איך להתנהג במסעדה יפנית

Anonim

איך להתנהג במסעדה יפנית

בואו נעמיק בתרבות היפנית

אנחנו כבר יודעים את זה טִקסִי מגיע כסטנדרט. סביר גם שחלק שולחנות חשופים שגם בהם הגיבור הוא הכל עבור המוצר לא מפתיעים אותנו.

עם זאת, לאחר האחראי על הממסד מקצה לנו שולחן, ייתכן שהסקרנות שלנו מתבטאת בצורת שאלות.

אנחנו עונים לכמה מהם איקו קישי , מורה לאמנויות זן בבית הספר בונסייקידו .

כשיושבים ליד השולחן, זה יהיה תלוי אם זה א ארוחה משפחתית או ארוחה שבה יש איזשהו פרוטוקול.

במקרה האחרון, "עלינו לכבד את זה תמיד כל אדם תופס את המקום שיועד לו. , בהתאם לזוגיות או לתפקיד שלהם, אם זו הייתה ארוחה עסקית.

איך להתנהג במסעדה יפנית

שימושים ומנהגים להתנהג כמו יפני אמיתי

גם אתה יכול הגישו את המשקה לחבריכם לשולחן כאקט של נימוס והם יעשו את אותו הדבר איתך", הוא מוסיף.

Itadakimasu (בלי להגות את ה'u') היא המילה שתשמע לפני שתתחיל לאכול.

"איתה אנו מביעים את תודתנו לאנשים שהכינו את האוכל, לא רק לטבחים, אלא גם לאלה שגידלו או טיפחו את האוכל, אלה שאספו אותו, דגו אותו... וגם תודתנו לאוכל עצמו, שכן הם נותנים לנו החיים שלהם".

וכן, יש גם מילה שאפשר לסיים איתה את הארוחה: gochiso-sama.

"אנחנו אומרים שאכלנו ארוחה טובה והחלקיק 'סאמה' מוסיף אדיבות וכבוד לאנשים שהציעו לנו את האוכל".

פרטים על איך לאכול מאכלים מסוימים, מה להימנע מלעשות מול אחרים או סוללת הבעות שבהן תשאירו את חבריכם לשולחן פעורי פה כשהם שומעים אתכם מבקשים סיבוב נוסף, החמיאו לאוכל ב"כמה טוב זה נראה" או לבקש את החשבון בסגנון היפני הטהור ביותר זה מה שהם אומרים לנו בסרטון הזה יוקה קאמדה , שף של יוקלוקה ; קיגו אונודה, שף של האנקורה ; יוזוקה קימורה , מלצר של צ'וקה ראמן בר ; ריקרדו סאנצ'ס, שף של קאבוקי וולינגטון ; י פרנסיס ג'רלד , הבעלים של **ראמן שיפו.**

קרא עוד