ליברפול, הרנסנס של הקצבים

ליברפול, הרנסנס של הקצבים

גדלתי על הערצת ליברפול מרחוק: 16 קילומטרים היו מרחק ניכר בשנות השבעים . עבור ילד ממחוז לנקשייר, העיר הייתה זוהר טהור. סקאוסרים - ילידי ליברפול - נהגו לקרוא לנו וולייבקים, מונח המתייחס למקצוע העתיק של צמר של אלה שנולדו במחוז שלי . הביקורים המעטים בליברפול היו עם אמי שחיפשה בגדים בג'ורג' הנרי לי ובבוטיקים אחרים.

הוא בילה זמן בהסתכלות על שמיים כחולים קרירים מלאים בשחפים מעל המרסי והקתדרלות הקולוסאליות. שנים מאוחר יותר, ברחתי לראות את המשחק הראשון של ליברפול ואחר כך את אברטון FC - בחרתי לתמוך באחרונה כמפסידה נצחית, אולי החלטה גרועה. העיר הזאת היא הכרוניקה הקרובה ביותר של הטרנספורמציה של בריטניה . סדרות הטלוויזיה שלו - The Liver Birds, Boys from the Blackstuff, Brookside - היו אוונגרד טהור . המועצה הלוחמת שלה קראה תיגר על המערכת הלונדונית. מוזיקת פופ הסתובבה בכל העולם, שוב ושוב, ובכל עשור צצה סצנה חדשה: ביט המרסי, הפאנק, הרייב, הרומנטיקנים החדשים ולפני כל אחד אחר, הביטלס. אופנה באה עם מוזיקה: סקאוסרים הם לבשו בגדי ספורט כמו האיטלקים . הגברים היו במעילי פרווה והנשים בלבוש קל יותר. כולם יצאו למסיבה. העיר נותרה כזו, ומאז שנת 2000, חוותה התעוררות של חנויות עצמאיות, מסעדות, ברים וגלריות לאמנות. כל שכונה מתפתחת מבלי לאבד את מהותה, מרחוב מת'יו המיתולוגי והנוכל - שבו נולד מועדון המערה האגדי - לרחוב רודני האלגנטי או ל-RopeWalks האקלקטיים.

עיצוב הלן צ'טרטון על הבלוקואט

ליברפול היא כל כך יחידה וייחודית שמעולם לא השתלבתי לגמרי . במשך שלושה עשורים אני הולך לפחות פעם בשנה ואני עוקב אחר טקס: אני הולך אל שלוש גראסות , מתחם האדריכלות המורשת של אונסק"ו. ליברפול הייתה מה שרבים כמהים לו: מרכז ספנות ושילוח, אגדת ספורט ומרכז תרבותי. גם הארכיטקטורה בעלת המשמעות הבינלאומית שלו וגם הנהר הגדול מאשרים שאנחנו נמצאים ב עיר גלובלית.

איפה לאכול ולשתות

הטוב שבבריטים

כשהאחים גארי וקולין מאנינג נפתחו רחוב הופ 60 _(60 Hope St.) _, ביום סנט ג'ורג' 1999, החלה את המטמורפוזה של שורה שקטה זו של בתים עירוניים, שהוסבו היום במרכז הגורמה של הרובע הגאורגי . המקום המשגשג שעדיין מגיש מטבח בריטי מודרני מעודן עם הנהנים לצפון מערב כמו פודינג שחור, ברווז Goosnargh וכריך מרמלדה לקינוח. מעבר לרחוב הם פתחו מנחה _(31 Hope St.) _ בשנת 2008, מסעדה פאן-אסייתית מהנה המעוצבת כמו סלון משנות ה-50. יריבו הגדול הוא פול אסקו, המנהל את **London Carriage Works** _(Hope Street Hotel; 40 עטור הפרסים Hope St.) _ ומאז 2014, המסעדה בית הספר לאמנות _(1 Sugnall St.) _, שמקורה בתוצרת משובחת מלנקשייר, האגמים והוויילס, אשר לאחר מכן מצופה ומוגשת בחדר המסוגנן והוסב עם גג זכוכית של בית אומנה לשעבר של ילדים.

