלל מי שנכנס אליו עושה זאת בתקווה למצוא גירויים אחרים (גן נסתר או וילון של טון יכול להיות), תושבים אחרים שאינם היומיום ושל ליצור זיכרונות טובים. ובכל מדינה ההשפעה הראשונה חשובה.
הכניסה למלון שונה כעת: הפטיו אינו עוד עניין פורמלי, אלא נותן את הטון למה שיימצא בפנים, מכבד את הבניין ואת ייעודו. כאן מופיע הצבע הכחול הפלדה, פרמה גריי הוא שמו הרשמי, שיעבוד כחוט משותף. בחירה זו הייתה תמיד ברורה ללורנצו קסטילו, עובד עיצוב פנים: "זה אחד מצבעי הפטיש שלי."
סנט מאורו הוא ריכוז של אירופה הישנה וזה הופך אותה למדינה שהיא לפעמים ספרד, לפעמים אנגליה וצרפת רבות. זו אנומליה כי אין במדריד "עוד דוגמה טהורה כזו של אדריכלות צרפתית מהסגנון של הלואיזים", מצהיר קסטילו בהתייחסו ללואי ה-14, ה-15 וה-16).
הספרייה, אחד התכשיטים של מלון מדריד.
זה קצת (או א נתח?) מצרפת בצ'מברי. אנחנו יכולים להיות במאה ה-19, אבל אנחנו במאה ה-21 ואנחנו יודעים שבגלל שבכיתותיהם, ביום הראשון, כבר היו צעירים שהסתכלו על אינסטגרם, בקבוקי המים עשויים מזכוכית, נורות הלד החסכוניות באנרגיה ובגלל שהמוזיקה שמתנגנת, מורכבת מ לוקאס וידאל, זה מזכיר לנו.
זה קלאסיקה כפרית, אבל לא נוסטלגית ואת זה ניתן לראות בפלטת הצבעים, שכפי שמציינת מעצבת הפנים, "איננה זו של הזמן. השגנו, לא קלאסיציזם מעופש, אלא טרי".
גם סנטו מאורו הוא בית. במשפחת בעליו, הדוכס מסנטו מאורו, הם עדיין קוראים למקום הזה. "הבית של זורבאנו". ארמון סנטו מאורו נבנה עבור מריאנו פרננדס דה הנסטרוסה אי אורטיז דה מיונו, דוכס סנטו מאורו, בשנת 1902 והוא פרויקט של האדריכל חואן באוטיסטה לזארו דה דייגו שבנה את בית הדוכס ומשפחתו באתר זה.
אחד מחדרי המלון המפוארים.
זה שייך להם מאז, למעט במהלך תקופה קצרה של מלחמת האזרחים בה הוחרם. בשיפוץ זה רצו להחזיר למלון אוויר של בית אציל, ולשם כך היה עליהם רק להביט פנימה ולאחור. היה צריך להיות לו מגע אקזוטי שיתאים לאהבת הבעלים להרפתקאות ולנסיעות. הנהנים אלה לתרבויות אחרות נוכחים בכל החללים, מציפוי השירותים ועד זכוכית מוראנו דרך שפע פרוע של משי וקטיפות.
חומרים תמיד עוזרים לספר את הסיפור: כאן יש גולות, עצים אצילים, מראות וברונזה. ארמון סנטו מאורו היה גם השגרירות של רומניה, קנדה והפיליפינים וניתן לראות את האוויר הארצי הזה בעיטור, המנוקד בספרים הכבדים ביותר, לפי משקל, מאת Taschen ו- זרי פרחים טריים; בחדר האדום לבדו יש כמעט תריסר.
הסוויטות החדשות, עוד אחת מנקודות החוזק של המלון יחד עם הטרקלינים (הו, החדר האדום, הו, החדר הסיני) והגן (הו, הגן, המילה הופיעה) משקפים גם את תמהיל ההשפעות האופייני כל כך למאה ה-19. עם קירות הבד כדי להתאים את ראשי המיטה והעתיקות מופיעות שוב, התחושה של התגנבות לארמון של מישהו עם ארמון.
פרט של אחד החדרים.
האתגר הגדול שבו נתקל קסטילו היה, עם האווירה המלכותית הזו: "כבד את רוח הבית הזו, את ההרגשה הזו של קבלת פנים. היינו צריכים לנסות להבטיח שהקנה מידה האנושי לעולם לא יאבד". זה לא, וזה מאושר במסדרונות המחלקים את החדרים, ארבעים ותשעה בסך הכל, שנאספים ואפילו תוצרת בית. נכון שהטרקלינים, שתמיד היו ההצלחה הגדולה של המלון, יכולים להציף סגנון שהמחבר מגדיר כ"אינטלקטואלי וקלאסי".
החדר האדום - "המצולם ביותר במדריד", לדבריו - והחדר הסיני הם לב המלון, שכן הם של בית אצולה. החדר האדום, מודה קסטילו, היה תעוזה שבה תמך אנטוניו קטלאן כשהוא צויר כך, לפני עשור: "זה היה מדהים שהוא נתן לי לעשות את זה".
הצבע האדום הזה, כל כך מלך השמש, כל כך עצבני עומד בניגוד לכחול; חום פוגש קור. זה מקום של ניגודים: אתמול והיום, מדריד ופריז, המלון והבית, הזר והמקומי. חלל נוסף של "אוי" הוא החדר הסיני, שעם תצוגה של עשרות שטיחי קיר מזמין דיבור איטי ו אוהב מָהִיר.
