תשעה דברים חיוניים לקיץ בלתי נשכח באלגרבה
1. הגעה לכל הגבוה
אתה יכול לנחות בשדה התעופה של פארו. אפשרות נוספת היא לקחת טיסה לליסבון או ב-AVE לסביליה ולאחר מכן ברכבת רגילה להואלבה, ומשם תוכלו לבקש מהמלון שלכם את שירות האיסוף או לשכור רכב. מה דעתך על נהג שיחכה לנו בשדה התעופה בבנטלי נוצץ? או יותר טוב, מסוק שמשאיר אותך באמצע המלון?
2.**מלון להרגיש כמו אמיר: VILA VITA PARC **
שהייה בסוויטת Oasis Premium Rooftop Ocean היא ביטוח של שלווה ורוגע. השירותים של המלון הם של קלאוס פורטו האקסקלוסיבי, מותג משפחתי המוערך מאוד על ידי מישל אובמה ואופרה ווינפרי. כאן אתה יודע שהכל מטופל לפרטי פרטים.
להתחיל את היום עם ארוחת בוקר פאו דה דאוס טעים המשקיף על האוקיינוס האטלנטי . נראה כי גינות הווילה מטופלות על ידי גמדונים (במציאות, הן מתוחזקות על ידי יותר מ-45 גננות שיש להן גם משתלה משלהם). בקיצור, הכל תמיד ללא דופי . ניחוח הפרחים של עצי הלימון, עצי התפוז ובלילה, ה גברת הלילה, הם משחררים את הבושם המשכר שלהם. הבורבולטים (פרפרים) רוקדים בכל מקום יחד עם ברבורים לבנים, ברווזים... שמתקיימים במקביל בעדן מהסוג הזה.
אחת מסוויטות Oasis Premium Rooftop Ocean
אנו עוזבים את עדן האלגרבה הזה כדי לשים לב למקומות לינה אחרים בוילמורה שיכולים להציע לך חוויות אלטרנטיביות כגון Grande Real Santa Eulalia, ואם יש לך סירה, זה יהיה פרקטי עבורך להישאר בבית Real Marina Residence ב המרינה של אולהאו או בטיבולי מרינה וילמורה. אם גולף הוא הקטע שלך, המלון שלך יכול להיות טיבולי ויקטוריה החדש בוילמורה.
להירגע המושלם (גולף) בוילמורה
3. להירגע בספא
בתוך אתר הנופש Vila Vita Parc עצמו, יש מקום לפסגת הרפיה: ספא Vital. נלי תקבל אותך שם. אחת ההתמחויות שלו טיפול לה רועי סלומון , עם מוצרים של החברה הצרפתית La Sultana de Sabana עם ארומה של פרחי לוטוס. הכל מסע חושי של חמישה שלבים. מלון נוסף שיש לו ספא נהדר הוא Tivoli Victoria, הממוקם ב- Vilamoura, עם Elements Spa של Banyan Tree (המותג התאילנדי המפורסם).
ארבע. הטעמים של חוף LUSA
אם אתם רוצים עצירה גסטרונומית מבלי להתנתק מהחול של החוף, עליכם לעשות עצירה ולאכול ב- אמנות חוף ימית . בחרו אחד מהשולחנות עם נוף לים. הכל כאן מעוצב בקפידה מבלי לשכוח היכן אנחנו נמצאים: חלזונות וקונכיות מוקפים בשומשום צבוע בשחור על כותנה עדינה.
בין חבישות אחרות, מדגיש את פירי-פירי תוצרת בית , טיפוסי ברחבי פורטוגל (הוא חזק יותר מטבסקו) ומשמש לעתים קרובות לליווי בשרים מטוגנים . תן לפליפה, המאייטר ד', להציע לך את דג היום, אולי דניס ים או קרבינרו, שילוב נפלא. כמובן, המתאבן חייב להיות הטיפוסי Bacalhau Pataniscas (בקלה, בצל ופטרוזיליה, הכל לחם). הסוד מאחורי המתכון הפשוט הזה הוא בקלה שנתפס כמה שעות לפני כן וידיו המומחיות של סאו, הטבח. היא מאנגולה, שהייתה מושבה פורטוגזית, ונמלטה בגיל שמונה ממלחמת אזרחים ארוכה וקשה שהולידה מאוחר יותר את עצמאותה של המדינה.
חווית טעם 100% פורטוגזית
ללוות מעדן פורטוגלי כזה, בירה סופר בוק, מוצר פורטוגלי. לבסוף, טבלת גבינות אזוריות זיווג: גבינה מבושלת מעורבת, עיזים מסיירה דה לה אסטרלה, כבשים מאלנטחו וכבשים עם עיזים מפורטו אלגרה. לקינוח, אל תפספסו את רפרפת הביצים עם התפוז. לאחר שטעמת חלק מפורטוגל, כעת תוכל לסיים את התפריט עם א augardente medronho (אופייני לאלגארבה העשוי מפירות יער) וכגחמה אחרונה, אקספרסו של דלתא, דיאמנט, בעל התכונות האורגנולפטיות הטובות ביותר, בליווי עוגת בלם. ללא ספק, זוהי חוויה בלתי נשכחת עבור חמשת החושים.
הדגים הטריים של חוף ארטה נאוטיקה
5. מסעדות מסורתיות וגורמה
באלגרבה תאכל טוב מאוד. ונקודה. בהתאם לתקציב שלך ולהעדפות שלך, יהיה לך הרבה מה לבחור. באשר למטבח האזורי, ב סגרס, רכיכות, חבטות ועוגת דבש; ו n מגדלור, אורז עם צדפות, מרקי דגים, ולקינוח, כאלה העשויים עם תאנים או שקדים; Vilamoura היא היעד המושלם לאכול סרדינים באווירה נפלאה. ובכל פעם שאתה יכול, נסה את מדרוניו , ליקר טיפוסי העשוי מהתסיסה של פירות יער וליקר תאנים.