טיילת

זריקת קפאין וחטיפים טעימים

רחוב נועז זוהי שדרה תוססת המובילה אל הכנסייה של סנט לוק, ידוע כ כנסייה שהופצצה החוצה , נהרס במהלך בליץ. Bold Street Coffee _ (89 Bold St.) _ הוא המקום ליהנות בו מארוחת בוקר קלה. אם מאוחר יותר תעדיפו משהו חזק יותר, האפשרות הטובה ביותר היא אוכל אסייתי. פתחה עורכת הדין לשעבר ושפית יוטיוב נישה קטונה מוגלי _(69 Bold St.) _ בשנת 2015 לתת את טיפין (ארוחת צהריים הודית) האיכות שמגיעה לך. פצצות היוגורט הטעימות שלהם ('פצצות' יוגורט חומוס, עם צ'ילי ורימון) היו פיצוץ מקומי. קצת יותר רחוק זה _ מאריי _ _(91 Bold St.) _, אודה לשכונת פריז המפורסמת (Marais). היא מתמחה בפלאפל טרי ומתכונים כגון פורל מג'ין וקייל מטוגן.

מאריי

יש ליטר

ליברפול היא עיר של פאבים , במיוחד טברנות ויקטוריאניות של לבנים אדומות ועץ. בשפע חדרי אוכל פילהרמוניים _(רחוב הופ 36) _, בחרו באחד מהחדרים או באולם המרכזי שמאחורי עבודות הגבס של C.J. אלן, אמן פיסול חדש. משתנות שיש ורוד הן נפלאות. יא קראק _(13 Rice St.) _ הוא פאב תוסס, המפורסם בקשר שלו עם לנון ומושלם לפגישה עם מקומיים

הג'ין והטוניק הכי מעודן

מאז 2012, ליברפול ג'ין (שהתווית שלו מתארת את סמל הנשר של העיר) הפיחה חיים חדשים במשקה. ה בלוודר _(5 Sugnall St.) _, שנפתח בשנת 1836, מתהדר ב-GinNasium שלו, מתלה מצויד בג'ינס ליצירה המוגשים עם או בלי Fever Tree. ה ברי ושיפון _(48 Berry St.) _ הוא בסגנון קליל ומגיש קוקטיילים בקצב של בלוז וג'אז.

מוגלי

מגע סיני

נפתח באפריל 2016 ב רחוב גראדוול , Fu _(Gradwell St., s/n) _ טוען שהוא הבר השלישי בעולם (האחרים נמצאים בניו יורק ובבייג'ינג) המתמחה ב באיג'יו, הרוח הסינית הגדולה . הברמן פיטר מחליף משקאות מעורבים כמו ה Emperor Park Swizzle (באיג'יו תוצרת בית, רום, שרי, ליים ומריר), אשר מוגש עם קצת דים סאם טעים.

ליברפול היא ביתה של הקהילה הסינית הוותיקה ביותר באירופה וכן, בזעיר צ'יינה טאון –בפאתי רחוב ברי – נמצאת מסעדת הפקינז Yuet Ben _(1 Upper Duke St.) _. לכמה לחמניות קארי עוף מפנקות ועוגות שמנת, לכו אל המאפה הסיני בונבון (רחוב ברי 38).

מוגלי

איפה לישון

דנדי גאורגי

במשך שנים תושב בלונדון, מעצב הפנים גלן ווייט תמיד חלם לגור בליברפול. בשנת 2012, הוא ואשתו שרה השאירו את שורשיהם מאחור ובילו שנתיים בשיקום אחוזה משנת 1826 במרכז העיר. הרובע הגאורגי . כל אחד מארבעת החדרים המרווחים ב-**2 Blackburne Terrace** _(כתובת באותו שם; HD: החל מ-€180) _ מתגאה באוסף משלו של אמנות עכשווית וריהוט בהזמנה אישית. חבילת קבלת הפנים מורכבת מסדרת מגזינים ספרותיים בליווי ליקר סלואי. כל פרט חשוב כאן, מרדיו מקוון ועד לפודינג שחור של כוכב אניס אדג' קצבים, אגדה של חצי האי ויראל.

