גלו את החופים של מנורקה באמצעות סירת מפרש
הודות לכך, העלויות שלו הם שמרו על הילה של רוגע והפנים ממשיך להיות שטוח, גם עם הרים וגם בניינים , עדיין כפרי ומעט פראי. הנטייה המנורקאית הזו ללכת בדרכה נרקמה אולי כבר בתקופת הברונזה, כאשר תושביה התרחקו מאופנות פרה-היסטוריות על ידי העלאת הטאולות, מונומנטים מגאליתיים ייחודיים, מוזרים ומרשימים, שמשמעותם המדויקת אינה ידועה עד היום. נוסף לטליאות, נקרופוליסים ונבטות כמו אלה שניתן למצוא במקומות אחרים בים התיכון. אופיו של האי הזה הוא כמו האבנים שלו: מסתורי, שובה לב, מיוחד... כאן אנו נותנים לכם כמה טיפים לגלות אותו קצת יותר ביסודיות.
מסעדה
לפי דבריהם של האחראים, המטרה של Sa Parareta d'en Doro לא רק שהסועדים נהנים מהגסטרונומיה, אלא שהם "מתחברים לסביבה". בלתי אפשרי שלא בזה בית כפרי מסורתי, עם קירות מסוידים ועץ כהה , בוגנוויליה נצמדת לקורות, גינה עם מסלעות וטרסות מתחת לחופה. ידו של דורו ביורון עדכנה את גבינה, תבשיל או סוברסאדה במתכונים שלוקחים את המסורת המנורקאית לתחכום מאוזן. לסיום, ג'ין מהאי, שהביאו האנגלים במאה ה-18.
Sa Parareta d'en Doro: סביבה טובה, גסטרונומיה טובה יותר
הליכה
מכיוון שמנורקה יש ליהנות באוויר הפתוח, בחרנו קטע של קאמי דה קאוואלס , שביל למרחקים ארוכים העוקב אחר היקף האי לאורך החוף. אחד השלבים היפים והפשוטים של השביל הזה הוא זה שעובר מחוף הים מפונטה פרימה לאס קסטל, המשקיף על הנמל הטבעי הארוך של מהון , עם נוף טוב של האיים ומבצר מולה. יש 11.3 קילומטרים של הליכה בין יערות אלונים ושטח שטוח למדי דרך העיירה אלקלפאר, קאלה ראפאלט וקאלה סנט אסטיב, ולצדה מעוז שנבנה על ידי הבריטים במאה ה-18, פורט מרלבורו.
קאלה מיטג'אנה, מנורקה
חוויה
מנורקה תמיד יפה, גם מהים. מפרש סירת מפרש פרופיל החוף הוא הדרך הטובה ביותר ליהנות מהמפרצונים בפרטיות הגדולה ביותר ולגלות את מה שאי אפשר לראות מהחול. ישנן מספר חברות המציעות שייט של יום או מספר ימים, עם כל השירותים על הסיפון. אנטיגה מלוסה מארגנת טיולי יום (כ-8 שעות, 90 לאדם בעונת השיא) להפלגה לאורך החוף הדרומי מנמל מהון, סיורים באי תוך 6 ימים וחבילות לקבוצות על יאכטות פרטיות.
קאלה מורל
בית מלון
בדרום מערב האי א אחוזה מנורקאית מהמאה ה-16 הוא ניצל מחורבן במטרה ליצור פינת מנוחה אידיאלית לזוגות. בעליו, לינדזי מאלן ושילג רטליף, ציירת ומעצבת בגדים פוסט-אימפרסיוניסטית, עשו את זה בגדול מלון ביניארוקה , לאחר שיקום קפדני. העץ והאבן החשופים בקשתות ובקירות נותנים את החותם הכפרי, בעוד שהגן, אליו פלשו לבנדר, ורדים ובוגנוויליה, הוא אחד מנקודות החוזק שלו. מתוך 18 החדרים, הסוויטות משקיפות לגן וכוללות מיטת קינג סייז. במלון שתי בריכות שחייה שנראות כאילו הובאו מווילה איטלקית , אחד מהם בלעדי לאורחים השוהים בסוויטות. ארוחות הבוקר הן מצויד בעוגות תוצרת בית, פירות וגבינות מקומיות , ומוגשים על המרפסת כדי להתחיל את היום עם מנה טובה של שמש. אבל זה לא נגמר שם: המסעדה, עם מנות אי וחומרי גלם מהגינה שלה, מציעה מטבח מעודן שזכה למוניטין לא מבוטל ב-15 שנות קיומה.
מלון ביניארוקה ובריכות הווילות האיטלקיות שלו