ספה ובירה, אתה יכול לחשוב על תוכנית טובה יותר?
רץ שנת 1900 כאשר הבירה כי יחולל מהפכה בפנורמה הגסטרונומית והחברתית של אותה תקופה. המפעל בירת הנשר , בהשראת מה המייסד שלה ראה במהלך מסעותיו באירופה , ורד בקסטיסו מענג שכונה , ברחוב של גנרל לייסי. במקביל היה גם א תנועת הבוהמה בעיר.
הבורא שלך, אחד האמנים שהעניקו חיים לתחום הבוהמייני ההוא, הקרין את אישיותו הסוחפת והמוזרה על יצירת האמנות הזו בטעם שעורה נוצץ. **
כמובן, התוצאה לא הותירה אף אחד אדיש, וגם לא עכשיו: מרק ענבר מהפנט ומרענן עם מהות נון-קונפורמיסטית ואורבנית שהצליחה **לשמור פעם אחר פעם. **
מאה שנים מאוחר יותר, האיגל 1900 -הראשון שהושק בשוק- לא רק מתכוון לחזור למלא את הכוסות שלנו (ואת הסורגים של הגיאוגרפיה שלנו כשהכל נגמר) , אבל גם יצא לעשות היסטוריה שוב עם גרסה חדשה: הנשר הבלתי מסונן, תוצרת גם בבירה.
גופו וטעמו העסיסי מתחרים בו היופי של הבקבוק ששומר אותו, מזכיר את העיצוב של המאה ה-20. תערובת נפיצה שלדעתנו תגרום לך לעולם לא לעורר ספקות לגביה באיזו בירה לבחור
וזה לא פחות: זה יכול להתפאר בהוויה הבירה המיוחדת הראשונה ללא סינון משווקת על ידי מותג גדול. עם הגרסה החדשה הזו, אל אגילה רצה לתת כבוד לאומנות של ה המאה הקודמת, כשהבירה לא עברה סינון.
מסע בטעם של שנת 1900
מה ירשה הבת הזו של המאה ה-21 מ-Lager Especial? הכל, כי הם חולקים אותו מתכון . עם זאת, מה שעושה את זה שונה זה דמות מרדנית, ה"חוצפן" האופייני לתושבי מדריד, אשר צועק עלינו שהחלקים השניים, מעכשיו, טובים.
ואין לנו טיעונים להפריך אמירה כזו, כי הטעם האופייני לה, רך ונעים מהלגימה הראשונה, המשלב את העוצמה של לתת מקורמל עם הרעננות של תערובת ייחודית של כשות פרל ולמונדרופ® השאיר אותנו פעורי פה.
לגבי תהליך העיבוד, מלבד לחסל את שלב הסינון - ובכך לשמר את השמרים בתוך הבירה-, נוספו כמה נגיעות של הטכנולוגיה העדכנית ביותר: אנחנו מדברים על התהליך המתוחכם לנצח את הקפיצה , המורכב מ להוסיף כשות בסוף הבישול , נכנסים בדרך זו ארומה חזקה יותר.
כל כך הרבה טיפול, מסירות ודיוק גם דורשים טעימה נכונה. אז שימו לב איך אתה צריך לשמח את עצמך עם הנשר הבלתי מסונן: לפני ההגשה הפוך בעדינות את הבקבוק, בלי לנער אותו. כך השמרים יתרחבו בכל המיכל ואתם **תלכוד כל אחד מהניואנסים של הטעם שלו. **
הגיע הזמן שאתה תהיה השופט הגרסה של המאה ה-21 של אל אגילה המיתולוגי, אז אל תעכב את איתור הפותחן והתכונן לכך להיכנע לקסמי הלאגר הלא מסונן הזה.