מרפסת ב-La Casa de los Moyas, בעמק אולבה (Teruel).
תרזה לגונה, הבעלים של La Casa de los Moyas, אוהבת לחשוב כך האתרים אינם ניתנים להפרדה מההיסטוריה שמאחוריהם. תרזה מדברת על הבית שהיא מנהלת באולבה, העיירה המרכזית בה עמק קטן בדרום מזרח מחוז טרואל. מקום שלא קל להיתקל בו במקרה... למרות האופן שבו הממסד הכפרי הזה התחיל להתגבש.
לפני קצת יותר מ-30 שנה, תרזה ובעלה חיפשו מקום לשתות קפה באחת מחופשות סוף השבוע שלהם מוולנסיה. כך הם עמדו פנים אל פנים עם דרך שהתפתלה לעבר קרקעית עמק. בעקבות נהר מיארס הגיעו לאולבה. בזמן שהם נהנו מההפסקה הם ראו אותה, אומרת תרזה. בית שכמעט ולא תמך במבנה שלו, מעברו השני של הנהר ומוקף עשבונים ועשבים שוטים.
הריסוק הפך את זה בית עם יותר משלוש מאות שנים של היסטוריה בפרויקט החיים של תרזה ומשפחתה. בתחילה כבית משפחה ובהמשך כמקום לקבל אורחים. אחרי יותר מ שני עשורים של שיקום איטי של צריבה ("ממש עשינו את זה במו ידינו", אומר בעליו), La Casa de los Moyas נפתחה רשמית לקהל ב-2015.
היום זה בית עם קירות אבן רחבים וחלונות עץ מציע שלושה חללים עם תשומת לב לפרטים: לה קאסה, עם חמישה חדרי שינה זוגיים וכל הציוד הדרוש לתריסר אורחים (כולל שני קמינים); La Casita, דירה נעימה לארבעה; ואל אטיקו, קומה עליונה עם מקום לשלושה מבקרים ועם נוף של הצפצפה העלים המקיפה את הבית.
השיקום של La Casa de los Moyas נעשה לאט.
עם מתחדש
Casa de los Moyas נמצא בתוך קבוצה קטנה מאוד של בתים בצד השני של המיארס. מקורו של בית החווה הזה מתחיל במאה ה-18, כאשר כמה משפחות מאולבה החלו להתיישב סביב המרתפים שבהם אחסנו את היין שייצרו. בנוסף למואסים, ברחבי העמק הזה פזורים 'באריוס' קטנים כמו זה עם שמות יחידים. הג'יילס, הלוקאס, הווילנואבות, הפרטגסים או האיבניז הנמוך הם חלק מהם. כל אחד הוטבל לפי שם המשפחה של המשפחה הראשונה שהתיישבה שם.
תושביה הוותיקים ביותר של העיירה מספרים כי בכפרים אלו גרו צאצאי המשפחות המקוריות עד לאחרונה יחסית. בשנות ה-70 של המאה ה-20, ההידרדרות הכלכלית של האזור גרמה להגירה מסיבית לכיוון התעשיות של ברצלונה והמטרופולין שלה. (כקוריוז, אולבנים אחרים הועסקו במשך שנים ברבות מהפנסיות שאכלסו אז את לאס רמבלאס בבירה הקטלאנית).
היום, לעומת זאת, אולבה מראה פנים מחודשות. חלק ניכר מהאשמה מוטלת על בית הספר הכפרי של העירייה, שלא מפסיק לקבל תלמידים חדשים ובני משפחותיהם בשנים האחרונות. בהליכה ברחובותיה מקובל למצוא נערים ונערות משחקים בשעות הפנאי שלהם. בינתיים, מבוגרים וזרים מסתובבים סביב Calle Hilario, הסמטה הקטנה שמאכלסת את שני הברים היחידים הזמינים בעיר.
חדר עליית הגג, ב-La Casa de los Moyas (Teruel).
שלום, שבילים וטבע
בסך הכל, Casa de los Moyas הוא בעיקר מקום להירגע בו - אין אינטרנט אלחוטי והחיבור הסלולרי מאוד לא יציב בתוך הבית - וליהנות מהסביבה שהעמק מציע. מסלולים שונים מתחילים מאותו בית חווה, מושלם להיכרות עם האזור.
אחד מהם הוא ה שביל בוטני, מסלול מעגלי נעים העולה להר הקרוב ביותר דרך יער של אורנים, אלוני הול, אלונים ומינים אחרים של יער ים תיכוני. לאחר מכן לרדת לאפיק הנהר Mijares ולהגיע שוב לאולבה, לאחר חציית גשר עץ מהנה.
אַחֵר המסלול המומלץ ביותר – אם כי מעט תובעני יותר – הוא זה שמוביל לפסגת מורון, הנקודה הגבוהה ביותר של העמק הזה (979 מ"ר) ונקודת תצפית טבעית מושלמת למיפוי האזור. מצד אחד אפשר לראות את התלם שפותח המיג'רס ואת העיירות הקטנות שמנקדות את העמק; אל השני, כבר במחוז קסטלון, המאגר העצום של ארנוסו.