ההמלצה המובילה שלנו: אוקיינוס. שני כוכבי המישלן שלה תומכים בעבודתו הקולינרית של האוסטרי הנס נוינר, שף שאוסף את פורטוגל ומעביר אותה כמו אלוהים לשולחן. אלכימיה טהורה במטבח . באושן לא אוכלים: חיים חוויה קולינרית, המוגשת בצורה ייחודית, על חלזונות, קונכיות אם הפנינה, אלמוגים, גומי ואריחים ישנים. היינות מצוינים , כמו ה- Principal Tête de Cuvée רוזה, עם השפעה רעננה וארומטית של אלגנטיות ומורכבות בולטת.
אנו ממליצים על טורבוט אטלנטי עם אספרגוס לבן , רגל שחורה, מנטה... בליווי מרקיז Conceito Rita Ferreira, סוביניון בלאן 2011, אורגני, עשבוני, חריף, דומדמניות ואשכולית ורודה: טעם בציר. אתה גם לא יכול לפספס את זנב העגל עם סלרי, כמהין פריגור וכבד אווז. הליווי? Château Barde-Haut 2000 (מבורדו, צרפת), סנט אמיליון מודרני, ארומטי וסקסי שנוצר על ידי משפחת היין הנודעת, Garcin-Cathiard.
כנקודה אחרונה, שאל את עצמך א מדיירה-בננה , הקינוח, שהוכן בקפידה על ידי הפטיסייר של הנס. בכוס, צוף בצבע ענבר. זהו ה-Excellent Moscatel Roxo הארומטי מבית Casa Horácio Simòes (סטובל, פורטוגל).
כל מה שמוגש באושן מגיע מההרדיד דוס גרוס, "ארץ העגורים". זהו מקלט בסגנון מסורתי בשטח של 700 דונם במחוז אלנטחו. היער הציורי הזה הוא הפרדס של מלון וילה ויטה פארק. ביציאה מהאוקיינוס, אפשר רק לשאול, "מתי יהיה כוכב המישלן השלישי שלך?" הם על זה. לסיום, הפתעה: בונבוני שוקולד תוצרת בית מוגשים על אלמוגים.
האופציה הגסטרוסטלית
6. הגיע הזמן להירגע על החוף
ה פראיה דוס טרמוסוס זוהי אחת מאפשרויות החוף הטבעיות ביותר. חול ללא דופי וים שקוף יעיר את כל החושים שלך. התוכנית המושלמת: קחו את הפיקניק האישי שלכם והנחו את עיניכם לים.
חופים נוספים שראויים לטייל ולשחות הם פראיה דה פאלסיה חוף צלול ורחב עם מסעדות נהדרות; ארמסאו דה פרה , חוף נרחב, עם חול דק ומימיו הם בדרך כלל בסביבות 23º. דייגים אמיצים מגיעים לכאן עם כל מיני דגים מתשע בבוקר. זה גם חיוני לטייל דרך פארק הטבע Ria Formosa ב- Vilamoura . ואילו ב סגרס , בנוסף ללמידה על האגדות שלו, אתה יכול לגלוש או להעז לחקור את העולם כפי שעשה הנרי הנווט. מבלי שתצטרכו לצאת להרפתקאות, תוכלו לצפות בשמש שוקעת מהצוקים.
נשק או פרה
7. חציית הים של האלגרווה
אם אתה כלב ים, שלך הוא להגיע אל מרינה פורטימאו . בדרך עוצרים במלחות אסטומבה. כאן, להקות שקנאים יוצרות את הסימפוניה של המקום. במהלך המסע במים אלו ילוו אתכם בחרטום על ידי דולפינים. תוכלו לראות חופים בתוליים אך אנו ממליצים לכם לעגון פונטה דה פיאדדה. בנוסף לתצורות הסלע, שנראה כאילו הוצבו על ידי ענקים, בטיול זה תגלו את המערות עם החופים שלהן. נדהם, קל לדמיין שבזמן אחר, פיראטים עברו שם ואולי איזה אוצר עדיין חבוי.
פונטה דה פיאדדה
8. הגיע הזמן לטרקים
אם אתה חובב טבע, תהנה שפך אלבור . אזור מוגן להעריך את החי והצומח שבו הרים, לגונה וים מתאחדים. כדאי גם לא להחמיץ טיול רגלי פויה ברכס הרי מונצ'יק , מקלט נפלא של שלווה לטיולים רגליים. ניתן לעשות סיור של 12 ק"מ. ולהגיע אל סיור Cascatas.
שפך אלבור
9. פעילויות תרבות של דרום פורטוגל
אם אתם אוהבים את הכחול הפורטוגזי הייצוגי, קפצו סילבס, עיר היסטורית . ב מרפסות תוכלו למצוא מגוון רחב של חנויות בהן הם מוכרים את הקרמיקה הנודעת שלהם. שני השבילים להגיע אליהם מענגים, תעברו בשטחים חקלאיים עם עצי תפוז, שקדים, חרוב ותאנה. בפארו, בירת האלגרבה, תוכלו להכיר את שפך הנהר המפואר שבו פוקדים פלמינגו, ואת הרובעים המוריים והיהודיים, הקתדרלה, המגדלור ואפילו שרידים רומיים. אל תפספסו ערב של פאדו בקאסה גרנדה, בר יין בבית חילוני.
עקוב אחרי @CHOV2010
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- 50 החופים הטובים ביותר בפורטוגל
- תפריט פורטוגלי