VJFBCN, מסעדת ג'אנק פוד בברצלונה
"המבורגר עם חסה, גבינה, עגבנייה, פלפל צ'ילי, בצל פריך, חמוצים ורוטב. בלי בשר, בבקשה". "בסדר אין בעיה, Maaaaaarchando a Mc Cruelty Free!".
עכשיו כן. כעת ניתן להיכנס למסעדת מזון מהיר ולגשת לדלפק לבקש א המבורגר טבעוני ואל תיתן להם להסתכל עליך כאילו אתה משוגע. ושתוכלו לעשות זאת גם עם חבריכם אוכלי הכל מבלי שהם ירגישו שלצאת אתכם לארוחת ערב זו תוכנית טהורה ומשעממת ובמחירים שאתם יכולים להרשות לעצמכם.
תחנה ראשונה: ברצלונה
זה קורה בברצלונה, בשכונה של הבורן , איפה נפתח VJFB , ה מסעדת הג'אנק פוד הטבעונית הראשונה בספרד . זהו הזיכיון הראשון של הרשת ההולנדית VJFB, שפתחה את המיקום הראשון שלה באמסטרדם מתוך כוונה לקרב טבעונים ולא טבעונים סביב ה"אוכל העתידני" שלה רק לפני שלוש שנים.
פיצה טבעונית
לאחר ההצלחה והעניין שעוררו ברשתות החברתיות לאוכל שלו באסתטיקה צבעונית וכיפית וטעמים מוצלחים מאוד, יש לה כעת ארבעה מקומות בהולנד ועכשיו עם ברצלונה כתחנה הראשונה, היא מתחילה את ההתרחבות האירופית שלה. חדשות נהדרות בתקופה שבה יותר מאשר פתיחה אנו מדווחים על סגירות.
אמנות רחוב ואוכל טבעוני הם סימני ההיכר של VJFBCN
כל הג'אנק פוד שאתה יכול לרצות
בנוסף להמבורגר, בתפריט שלו (שמוגש כמובן על מפת סדין) תוכלו לבחור בין מנות נוספות כגון Heppi Ribs Burger , "הצלעות הטבעוניות הראשונות בעולם מוגשות על הלחמנייה המקורית שלנו, חסה, תערובת בצל אביבי פריך, ג'לפניוס, כוסברה עם רוטב ברביקיו מתוק ורוטב שום חריף," FIZZ & CHIPZ 3.0 , הדג המטוגן הטבעוני הראשון בעולם שבושל כ"לקרבק", מוגש עם תפוחי אדמה וופל, Umami XO ורוטב שום" או ה-Crunchy No Wing Strips Caesar, "עם חסה, קריספי ללא כנפיים, רוטב סיזר, קרוטונים, צ'יז, רך ו תערובת בצל פריך".
אחד הנאצ'וס ה"חשמליים"?
להשלמת ההצעה, פיצה כמהין, נאצ'וס, שווארמה, כל מיני צ'יפס ואחד מבחר קינוחים . לשתייה, ממיצים אורגניים וכבישה קרה ועד יינות, קאווה ובירה. גם קוקטיילים.
מאוד עירוני
בניגוד למסעדות טבעוניות רבות אחרות שבהן שורר הנושא הבריא, גווני אדמה וירוקים פסטורליים, VJFB הוא 100% עירוני. רענן, חסר דאגות וצבעוני מאוד, עיצוב הפנים שלו שואב אומנות רחוב אבל עם יותר צבעי פופ, ניגודיות וחשמלית, שחור, ורוד מסטיק, ניאון... ועם פסקול משלו, זה של מוזיקת R&B וינטג' והיפ הופ , המשלים את החוויה החושית.
הם כבר הזהירו, ואלה חדשות טובות, למרות ה-Covid-19, VJFB ממשיכה בצמיחתה הבינלאומית: אחרי ברצלונה, לא עוד הרבה זמן, מדריד תגיע . ואז כל מה שיעלה. עם כל הבשר על הגריל.
ניאון ורוד מסטיק.