אושר הוא משהו פשוט כמו חתיכת פיצה עם בירה טובה
פרויקט שש ידיים זה מגיע מהאיחוד של מבשלת לה קווינס, לבירטוריום ובירה אקספוזר , אחד מ המבשלות החשובות ביותר בספרד , החנות עם חלק מה בירות המלאכה הטובות ביותר ממדריד ואינסטגרם ו צלם של בירות מלאכה , בהתאמה.
שֶׁלָהֶם 15 ברזים משתנים כל הזמן ואנחנו יכולים לבחור ביניהם יותר מ-100 הפניות בבקבוק . סוג אייל, לאגר, חיטה, פורטר וסטאוט, למביק, מעושן, שחור ועוד אינספור התמחויות שידריכו אותך בעולם המרתק של בירות מלאכה.
אם אתה קצת אבוד, אל תדאג. קרלוס, רובן או אלאיץ הם ישמחו לייעץ לכם כדי שתוכלו למצוא את מה שהכי קרוב לטעמכם או לתת לעצמכם להיות מופתעים מכמה טעם שונה ומקורי.
לגבי החצי השני של Brew Wild, ה פיצות תוצרת בית אלה מיוצרים עם בצק תסיסה ארוך (48 שעות), בלבד ובלעדי עם מרכיבים איטלקיים לפיציולו סיציליאני , אנטונינוס אדן.
בין המעוררים תיאבון, בנוסף ל מרגרט , אנו מדגישים את נדוג'ה! (עגבנייה, מוצרלה ו-nduja, סוברסאדה קלבריה חריפה), ה ירקות (עגבנייה, מוצרלה, חצילים, קישואים ופלפל אדום), ה Brew Wild Pesto (עגבנייה, מוצרלה, בייקון, פרובולון ופסטו), ה פורצ'טה (עגבנייה, מוצרלה ופורצ'טה) וה הַר גַעַשׁ (קלצונה עם סלמי חריף, נדואיה, פלפל אדום וצ'ילי שמושבה מול הסועד באבסינת, כדי לשחזר את התפרצות הר געש).
המתחם מחולק לשתי קומות וכולל א מערה מקורית מהמאה ה-17 – אליו מגיעים לאחר מעבר דרך חדר קר בטווח ראייה, הממתין לחביות –, אידיאלי לניתוק, מכיוון שאין לו כיסוי, שם הם מארגנים טעימות ואירועים.
החבויה מאחורי חדר קירור, המערה שלו מושלמת לאירועים
למה ללכת
כי אפשר למצוא באותו מקום בירות עם אישיות משלהן ופיצות איטלקיות אותנטיות.
תכונות נוספות
בנוסף לפיצות ובירות, הם מגישים א לוח גבינות מגוון , לאומי ובינלאומי, ועוד סצ'ינה, כדי לעורר את התיאבון. בקרוב מאוד הם יישמו בתפריט המנות הראשונות שלהם הבורטה והפרובולטה , ובגזרת הקינוחים, הטירמיסו וה- פיצה עם נוטלה ומסקרפונה.
IN DATA
כתובת: רחוב Echegaray, 23
טֵלֵפוֹן: 913 48 35 86
לוח זמנים: שלישי עד חמישי בין השעות 06:00-01:00, שישי בין השעות 6:00-02:30, בשבת בין השעות 01:00-02:30 וביום ראשון בין השעות 01:00-01:00.
חוגגים שהשילוב של פיצה + בירה הוא UNBEATABLE