הגברת והנווד
לפני שהפך את הסטודיו שלו לאימפריית הבידור הגדולה בעולם, וולט דיסני נהג לאכול צ'ילי קון קרנה כמעט כל יום. במיוחד הוא השתגע על קופסאות שימורים של גבהרדט ודניסון, שאיתן שילב קרקרים ומיץ ירקות V8. מבחינתו, המנה הזו לא רק ייצגה את האופי המחוספס והמתפרע של כל גבר מהמערב התיכון האמריקאי, אלא גם היא אפשרה לו לחסוך באותם חודשים שבהם לא ידע אם יקבל מימון בסוף החודש.
עד שהוא הפך לאיש שכולנו מכירים היום, דוד וולט הפקיד את הטבח שלו להכין את מתכון הצ'ילי קון קרנה הטוב בעולם. התוצאה הייתה המנה המיתולוגית הזו עשויה ממנה שילוב של גבינה, שמנת חמוצה ועגבניה טרייה. אותו מתכון שתסננה על ידי בתו הבכורה, דיאן, עד שתהיה אחת המנות האייקוניות ביותר של קפה ציפורן, אחת המסעדות בפארק אנהיים דיסני ], בקליפורניה.
היום, זו המכונה צ'ילי של וולט היא רק אחת מהמנות הרבות המרכיבות כל ביקור בפארק שעשועים שבמהלך הימים הללו הם גם סגרו את הגישה לכל החולמים עקב משבר הבריאות.
למרבה המזל, ה-D הגדול נמצא בכל דבר, ואם בחודש שעבר דיסני פלוס נחתה בבתים ספרדיים בא אחריו הפתיחה המחודשת ה"וירטואלית" של דיסנילנד פריז. , היום אנחנו מביאים לכם המנות האלה מהפארקים של דיסני שתוכלו להכין בבית בזמן שאתם מזמזמים "איזה חגיגה! איזו חגיגה!"
הצ'ילי של וולט
CHURROS
לאלו מאיתנו שאוהבים את מדריד, צ'ורוס הם משהו מוכר כמו יום ראשון ברסטרו או החגיגות ב-2 במאי. עם זאת, עבור היאנקים זו אקזוטיקה. או שעדיף: החטיף ה"היספני" המושלם ליהנות ממנו במהלך מסלול באחד הפארקים שלו.
כזו היא ההצלחה שלה, שלאחרונה השיקו דיסני מתכון שמבוסס עליו מים, חמאה, מלח וקינמון בשילוב קמח, ביצים, סוכר ושמן צמחי אידיאלי לכל הנוסטלגיים: גם חנונים של דיסני וגם לאלה שסופרים את הימים כדי לחזור לצ'ורריאס הטובים ביותר במדריד.
צ'ורוס
מיקי מאוס בייגנס
תפריט של דיסני בלי מיקי מאוס זה כמו לחשוב על אלאדין בלי שטיח קסמים או על בל בלי ספרים או ורדים. ואת הדוגמה הטובה ביותר ניתן למצוא ב הבייגנטים הטעימים של מיקי מאוס, מנה עיקרית בכל ביקור בכיכר ניו אורלינס, בדיסנילנד קליפורניה, או ברובע הצרפתי של וולט דיסני וורלד, באורלנדו.
מיקי מאוס ביגנטס
התאמה של סופגניה צרפתית טיפוסית זו לעבור על תערובת של מים חמים, שמרים, שמנת כבדה, קמח, מלח וביצה לפזר אבקת סוכר שתוכל להרכיב בה. חותכני עוגיות מיקי מאוס (באינטרנט ניתן למצוא מספר אפשרויות). קינוח שיכול להוות נקודת מוצא ליקום של מתכוני מיקי הכוללים מסוכריות M&Ms תוצרת בית ועד שלגוני שוקולד עם אוזני הסרט המפורסמות ביותר (סליחה, דמבו).
סוכריות על מקל של M&Ms תוצרת בית
קינוח כיור
דמיינו את הקינוח הכי מתוק ביקום. אנחנו חושבים על תערובת של עוגיות אוראו, חתיכות בראוניז, פירות יער ו-M&M's עטופים בקרם ומפזרים שפריץ טוב של קרמל.
דומה פחות או יותר קינוח הכיור, קינוח טיפוסי ב-The Beaches & Cream Soda Shop, באתר הנופש ביץ' קלאב של דיסני וורלד בפלורידה , שזה התירוץ הכי טוב לערבב את כל השאריות המתוקות שיש לכם בבית בלי להרגיש אשמה.
