מכתב אהבה ל איביזה:
לפעמים אנו משתמשים במילה 'גן עדן' בקלילות רבה מדי, כאשר במציאות, זה צריך להיות שמור למקומות כאלה.
מקומות שטופים במים שבהם טורקיז ואזמרגד מתמזגים בריקוד היפנוטי שאי אפשר לברוח ממנו; שבו אתה יכול להיות מי שאתה רוצה, ולרקוד עד שהרגליים שלך יתמסרו, ולחלום מה הנשמה שלך מבקשת ממך.
אי של חלומות, של חופש, של תקווה. תנועת ההיפים הפכה אותה לארץ המובטחת, ל אותו גן עדן שבו היוצא מן הכלל היה הכלל והאושר יצא לפגוש אותך בכל פינה, בכל זריחה, בכל טבילה. כמה קשה לכתוב מכתב אהבה לאיביזה עם רעשי תנועה ברקע!
אין יום ששדה התעופה שלכם לא מקבל מישהו עם מזוודה מלאה ברצונות ולפטר רבים אחרים תוך שמירה על הבטחותיהם.
והבטחתנו היחידה הייתה לחזור: לזרוק שוב את השעון והדאגות מחלון המכונית ולסחוט כל טיפה אחרונה של הפועל ליהנות; לחזור לאותו שחר שבו לרגע, הרגשנו שגלי הים התיכון שייכים לנו. חזרה לאיביזה.
וילה דאלט.
אהבה ממבט ראשון
מבלי לדרוך, מהחלון, מתעוררת אהבה ממבט ראשון: הכישוף של Es Vedrá שמקבל את פנינו לשנה נוספת בזמן שהמטוס מאבד גובה.
קראש שגורם לנו לחייך וגורם לנו להרגיש כמו בפעם הראשונה שנחתנו על האי היפה.
וכשאתה יוצא לכביש, שלטי חוצות עם דיוויד גואטה, ארמין ואן ביורן, דימיטרי וגאס ולייק מייק נראים כמו סימן קבלת הפנים הטוב ביותר -איפה עוד בעולם אתה זוכה לברך קומץ נמלים ענקיות המוכתרות בחבורת הדובדבנים המפורסמת ביותר בעולם?–.
אבל עדיין יש מישהו אחר שמחכה בסבלנות לבואנו. הכתר דאלט וילה, טירת Eivissa עומדת מרשימה, בידיעה שהיא הגיבורה המוחלטת של אחת הגלויות הסמליות ביותר של האי.
אחרי הכל, אהבה היא צילום שנחרט במעמקי הלב. זיכרון שהשנים לא חולפות לו, אבל בשבילו היית מבלה יחף מעל הלהבות כמה פעמים שצריך.
איביזה: הריסוק הנצחי.
הים
"הוא תמיד חשב על הים כעל הים, וכך אומרים לו האנשים שאוהבים אותה". 'הזקן והים', ארנסט המינגווי.
אנשים שאוהבים את הים בכל הכוח יודעים שאיביזה היא אוצר נחשק של חופים ומפרצונים שיופיים רק דומה לפלאים שהם חוגרים במעמקיהם.
יופי התפשט בקפיצות בכל שטח הפיטיוסו: מהחול הזהוב הרך של חוף אייג'ס בלנק ועד לקסם המיסטי של קאלה ד'הורט בשקיעה.
כל נקודה מרכזית של החוף מכילה מכרים גדולים וסודות קטנים החבויים מאחורי עצי האורן , מאלה שניתן למצוא רק בהליכה (לא נוהגת) עוד קצת.
צפונה, היכן שהד שולחנות הערבוב לא מגיע והשקט שורר על הכל, הקצב מסומן על ידי שירת הציקדות והתופים של בניראס.
כאן, עיקולי הכביש מצפים שרידים של נוף שנראה כמו תעתוע, אבל שום דבר אינו רחוק מהמציאות.
מפרץ סן ויסנטה מהצוק.
ההרים מגינים על קאלה דה סן ויסנטה – הידוע יותר על ידי המקומיים בשם סה קאלה –, מקנא בצורך לחלוק את הדעות של טאגו מאגו.
מסלול דרך אותם נופים פראיים שאי אפשר לאלף גורם לך להבין זאת במהרה באיביזה עדיף לנסוע במושב הנוסע, להיות מסוגל להסתכל מהחלון ולאבד את עצמך ביופיו, מרגישים את הרוח בפנים בזמן שהסרט Born to Run של ברוס ספרינגסטין מתנגן.