לשיפוץ זה הושם דגש על הגינה.
הסנטו מאורו החדש רק פתח את שעריו וכבר הייתה שם קבוצת חברים שאוכלים שם, מישהו שעובד בכורסאות הרכות של החדר האדום וסלבריטאי מקומי לוגם אספרסו. בכל בית אוכלים ושותים, גם בבית הזה.
מטבח המלון מנוהל על ידי רפא פניה, שמכין את התפריט העונתי והים תיכוני שלו עם יצרנים מקומיים או קרוב ככל האפשר. לפיכך, יש לו שוקולדים של 24 אונקיות, ירקות מ הגן של ארנחואז או בצק העלים של אסטלה שהם הבושם הטוב ביותר בספריית חדר האוכל, שעכשיו עבר מודרניזציה עם ורוד בהיר יותר ומאובק. אופייני מאוד לתקופה הצרפתית שלפני המהפכה.
זה המקום למטבח הרשמי, שאר החדרים המשותפים נועדו בר יין ומקום למנות לא פורמליות: ביקיני? המלון פתוח כבר שעות וכבר יש תנועה, קולות סכו"ם ושולחנות תוססים. החיים כבר נכנסים כשעצבי הפתיחה עדיין נושמים.
חדר אדום.
האור חשוב בסנטו מאורו החדש, שימו לב לעשרות דגמי המנורות ולפרטי התקרות. היוצר שלו הוא מריה קוווארוביאס, מה שמבסס בעיצובו כי המלון הוא, בו זמנית, בית, ארמון ותיאטרון.
כל זה תורם לאותו תפקיד מתמשך נהדר שהוא מלון. התיאטרון התחיל ביום חמישי והמסך לא הולך ליפול יותר, מחזיקה אצבעות. השחקנים הראשיים הם הצוות, שמביא את התסריט הידוע, למרות שהוא יודע לאלתר. חדר ההלבשה, לפי העניין, הוא המפתח.
פדרו מונג'רדין, המנהל שלה, מאשר שכדי לעצב אותו הם "יצאו מהסיר, יצרנו מדים מותאמים לחלוטין. אין שום דבר מקטלוג, הם ייחודיים, עם דוגמאות שנעשו במיוחד עבור המקום הזה".
האמנים המוזמנים הם האורחים, שבאים והולכים, כל אחד עם המלתחה שלו: אתמול היו תיקי יד גוצ'י ונעלי ספורט, עטים ובלייזרים עם מטפחת בכיס. כולם הם הגיבורים של מחזה שלא נגמר לעולם. המוזיקה שהלחין לוקאס וידאל (זוכה שני גויאים) עוזרת לחזק את התחושה של מחזה שבו לכולנו יש לפחות משפט אחד.
לובי המלון המשופץ.
מלון זה הוא ארמון ו בכך טמון אחד האתגרים הגדולים של סנטו מאורו החדש: פתיחת המלון לעיר. איך מתקרב ארמון למי שמעולם לא נכנס אפילו למלון? לעזור למכתב הקל הזה כדי להיות מסוגל לאכול חטיף ללא סיבוכים בטרקלינים וצוות ידידותי ונטול מתחים.
מעל הכל, עזרו לגן. השארנו את אחד מכוכבי המלון לסוף, יחד עם החדר האדום והחדר הסיני. הגן הזה, אחד הסודות השמורים ביותר במדריד, הומצא מחדש על ידי מעצב הנוף פרננדו ואלרו.
הוא "נוקה" והוזמן עם אלמנטים של גינון קלאסי וקטלוג צמחים קפדני המבוסס על סיגליות, מגנוליות, שרכים וציקדים מימי היורה, רודודנדרונים, אזליאות, עצי זית וזרי דפנה ים תיכוניים, עצי צדק, במבוקים קדושים ומזרחיים, ועוד ועוד שמסגר חללים שונים.
עכשיו זה נראה הרבה יותר רחב. הכוכב הוא פרגולה שבה קל לדמיין לילה של מזג אוויר נעים. ולרו מצהיר שהוא "התכוון להחזיר למדריד מרחב משותף שמשדר משהו ממה שכתב פדרו סוטו דה רוחאס: "גן עדן סגור לרבים, גן פתוח למעטים".
הגן של מלון סנטו מאורו במדריד.
סנטו מאורו החדש לא הסתיים. שלב שני של השיפוץ מתוכנן לאביב-קיץ 2022 בו יתווסף ספא. רווחה חסרה במלון בסדר גודל כזה, אבל יעברו עניין של חודשים עד שניתן יהיה להציע אותו. הסנטו מאורו כבר היה מלון-אי שמתחיל ומגביל עם עצמו ועכשיו האופי המבודד הזה הרבה יותר קיצוני.
אין מקום אחר במדריד עם "כמות המידע הטקסטיל והאמנותי" הזה, כפי שמציין לורנצו קסטילו; לא עם מיקומו ו אופי המלון הדיסקרטי שלו, רק בשביל אניני טעם.
כאן אין פוסט-יוקרה או ניאו-יוקרה, כאן יש יוקרה, מה שנותן לך להיות בין עתיקות תקופתיות, ללא רפרודוקציות, שבהן אין בד או ציור שחוזרים על עצמם, בגן של פרננדו ואלרו ובין וילונות ששוקלים טונות. אה.