שהרעננות תמלא את שולחנך
יש רגע בין יולי לאוגוסט שבו החום בלתי נסבל והחגים רחוקים או נדמה שלעולם לא יגיעו כשאתם רוצים שהקיץ במדריד ייגמר. ואז מגיע הפרגוסטו, גשר הבתולה שלנו, החום נתן הפסקת אש וספטמבר קרוב יותר והיית רוצה שלא היית רוצה שהקיץ ייגמר. אתה צודק. זה קרה. עד כדי כך נוסטלגי אתה סוף סוף יושב על המרפסת של ליידי מדונה בצל רחוב אורלנה בצהריים מתפללים שהקיץ לא יגמר לעולם.
ליידי מדונה והמרפסת שלה כובשים את מדריד
מוּגזָם? פחית. אבל שווה להוכיח שאני טועה. ליידי מדונה עוד לא פתחה במדריד כבר שנתיים וכבר גזרה לעצמה נישה בתור הימור בטוח לארוחות צהריים, חטיפים וארוחות ערב מזדמנות , עם חברים או כזוג בשכונה ההיא שעולה מאפרה, לאס סאלסאס. עם תפריט מגוון, עם מנות שכמעט תמיד מיועדות לחלוקה, ופיוז'ן שמשכנע את כולם, מהמבורגרים ועד סלטים, סושי או סרטנים בגריל.
פעמיים בשנה, בליידי מדונה מעדכנים את התפריט ועדיין אפשר לנסות את שלהם חידושים נגד החום. הצעות טריות כמו סשימי סלמון נורבגי , אבל גם חזקים כמו כריך עוף מילנזה יחזיקו מעמד עד שהחום יימשך במדריד. מקווה שהרבה.
סשימי סלמון נורבגי עם יאקיניקו וסלט נבטים
למה ללכת:
כי נשאר לנו פחות קיץ ממה שאנחנו חושבים. כשהסתיו יתחיל, הם יחדשו שוב את התפריט שלהם, אבל לעת עתה כדאי לנסות סלט הקינואה האדומה שלו עם עוף מתחום החופש וויניגרט צ'ילי מתוק עם בזיליקום שנותן סוף סוף משמעות (טעם) לקינואה; או ה ווק פטוצ'יני עם ירקות וטריאקי; הסשימי, פיצה מדונה...
תוֹסֶפֶת:
כבר אמרנו את זה, אבל שוב: המרפסת.
בנתונים:
כתובת: Calle Orellana, 6 28004 מדריד
טֵלֵפוֹן: 915 02 41 82H
לוח זמנים: D-X ו-S: 12:00-00:00; ה': 12:00-1; שישי ושבת: 12:00-2
סלט קינואה אדומה עם עוף מחופש וויניגרט צ'ילי מתוק עם בזיליקום