אם אתה מאלה שתמיד הולכים קצת יותר רחוק, לא יהיה אכפת לך להתפתל עד שתגיע לעיקול האחרון של הכביש, מפרץ פורטינטקס, שבו מסתתרת אחת הפינות האהובות עלינו באי: אוהבים.
אבל בואו נמשיך להתפתל ו בואי נצלול לתוך קאלה קסראקה, להשתכשך בקאלה סלדה, בואי נגיד שלום לאחותה הקטנה, קאלה סלדטה ונצא לדרך לפונטה גלרה. –הדוגמה הברורה לכך שהדרכים הקשות ביותר מובילות למקומות היפים ביותר–.
אוהבים, חיים בוהמיינים בפורטינטקס.
בוא נלך למערב האי הבלארי ונלך לאיבוד בכיוון השעון בקאלה קונטה –Platjes de Comte למי שאוהב לקרוא לדברים בשמם – עם האופק ההיפנוטי שלו מנוקד באיונים. כן, זה אחד החופים העמוסים ביותר, אבל ראית פעם את המונה ליזה בלי קהל סביבה?
אם צריך לדבר על דעות, איננו יכולים להתעלם מקאלה ד'הורט ומהקסם ש-Es Vedra מקרין בזמן שהשמש מסתתרת מאחוריו, לוקח איתו את כל התשובות לתעלומות ולאגדות המקיפות את האי הזה.
ולמרות שהשמש שוקעת במערב והרבה פעמים החוכמה להתרחק מהקהל המשגע הוא להסתכל צפונה, הדרום מזרח של איביזה יהיה ביתם של רבים מהמאהבים שלנו, החל במפרץ סול ד'ן סרה, שבו נאכל את החיים – ואת הדגים של היום – ב מְאַהֵב , עוגן על צוק שנוףיו יהוו המפלט הנפשי לשאר ימות השנה.
התחנות הבאות? Cala Llonga, S'Argamassa, Cala Martina, Cala Nova, Cala Mastella והדובדבן שבקצפת, Cala Boix.
ה-Platges de Comte מכיל מפרצונים נודיסטיים, מסעדות טעימות ו... אחת מהשקיעות הטובות ביותר באי.
מכפר לכפר
אין ים שלא בא לטובה, אבל הפנים של איביזה ראוי להקדיש לו חלק ניכר מתשומת הלב שלנו.
אם יום אחד ניעלם, הם בוודאי ימצאו אותנו בכיכר של איזו עיירה איביזאנית, מנסים ללכת מבלי משים בין המקומיים לתיירים, ולוגמים קפה קלטה.
לפני ההגעה לסנטה גרטרודיס, כמה פרות צבעוניות ידידותיות מקבלים את פנינו מראשי העצים.
אף אחד לא יודע איך הם הגיעו לשם אבל התמונה שאין לטעות בה היא הכניסה ליקום הסוריאליסטי והממכר של סלויז, שהחפצים ופריטי העיצוב שלו יגרמו לך לשקול ברצינות לחזור לחצי האי בסירה כדי שתוכל לקחת כמה פלאים דקורטיביים הביתה.
סלויז: ארץ הפלאות.
בסנטה גרטרודיס דה פרויטרה, החיים נעים בקצב של מגדל הפעמונים של הכנסייה היפה שלה, עם הפסים הצהובים שאין לטעות בהם על סיד לבן. כאן הקפה חייב להיות מלווה בטוסט חזיר ועגבניות בבר Costa.
בהנחיית הפעמונים, נעלה לכנסיית Puig de Missa, בסנטה אוליה דל ריו, נטייל בסנטה אגנס דה קורונה ונצפה על צוקי Es Cubells.
בדרך לסנט קרלס דה פרלטה נעצור ב דליות ומלאי רוח היפית ואווירה טובה, נסיים את אחר הצהריים בכוסית כוסית ליקר צמחים איביזי בבר אניטה.
סנטה גרטרודיס, התחנה הבלתי נמנעת בחלק הפנימי של איביזה.
מצלחת לצלחת
לאכול איביזה בפה, להתענג עליה בלי למהר, להצטרף לשיחה שלאחר הארוחה עם סייסטה ולאכול ארוחת ערב להיפרד מהשמש... הבעיה היחידה? בחר את המקום. כמובן, בוודאות שההנאה מובטחת.
א bullit de fish באל ביגוטס, א cuinat ב קא נ'אלפרדו, ה נמחק מ-ratjada שֶׁל סה ננסה, ה סופרית איכרים שֶׁל הדפים של Ca, הפידואו של זה טורנט , אורז – על כל סוגיו – מ כרמן... קח נשימה ותאנח איתי: AY.
יושב על הים -כמו חוף אצארו אוֹ מִגדָל– או על ראש גבעה – כמו בית מאקה–, אכילה באיביזה היא טקס, רגע ייחודי וחוויה בפני עצמה.
