תיירות יין וירטואלית בתקופות של מגפה
פתרון לא רע להתחיל בעולם היקבים ולהיכנס, פשוטו כמשמעו, למחסני הייצור או היישון שלהם, לחדרי הטעימות שלהם... המגיפה הגבילה מאוד את התנועה, אבל לפחות לנו, חובבי יין יזומים וחובבים, יש אפשרות להזיז את העכבר למעלה ולמטה. כמעט לבקר כמה יקבים ספרדיים.
תארו לעצמכם לרגע שיש מגיפה עולמית. שהכל משותק, הפחד מציף את הרחובות וממשלות מחליטות לנקוט בצעדים דרסטיים. בואו נמציא שסוגרים אותנו בבית לימים, בלי יכולת לצאת אלא אם זה בשביל לעשות קניות, להוציא את הכלב או בגלל חירום כלשהו. בואו נדמיין שכל התוכניות שלנו לטייל, לבקר בעיירות, בערים או במדינות לא מוכרות הולכות לפח, כי אנחנו לא יודעים כמה זמן זה יימשך.
בואו נמשיך עם הדמיון שלנו ער ונחשוב שבתסריט הזה אנחנו מתחילים לשתות יין בבית, ופתאום החרק נושך אותנו. זה מגניב, אני רוצה לדעת יותר, אני רוצה לבקר יקבים... לבקר יקבים, המממ. לא, עכשיו אתה לא יכול. אבל אני רוצה לבקר כמה, לראות מה יש, איך מחסני החביות... וחשבנו לחפש באינטרנט מידע "כשזה ייגמר"... אבל זה לא נגמר.
"קדימה, אתה עדיין יכול לבקר אותם מרחוק. אם אוכל לדבר עם ההורים שלי בזום, יכול להיות שיש מחסנים שאפשר לראות מהמסך", יכול להיות שזה נותן לנו לחשוב.
ומסתבר שכן, יש.
מסתבר גם שהמגיפה, הכליאה, השעמום והנתינה עוד קצת ליין לא היה עניין של דמיון. וגם לא, כמובן, שלחלק מהיקבים לא הייתה ברירה אלא לעשות זאת לחפש את החיים כדי להמשיך למשוך את תשומת הלב של המטייל.
חלק מהביקורים הם טבילה אותנטית ביקב, כמו זה שהוצע, באופן חדשני, על ידי משפחת פרננדס ריברה, באמצעות מערכת שנעה בין מציאות מדומה למציאות רבודה: אפשר לבקר בכל אחד משלושת היקבים של הקבוצה, ואפילו במלון שלכם, רק בלחיצה.
הסיור מודיע על כל נקודה שבה הביקור נעצר, היינות, היישון, הטעימה, הבקבוקים הכי מיוחדים של כל בית... ואפילו החנות, שם, בנוסף ליינות, תוכלו לקנות את החומוס המפורסם שלו או את הגבינה שלו.
אם הביקור הוא המלון שלך ב-Peñafiel, AF Pesquera, ישנה גם אפשרות לבקר באופן וירטואלי הטברנה שלה, המסעדה שלה ואפילו החדרים, למרות ששינה בצורת מציאות רבודה עדיין לא הומצאה.
במסעדה טיפים לשילוב עם יינות הבית ואפילו כמה מתכונים של השף היועץ של המלון, Óscar García. בטברנה שלו יש אפשרות לקחת להציץ בתפריט או לקרוא מידע על השמן שמייצרת משפחתו של היינן האגדי על שפת הנהר.
כאשר חרק היין נושך אותך, סוג של אלטרנטיבה יין היא לבקר ביקב באזור מארק מג'רז, גם אם, לעת עתה, וירטואלית. י ברבאדילו, בסנלוקאר דה ברמדה, זה המקום, עם הליכה נחמדה בהדרכת העכבר שבו נפגשים סככות הגידול המרשימות, המלאות במגפיים, ואפילו טועמים שני קמומילים מידו של הייננולוג של היקב, מונטסראט מולינה.
אתה יכול לשחזר בגנים שלה תוך התבוננות מקרוב כיצד מגפיים מופצים במערכת הקריאדראס והסולרה, ולחלום קצת על התקרבות להריח את ניחוחות המאפייה האלה מהזדקנות מתחת לצעיף פרחים.
אם שלך היא ריוחה, מרקז דה ריסקל שם על מסך המחשב את אחד האוצרות המתויירים ביותר שלו, בית הקברות שלו לבקבוקים, האוסף החשוב ביותר של יינות ישנים בעולם, בהישג יד של קליק.
תארו לעצמכם שאתם עוברים בין היקבים האלה ומתחילים לתכנן את הטיול שלכם. אל תדמיין. תעשה את זה.