2 מרפסת בלקבורן

טענה מחדש נורדית

המלון רחוב הופ _(40 Hope St.; HD: מ-100 יורו) _ תופסת מחסן בסגנון פאלאצו שמזכיר את ימי הזוהר של ליברפול. ההמרה התאפשרה הודות למנות גדולות של אהבה. כיום יש בו קורות אורן ויקטוריאניות, רצפות אגוז וליבנה ועמודי ברזל. זה באמצע הדרך ארגונומיה סקנדינבית והסגנון התעשייתי העתיק ביותר. בשנת 2017, במה שהיה בית הספר המלכותי לעיוורים - בית הספר המלכותי לעיוורים - יהיו דירות חדשות, ספא ובריכת שחייה.

2 מרפסת בלקבורן

איפה לקנות

מקלט אמנותי

ה Bluecoat Garden הוא נמצא במרחק של פחות מ-100 מטרים מרחוב צ'רץ', אחד מאזורי המסחר הגדולים, אבל הקירות האלה שמצטברים לשלוש מאות שנים מרחיקים את ההמולה הפופולרית. למרות ש Bluecoat Display Center (כניסה ל-Bluecoat College Lane) המתגאה באומנים מקומיים כמו הנפח מייקל באדג'ר ומעצבת האופנה הלן צ'טרטון, הסחורה שתמצא בגלריה ליצירה ועיצוב זו מגיעה מכל רחבי הארץ.

מפלט וינטג'

אתה יכול לקחת מונית אל עצי העץ לארק ליין, תוססת למדי בסופי שבוע הודות לשוקי האיכרים ולירידי המלאכה שלה. עיין באינסוף רהיטים מתקופות עברו ואביזרי קישוט רטרו ב לְהִתְנַשֵׁף (רחוב לוצרן 4), מחסן אדיר של 2,000 מ"ר. אם אתם מעדיפים אמנות עכשווית, תוכלו למצוא יצירות, אמנות או גלויות יפות במחירים סבירים יצירות אמנות של לארק ליין (רחוב לארק ליין 33).

מוזיאון ליברפול

מה לראות ומה לעשות

שמור על הקלאסי

המינוי של ואסילי פטרנקו , בשנת 2006, כמנצח ראשי היה משהו כמו מהפכה רוסית קטנה עבור הפילהרמונית המלכותית של ליברפול ג. המנצח אז בן שלושים ומשהו הביא אינטליגנציה, תעוזה ומראה חיצוני לרפרטואר שהחליף סימפוניות ממולדתו עם המאסטרים הבריטיים הגדולים. אם אתם בעיר ושומעים על הופעה קרובה, שוחד כל אחד כדי להשיג כרטיסים (מ-15 אירו).

עבודתו של גילברט סקוט, החלה לעלות ב-1904 והושלמה ב-1978. מקומות נוספים מעניינים וכניסה חופשית הם היכל הניאו-קלאסי St. George's Hall _(St George's Pl.) _, בצד השני של תחנת Lime St., וכל המוזיאונים בעיר.

לקחת את האוטובוס

על סיפון סיור המסתורין הקסום ועם מדריך, מסלול זה הוא דרך ייחודית ומיוחדת להכיר את הבורבים (השכונות) הירוקים של העיר. גלה את הטרסות הקטנות של להתפתל (שם ריצ'רד גדל סטארקי , הידוע יותר בשם רינגו סטאר) או לספוג את מה שהיו כאן שנות ה-60 ומעל הכל, הסגנון שלהן. בוא ותראה! (20 אירו, יציאות יומיות ב-10 בבוקר.

* מאמר זה פורסם בגיליון אפריל 105 של מגזין Condé Nast Traveler. הירשמו למהדורה המודפסת (**11 גיליונות מודפסים וגרסה דיגיטלית תמורת 24.75 אירו, בטלפון 902 53 55 57 או מהאתר שלנו**) ותיהנו מגישה חופשית לגרסה הדיגיטלית של Condé Nast Traveler עבור iPad. גיליון מרץ של Condé Nast Traveler זמין בגרסה הדיגיטלית שלו כדי ליהנות במכשיר המועדף עליך.