הקיץ הוא פאייה באיביזה.
ולא רק מהים - למרות שזה לא יהווה מניעה - הוא חי. בואו ניקח נשימה נוספת ונשחרר ריר עם תמונה של פיצה מהבילה הגן של מקאו, ה פוקצ'ה והפרמזן יוֹנָה, כל מטע פאו ברבה ב כיפת כלב, העטיפות של דיוויד רארטס ב Re.Art או היצירות המקוריות של אוסקר מולינה ב הגאיה.
אגב, מופע ארוחת הערב חוזר הקיץ מידי אחד מוותיקי נמל איביזה, אי סדר, שיפתח שוב את שעריו ב-10 ביולי.
אה, ולמרות שהקיץ הזה גם יישאר סגור, תמיד יהיה לנו לֵב וההופעה המרשימה שלו בתוך חור קטן בליבנו, מחכה שיסיר שוב את המנעול.
לה פאלומה איביזה, בסן לורנצו.
המלונות האהובים שלנו
מלונות, אותם מקומות שגורמים לנו לחיות כל כך הרבה חוויות נפלאות. באיביזה יש הכל ולכל הטעמים.
נתחיל בקריצה ל אותו עולה חדש שאנחנו כל כך מצפים לו, ה מלון W ובלי לעזוב את סנטה אוליה, בואו נמשיך דרך מכר ותיק, ה מי איביזה.
בוא נעלה מעט בחוף הדרומי ונעצור ב לטבול בבריכה אני איביזה לאחר מכן להחזיר כוח ב- Etxeko, ביתו של Berasategui, ב- Bless Hotel Ibiza.
BLESS Ibiza: נהנתנות בצורתו הטהורה ביותר.
האם אתה בעניין של 'לראות ולהיראות'? פאצ'ה דסטיני, ה מלון הארד רוק וה מגדל אושואיה הם יהיו מחנה הבסיס שלך.
למרות שלא נתעלם ה מלון נובו באיביזה ביי, ה סר ג'ון -עם אזכור מיוחד למסעדה שלו, Izakaya - ולתמיד ללא דופי מלון גרנד איביזה.
האם אתה מעדיף שקט? יש לנו את מקומות הלינה המושלמים: Agrotourism Atzaró, PureHouse, 7 פין קמפינסקי י החווה. ארבעה מקלטים שבהם אתה באמת יכול להתנתק מהעולם.
Atzaró Agrotourism.
וממסלול למסלול! (למרות שזה יצטרך לחכות)
איביזה לא מבינה ימי היפוך ושוויון , כאן הקיץ מתחיל ונגמר בפתיחה וסגירה של המועדונים.
האי שלעולם לא ישן, האי שתמיד רוקד. חלקם מתמסרים בזרועותיו של מורפיאוס בעוד אחרים הולכים לאורך החוף, והאחרונים הולכים לישון כשהראשונים בקושי מאזינים לשיר הראשון של הלילה. ועובד.
קיץ 2020 ייזכר כקשה ביותר בהיסטוריה של חיי הלילה של האי. אבל לבסוף, השמש, ובמקרה הזה גם הירח, זורחת שוב במלוא הדרו.
מי הולך להציל את העולם הלילה?
אושואיה רוטט תחת השמש של פלאיה דן בוסה בזמן שאלפי אנשים מנופפים לגואטה וגאריקס -הו, מרטין, איך התגעגענו ל-High On Life שלך-.
הדובדבנים של פאצ'ה הם מקבלים אותנו עסיסיים מתמיד ו שִׁכחָה גורם לנו לאבד את תחושת הזמן.
הכיפה של זְכוּתהמועדון הגדול בעולם להרים ידיים לפני קארל קוקס וסירקולוקו חוזרים DC10 -כן, אנחנו רוצים לקפוץ גבוה יותר, אם אפשר, עם סת' טרוקסלר והאחים מרטינז -.
מי הולך להציל את העולם הלילה? ברור לנו: פעימות הלבבות שאפשר לשמוע שוב על המוזיקה מהרמקולים.
ואתה מרגיש שאתה נושם בפעם הראשונה.
חכה לנו, איביזה
האי היפה הוא המקום בו המילה ליהנות מקבלת את כל המשמעות בעולם, כאשר עם הנחיתה, אתה מרגיש שאתה נושם בפעם הראשונה.
וכשהמטוס צובר גובה בחזרה לחצי האי ואס ודרה הופך קטן יותר ויותר, אתה מבין שהיית נותן הכל כדי לחזור לשחר באיביזה.
איביזה תמיד תהיה כן.