הכל בעצמי! כל כך עשיר
שׁוּק
כן ה בוקריה זהו נקודת ציון מחייבת, אבל יש מקומות אחרים שבהם תוכלו ליהנות מההנאה הנצחית ההיא שהיא אכילה ב**בר של שוק**, זה מקום שאי אפשר להרגיש בו לבד. בנוסף לג'ואן נוי בשוק Llibertat והטונה שלו עם רוטב אגוזים, ביקור ב-** mercat del Ninot ** _(מיורקה 133) _ המשופץ הוא חובה, שם ניתן לאכול את הברים במקום (מבלי לעזוב) מלבד דוכני הדגים, הבשר והפירות, שלא נועדו להפוך לשוק שבו לא מוכרים אוכל) תובעים את המקום שלהם.
בנוסף למסעדה נינו קוינה (עליו נדבר להלן), אתה צריך לבקר בפרלו 1898, מקום לעלות לרגל אם אתה אדם טוב, ולכן אתה אוהב בקלה. תערובת של עצירה מסורתית וחלל גסטרונומי פשוט לשתייה ורמוט, בירה, מתאבן או תפריט של שתי מנות , וקח איתך כמה חלציים מלוחים או כמה קופסאות שימורים, כאלה שאתה עדיין לא יודע עד כמה הם יהיו חיוניים בחייך.
בבר השוק כמו בבית
ברים
** ראמן יא הירו ** (גירונה 164). ה "קרב" יפני הם מקומות אידיאליים לאכול לבד ובזה להיט מוחלט של ראמן אף אחד לא חוסך לכם את התור, אבל אם תלכו לבד תקבלו מיני שולחן או מקום בבר שלהם הרבה יותר מהר מאשר אם תלכו בזוג או בקבוצה. ובפנים, אתה יודע, תפריט של ראמן בתוספת סלט או גיוזות ב-10.50 ואושר בצורת לגימה מקערה.
קאנטה _(יונייטד 17) _. המסעדה תמיד עמוסה, כך שהבר התוסס שלה מושלם עבור כשאתה הולך לבד וללא הזמנה. טאפאס של הפינו המושלם בגודלו אז אתה יכול להזמין שניים או שלושה דברים, מלצרים כפי שאלוהים התכוון וכמה קינוחים נהדרים (אם בכלל יש להם פיונונו!) שהם מכינים ממש שם. אכילה לבד אינה עומדת בסתירה לאכילה כמו גבר.
בר קאנטה
פסטרמה בר (ררה פלאו 4) . המונים נוהרים על ידי ה גן העדן , ה-speakeasy שמסתתר מאחורי דלת שנראית כמו מקרר מיושן, אבל אם תישארו בחלל הקטן והרב-רעף שלו, לא תקנאו בתורים של מטופלים בשעות הלילה המאוחרות שיתמקמו ליד אתה. המקומי של המעושן של הבנים של מעשנה על הגג הוא מושלם לחטיף-ארוחת ערב המבוסס על המוצר הכוכב שלו. הזמינו סנדוויץ' פסטרמה או בשר חזיר משגע המדהים שלהם ותדעו, מעיזים לעשות את הבדיחה? כן, תדעו היכן נמצא גן העדן האמיתי.
פסטרמה בר
שולחנות קהילה
נינו קוינה (קזנובה 133). זה בהחלט יכול להיות בכל חלקי המאמר הזה, כי זה שוק (זה בפינת נינות), יש לו בר ארוך ונוח, שולחנות עץ לחלוק וגם בודדים למי שרוצה יותר פרטיות מקום גדול מאוד ונעים. הם מגישים אוכל שוק מסורתי עם נגיעות חדשניות ; שימו לב ללחמניית ה-cochinita pibil או זנב השור שלהם, טרנד שמופיע חזק, ובקצה השני, לקרוקטים של דיונונים בדיו. תפריט היום לשעה 14.50, אורז טוב והערבות לעזוב תמיד מרוצה.
מרק (רוק בורונת 114). הצמחוני האוורירי, הבהיר והצונן הזה הוא בצדק חביב הפובלה נואו. תפריט היום ב-9.50 יורו, אפשרות לאכול בראנץ' בשבת, לקנות אוכל ללכת, אפשרות לשבת על הבר, ליד שולחן או ליד השולחן המשותף הגדול שלהם בפנים ובכל מקום, טונות של אור ואווירה נעימה מאוד.
שלום במרק ברצלונה
המטבחים של סנטה קתרינה _(Francesc Cambo 16) _. עם מצב אופטימלי בקצה אחד של שוק סנטה קתרינה ובמרחק זריקת אבן מהקתדרלה, קלאסיקה עכשווית זו בשכונה מערבבת מנות ים תיכוניות ויפניות ובישול פחמים במיומנות שווה. תמיד תוסס, יש בו בר ומטבח , אבל מה שבולט כאן הם שולחנות העץ המשותפים הגדולים שלו, שהיו שם עוד לפני שהתפשטות הקונספט ומהווים סימן היכר של המקום לא פחות מהמדפים שנותנים לו אווירה של מחסן מגניב.
המטבחים של סנטה קתרינה
שולחנות קטנים
פחד מגרסיה _(טורנט דה ל'אולה 176) _. יש בו שולחנות קטנים ושולחן משותף מוגבה שאפשר להבין גם כבר; כלומר, מושלם אם אתה הולך לבד בכל אחת מהאפשרויות שאנו מעריכים כאן. מנות עכשוויות, תפריטי צהריים וערב, יינות טובים ויחס מעולה זורח מעצמו ומבטיח לצאת במצב רוח מעולה.
** Taquiza de Coyo ** (Consolat de Mar 23). טאקריה מקסיקנית אותנטית המתמחה בטאקו דגים (למרות שההיצע שלה אינו מוגבל רק לזה) במחיר טוב, במקום עליז ועכשווי ללא פולקלור. טאקו מ-1.80 יורו וטקיצות (חמישה טאקו ושני משקאות כולל מרגריטות נהדרות - נסה את התמרינדי אחד-) עבור אחד מ-14.50 יורו. ואם אתה נשאר רעב, מה שאנו מפקפקים בו, בקשו טוב מאוד צ'יפס טורטיה גואנחואטו.
תחי מקסיקו!
** מוסטסה ** _(מיורקה 194) _. יפה מבחוץ, יפה מבפנים, יש לו נופך כפרי בעיטור ודואגים להכין תפריטים בריאים ומאוזנים עם מוצרים עונתיים ומקומיים. יש להם תפריט של היום, יש אפשרויות צמחוניות אבל הם חובבי נקניקיות - תמיד עם חרדל ביתי- והם מגישים בראנץ', ארוחת בוקר ועוגות שאיבד את דעתך . הפשטות עשתה שלמות.
מוסטסה: לא יותר ולא פחות