כיור מדבר
סלט עדשים ממסעדת המצאות
אחרי מערבולת הסוכר, הגיע הזמן להכין מנה בריאה יותר מבלי לוותר על רוח דיסני. נולד במהלך חגיגה קפואה], להראות שדיסנילנד פריז הוקרן בבכורה בינואר האחרון (והופרעה עקב המשבר הנוכחי), סלט העדשים הזה מעורר את הפוטנציאל של אחת המנות הצרפתיות האופייניות ביותר עם מנת הקסם הדרושה: שילוב של עדשי אלמוגים, רצועת סלמון מעושן (כמו שאלזה הייתה רוצה), מיץ לימון ושמיר טרי.
אם, בכל מקרה, הקטן שלך לא רוצה לאכול אותם, אתה תמיד יכול להתחפש למיקי מאוס בסגנון המצאות, מסעדה שהפכה את המנה הזו לאחד המתכונים הכי מקוריים בתפריט של דיסני.
סלט עדשים
DOLE WHIP
לנסוע לדיסני ולדלג על ממתקים זה לא קל, במיוחד כשזה מגיע Dole Whip, אחד מחטיפי הדגל של פארקי דיסני בארצות הברית. הרעיון פשוט: לשלב קרם וניל, מיץ אננס ושתי כוסות קטנות של אננס חתוך לקוביות ומערבבים הכל בבלנדר.
אתה יכול למצוא את זה ומתכונים אחרים ב האפליקציה הרשמית של פארקי דיסני.
דול שוט
סנדוויץ' שלוש גבינות בגריל
חסרים רעיונות לחטיף של הילדים? אז יש לנו את הכריך המושלם בשבילך. משלב צ'דר, פרובולון וממרח גבינה עם רוטב שום , שים את הכל בלחם ארטיזן וישר למכשיר הסנדוויץ'.
לאחר מכן, אמור להם שזה חטיף אחר הצהריים שהם יאכלו כשאתה מבקר Woody's Lunch Box, אחת המסעדות המפורסמות ביותר באתר הנופש וולט דיסני וורלד באורלנדו.
כריך שלוש גבינות
מונטה כריסטו
אם רוטב השום לא הולך איתך במיוחד, יש לנו חלופה נוספת: ה-Monte Cristo, כריך הדגל במסעדת Blue Bayou ב-Walt Disney World, המוגש מאז 1967.
שלבו חזה הודו, בשר חזיר וגבינה שוויצרית בין שתי מנות לחם ביצה וטבלו בחמאה חמה לבסוף לפזר מעט אבקת סוכר מלמעלה. זה לא מאוד קל, אבל זה יהיה מלך החטיפים.
מונטה כריסטו
עוגיות מטוגנות
יש משהו טוב יותר מכמה עוגיות להשתמש: כמה עוגיות מטוגנות במרגרינה וביצה. אם אתה גם מלווה את התוצאה עם א ציפוי ריבת תותים זה יהיה כמו לנסוע ל חנות חופים ושמנת סודה , בית הקפה חופים של דיסני ביץ' קלאב.
עוגיות מטוגנות
ספגטי בלה נוטה
כשאנחנו חושבים על "ארוחת דיסני", מנות שונות עולות לנו בראש: מהרטטוי שהעביר את המבקר אנטון אגו בחזרה לילדותו ברטטוי ועד לביגנטים של טיאנה עובר, כמובן, מנת הפסטה ההיא שרינה וגולפו חלקו בחדר האחורי של מסעדה איטלקית.
מוגש במקומות כמו המסעדה של טוני , בוולט דיסני וורלד, או בלה נוטה , בדיסנילנד פריז, הספגטי והקציצות הטיפוסיים (גרסה איטלקית-אמריקאית) של Lady and the Tramp מכינים אותם מכדורי בשר טחון עם פטרוזיליה וטימין ופיזורים של ביצה. הו! והפסטה אל דנטה, כמובן.
"אין כמוהו בלילה המיוחד הזה. אנחנו קוראים לה בלה נוטה"
PAVLOVA FROZEN
בהשראת הבלרינה הרוסית אנה פבלובה , הקינוח הטיפוסי הזה הותאם על ידי השפים של המסעדה סילבר ספר סטייקהאוס של דיסנילנד פריז לרגל הבכורה של Frozen Celebration.
עוגה טעימה על בסיס קרם מסקרפונה וערמונים בציפוי שוקולד מומס ופירות יער אדומים ש"המגע הסופי" שלו נתון בקרניו של סוון , האייל המפורסם מסאגת פרוזן.
אתה יכול להתייעץ עם זה ומתכונים אחרים על מנת להתענג על הקסם לפני שנדרוך שוב לארץ החלומות.
הפבלובה הפריכה של סוון