השביל שעולה עובר דרך ההרמיטאז' של סן פדרו ודרך כמה שוחות של מלחמת האזרחים נבנה מחדש באופן חלקי. הרפובליקנים ברחו דרך אזור זה לכיוון ולנסיה לאחר שחייליו של פרנקו נכנסו לאולבה.
הליכה שלישית, חלקה יותר, עוברת לאורך אותה גדה של המיארס. הדרך חוצה יער יפהפה עד שהיא מסתיימת בשכונה השכנה לוס ראמונס. משם ניתן להגיע בקלות למזרקת הבריאות. הבריכה הטבעית הזו שנוצרה על ידי שרידי מים מנחל ישן שזרם אל המיג'רס היא מקום אידיאלי לטבול בו, בין קירות סלע נישאים, בחודשי הקיץ.
אולבה מראה פנים מחודשות
כפרים מימי הביניים וכמהין שחורות
לאחר שנחקרה הסביבה הקרובה ביותר של המויאס, הגיע הזמן לגלות מקומות אחרים באזור גודאר-ג'וואלאמברה. בקושי רבע שעה ברכב מאולבה רובילוס דה מורה, עיירה הנכללת ברשימת העיירות היפות ביותר בספרד. עיירה זו ממוצא מימי הביניים משמרת מכלול אדריכלי יפהפה והיא מחוברת לרשת של עיריות איטיות Cittàslow.
בהמשך אותה הדרך אליה נגיע Mora de Rubielos, שבה יש את אחת הטירות המרשימות ביותר בכל אראגון. כאן, אם אנחנו בעונת השלג, יהיה לנו את אתר הסקי Aramón Valdelinares (או את Javalambre הסמוך גם הוא) במרחק ירק אבן.
במקום זאת, אם נעדיף להרחיב את המסלול דרך כפרים ציוריים נוכל להמשיך צפונה דרך Linares de Mora ולהגיע לאזור Maestrazgo, עם נוף שונה מאוד ועיריות מקסימות כמו Cantavieja או Mirambel.
כשאנחנו יושבים ליד השולחן כוכב האורחים באזור זה הוא הכמהין השחורה. מוצר מובחר, שכן, ניתן לטעום טרי רק – באחת המסעדות באזור או בחנויות מיוחדות – מאמצע נובמבר עד אמצע מרץ. במהלך עונת הכמהין, La Casa de los Moyas מארגן גם טיולי שטח כדי לגלות הכל על המעדן הזה: לאחר טיול הכלבים מוצעת טעימות בחווה סמוכה.
נוף של עמק אולבה, טרואל.
**"נוסעים שרוצים לשתף ולדעת" **
כפי שמובן מאליו, המויאים הם היום מקום שונה מאוד מהכפר שאוכלס על ידי תושביו הראשונים. אבל אם המבקר שם לב יהיה קל למצוא רמזים על העבר של הבית הזה והאנשים שמילאו אותו.
בצד אחד של הבניין נמצא היום מרפסת חיצונית נעימה, המאפשרת כחלל שימוש משותף לאורחים ומאובזר להרכבת מנגל. תרזה מסבירה שכאן זה המקום היה דלי היין – כלי ענק מעוגל עשוי מחצץ נהר ולבני חרס, שחלקם עדיין השתמרו – כי המויאים הראשונים נהגו לסחוט את הענבים וכך להתחיל תסיסה. לאחר שעברו דרך החביות, תושבי הבית הזה החליפו חלק מהיין הזה במוצרים אחרים, כמו שמן, עם תושבי סיירה דה אספדן השכנה.
מאחורי השכונה הזו ומביט גם לכיוון הנהר קל לאתר את הטרסות שנבנו במקור כדי לשתול את הכרמים וזה שימש מאוחר יותר לגידול חיטה, שיפון ודגנים אחרים. ואפילו שרידי דלי יין ישן חבויים בשביל קטן ליד הבית.
תרזה מבטיחה שהיא גילתה את כל הדברים האלה לאורך השנים, מדברת עם השכנים המבוגרים ביותר וצאצאיהם. זו גם הדרך שלה להסביר את הקשר המיוחד שיש לה בעצמה עם המקום הזה, ההיסטוריה שלו והסביבה המקיפה אותו. קישורים שהיא מתכוונת להעביר גם לאורחים שיגיעו לבית. "אני אוהב שמגיעים מטיילים שרוצים לשתף וללמוד על כל מה שהמקום הזה יכול להציע: פעילויות, מנוחה, חוויות...", הוא אומר. "תמיד דאגתי שהמויה יהיה משהו אותנטי", מסכם.
סלון-פינת אוכל ב-La Casa de los Moyas, Teruel.
כתובת: Barrio Los Moyas, 1-2., 44479 Olba, Teruel ראה מפה
טֵלֵפוֹן: 618 362 980
חצי מחיר: בית מלא: 450 אירו ללילה (10+2 אנשים); הקסיטה השלמה: 165 אירו ללילה (4 אנשים); הפנטהאוז המלא: 150 אירו ללילה (4 אנשים)