שני שווקים לשלוט במלסניה: ברצלו וסן אילדפונסו
- אני בא כי זה לכל החיים, האיש הזה הלך לבית הספר עם הילדים שלי... יש פעמים שאני כועס עליהם אבל צריך לסבול אותם קצת (צוחק) כמו שהם עושים איתנו (צוחק). שקית תפוחי אדמה גליציים (אתם יודעים איך אני רוצה אותם, אני לא רוצה שהם שמנים מדי), תרד, אין לכם עירית? מה שלום הערמונים? הלה, אני לא עמוס יותר.
אנחנו מול אחד הדוכנים הוותיקים בשוק ברצלו, הירקן של אלברטו מטה בלנקו, " השיניים שלי יצאו אצל הירקן , סבא שלי התחיל, אחר כך אבא שלי ועכשיו אני עוקב”.
מאז ה-30 בספטמבר משתתפים מאה סוחרים מבנה רב תכליתי מתוכנן של נייטו וסוביאנו עם 8,345 מ"ר. קובייה לבנה, שיש בה מתגעגעים לחלונות, בהם אנו מוצאים קצבים, מוכרי פרחים או מוכרי דגים שכובשים מרחקים קצרים.
נתנו לעצמנו להתפתות מכולת מעדני ברצלו (עמדה 211): פרחים אכילים מתגבשים עם סוכר , קינואה, אורז לגונה לה פרלה, בוניאר ניקנורס...
שוק עיצוב, אמנות וגסטרונומיה באי ברצלו
בקומה העליונה אנחנו מלאסנה מארגן אירועים בחלל Isla Barceló. בין ה-14 ל-16 בנובמבר תתקיים המהדורה השנייה של ה-Malasaña Marke, בה יוצרים ואמנים יציגו את יצירותיהם ב-55 מציגים (בכל רכישה יש פרס, בירה חינם ) .
הדלי הלבן הזה מאחסן את המוצרים למזווה שלך, malasañero
השארנו מאחור את ברצלו עם העגלות ושקיות הקניות שלה כדי לגלות את זה גן העדן של כל אינסטגרם נמצא בסן אילדפונסו. הדוכנים שהציפו את הרחוב במאה ה-18 פינו את מקומם לשוק המקורה הראשון של מדריד (נהרס ב-1970). כך רחוב סן אילדפונסו, במשך פחות משישה חודשים, חוזר למקורותיו עם שוק רחוב בסגנון לונדון, מקסיקו או ניו יורק הטהור ביותר. פיתוי בכל צעד ושעל.
כניסה לשוק ברחוב Fuencarral
אחרי שחוצים את סף שוק הרחוב הזה הם קוראים לנו קונוסי השינקן מ** ארתורו סאנצ'ז ** (2.59 יורו), טוסטים של רקלט מ**צ'יז טברנת (פונסלט) ** בשני יורו, או ההמבורגרים מבשר עגל, טרי. כבד אווז, כמהין שחור וחמוציות בתשעה יורו מ-** הוק וישיר בורגרים גורמה **.
בר דל מרקדו, לבירה קרה מאוד
בשוק יש 18 דוכנים לספק אניני טעם המחפשים מציאה: קרוקטים ב-Cabrales ב-** La Croqueterie **, שיפודי נזירים ב-** La Brochette ** או טאפאס גורמה של דיוויד דלגדו ב- Dp Caps . בימים הקרובים ייפתח דוכן השוק האחרון תפוח אדמה סטריפ , לטעום תפוחי אדמה צלויים עם רטבים שונים.
משקיף על ** Cultura Café 13 ** (איזה קרפים, אחי), המנהל הגסטרונומי של שוק סן אילדפונסו, דוד דלגדו , הוא מרוצה "רצינו לעשות שוק נגיש ובמחיר סביר עבור השכונה , שבה אנשים יכולים להיות פעמיים או שלוש בשבוע". נראה שהם הצליחו, כמעט כל אחר הצהריים הוא מלא.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- להתראות לשוק Fuencarral
- Mercado de San Miguel ו- Mercado de San Antón: מסודרים וחשופים היטב
- השווקים עם המוצרים הטריים בעולם
- יומן הסתגלות ל-Malasaña
- המסלול של הטברנות ההיסטוריות של Malasaña
- איך להתנהג במלסניה
- המדריך למדריד
- 100 דברים על מדריד שכדאי לדעת
- 13 הבראנץ' הטובים ביותר במדריד
- חטיף במדריד
- מדריד עם 20 שנה לעומת מדריד עם 30
- 15 מסעדות ההמבורגר הטובות ביותר במדריד - כל המאמרים מאת María Crespo
מרפסת של שוק סן אילדפונסו