הצ'ק-אין ב-La Casa del Presidente נעשה במה שהיה משרדו של אדולפו סוארז.
לא תמיד צריך ללכת לסוף העולם כדי להתנתק מהכל ומכולם. ומלון הבוטיק La Casa del Presidente (Calle Los Telares, 1), באווילה, במרחק שעה נסיעה מהבירה השוקקת, הוא ההוכחה החיה לכך. עם עשרה חדרים בלבד, בריכת שחייה וגנים עצומים, תחום על ידי החומה (הוכרז כאתר מורשת עולמית), זהו המקום האידיאלי לסגת מהעולם ולטעון מצברים.
הקסם והייחודיות שלו טמונים גם בעובדה שהמוסד הזה ממוקם ב שהיה מעון הקיץ של אדולפו סוארז גונזלס , משנות ה-70 עד שנות ה-90, כאשר סוארז נאלץ למשכן את הבית כדי לכסות את עלויות המחלות של אשתו ובתו מריאם. הנכס עבר לידיה של משפחת אורטגה, הבעלים של קבוצת המלונות פונטקרוז, ולאחרונה החליט נשיאו, דייגו אורטגה, להפוך אותו למלון, כן, שמירה על קונספט בית.
שולחנות מוכנים מתחת למרפסת של מלון הבוטיק La Casa del Presidente.
היסטוריה ונוחות בחלקים שווים
האדריכל גוסטבו ואסקז והסטודיו לעיצוב פנים Ángel Studio ו-Late Motiv בחרו בעיטור קלאסי, בהתאם ל- קורות ותריסים מעץ אופייניים לאחוזות קסטיליה של הקומה התחתונה, וכן אולם האבן שמקבל את פני האורח (שנשמר על כנו). בין קירות האבן שלו אתה יכול לנשום את טעם לוואי של העבר, להיות מסוגל בכל אחד מחדריו הבין את אבני הדרך ההיסטוריות שהנכס היה ללא ספק עד לכך.
הבריכה והגנים של לה קאסה דל פרזידנטה מתוחמים על ידי חומת אווילה.
תמיד בקומת הקרקע נמצאים חדרים חברתיים של המלון, עם שלושה קמינים, ספות מסוג צ'סטר ופריטים מיוחדים מאוד ביניהם יצירות אמנות מקוריות, ריהוט צרפתי מתחילת המאה ה-19 או מסך מזרחי משנת 1,600.
כן בסדר, התכשיט של האזור הזה הוא קבלת הפנים, הממוקמת במה שהיה משרד הנשיא, חדר שבו כנראה נרקמה הדמוקרטיה הספרדית, הונחו היסודות של החוקה הנוכחית ומאמינים כי אדולפו סוארז נפגש עם קאריו כדי לנהל משא ומתן על לגליזציה של המפלגה הקומוניסטית. החדר נשלט על ידי חנות ספרים גדולה מתקופת סוארז עם דלת סודית קטנה נועד להקל על הבריחה שלך בשעת חירום.
צבעי שחור ואפור שולטים בחדרים האלגנטיים של מלון לה קאסה דל פרזידנטה.
כשאנחנו עולים לקומות העליונות, שבהן נמצאים עשרת החדרים (שתיים דלוקס, חמש סוויטות ג'וניור ושלוש סוויטות), הסגנון הקלאסי מפנה את מקומו למודרני. בחדרים - כולם עם אמבט ומקלחת ארומתרפיה, מוצרי טיפוח של Chopard ומיטת קינג סייז - המראות תופסות בולטות רבה, כמו גם צבעים שחור ואפור.
בנוסף, כל החדרים הוטבלו בקונספטים שונים המייצגים עבור הנכס את ה ערכים שעליהם התבססה דמותו של סוארז ומי שעדיין נשאר בבית: חיים, אהבה, שמחה, חופש, שלום, אומץ, דיאלוג ואושר, בין היתר.
חדר רחצה של אחד מעשרת החדרים במלון La Casa del Presidente, באווילה.
ההצעה הגסטרונומית
חדר האוכל, הממוקם במטבח הישן של הבית, מעוצב ב אריחי קרמיקה וכלי נחושת Talavera. ארוחות בוקר וערב מוצעות כאן.
הראשונה מוגשת לשולחן וכוללת מיצים טבעיים, קפה טרי, ריבות מלאכותיות, נקניקיות מקומיות, גבינות מהסיירה דה גרדוס ועמק טיטאר, יוגורטים טבעיים מפרות אווילה ומגוון רחב של לחמניות ולחמים מלאכותיים (חמישה דגני בוקר). , צ'יה, revolconas וכו') מטהונה דל סוטיליו, סדנה בת יותר מ-100 שנה שבה עובדים עם מחמצות בכל העיבודים שטוחנים, רבים מהם, בטחנת אבן.
ארוחת הבוקר המלאה ב-La Casa del Presidente כוללת לחמים ולחמניות מלאכותיות מה-Tahona de Sotillo.
בכל הנוגע לתפריט המסעדה, אנו מוצאים גם מנות טיפוסיות מהאזור וגם מוצרים מכל רחבי ספרד או מתכון למטבח פיוז'ן כלשהו.
בין כולם, נדגיש את העגבנייה הוורודה עם בטן הטונה מהים הקנטברי, את בשר החזיר האיברי המוזן בבלוט מ-Guijuelo, כבד אווז ברווז מסוריה, סרדינים כבושים מסנטוניה, לבבות ארטישוק עם קינואה ותרד, הטאקו המקסיקני של בקלה, גוואקמולי ופלפלים אדומים, קונפי הברווז, תפוחי האדמה של ה-revolconas עם טורזנוס או הסיר עם פלפלי זכוכית.
השלם את ההצעה הקולינרית יקב קטן אך למד -ממוקם במרתף הבית ושאורחים יכולים לבקר בו - עם יינות מהאזור (מסבררוס, אל טימבלו ואל בארקו), רפרנסים קלאסיים וסקרנים מהארץ (ביניהם בולטים החד-זניים והבלנדים של פינו נואר מיקב Alta Pavina Valladolid) וכמה תוויות בינלאומיות (מצרפת, גרמניה, איטליה וקליפורניה).
ברווז אווז מסוריה במסעדת המלון La Casa del Presidente.
למקרה שאתה רוצה להתחבר לעולם שוב
בהזדמנות שלא תרצו להתחבר לעולם, במהלך חופשת המיני שלכם, תוכלו לבקר בכמה מהמקומות המקומות הסמליים ביותר של אווילה, כמו החומה, הקתדרלה או בזיליקת סן ויסנטה ולעצור לאכול באחד המקומות המומלצים ביותר לטעום סטייק עגל אווילני טוב: El Rincón del Jabugo.
המסעדה הזו, עם מרפסת בקיץ, ממוקמת באזור שמחוץ לחומות, ב-Calle San Segundo, ליד החומה המזרחית וקרוב מאוד לקתדרלה. הממסד הוא בבעלותו של חותך השינקים המפורסם פלורן סנצ'ידריאן, לכן, בשר חזיר המוזן בבלוט הוא גם אחד המרכיבים החיוניים שלו.
צלחת סרדינים כבושים מסנטוניה, במסעדת המלון La Casa del Presidente, באווילה.
מלון La Casa del Presidente שמר על מראה של אחוזה קסטיליאנית.