נאפה, בירת הענבים של אמריקה
א לתעופה נוף יפהפה על כביש מהיר דו-נתיבי זוכה בנקודות מלמעלה. בחר את מהירות הטיסה שלך.
15 קמ"ש: כדור פורח . מכיוון שהטיול בכדור פורח כל כך פופולרי, זה יכול להיות קשה להזמין בחברות גדולות. ** Napa Valley Balloons ** הוא מפעיל קטן המגיש קפה לפני הטיסה וארוחת בוקר שמפניה לאחר הטיסה _(שעת טיסה החל מ-€166 לאדם) _.
175 קמ"ש: מטוס וינטג' . צריך לנסוע ל-Sonoma Country (30 דקות), אבל כדאי לנחות על מסלול זעיר במטוס ממלחמת העולם השנייה. הטיסות של **Vintage Aircraft Co**. לארגן מסלולים על סיפון אבק יבול מעל עמק סונומה אל כרמי סן פרנסיסקו ונאפה . ולאמיצים, אקרובטיקה באוויר _(40 דקות טיסה: מ-€228 לאדם) _.
180 קמ"ש: טיסה במסוק. ל- Wine Country Helicopters יש מסוקים לארבעה. החלק הפנימי שלו, מרופד בעור, נוח. אם תשלמו תוספת, הטייס נוחת באמצע הכרמים כדי לערוך טעימות _(סיור החל מ-€1,300) _.
קפצו על פיסת היסטוריה ועפו מעל נאפה
F למשאית מזון
הזמנתם שולחן ב-The French Laundry? בצהריים לחסוך באחת מ'משאיות האוכל' האלה?
התקווה . טאקו הטיחואנה הצפוני שלו מאכילים עובדי כרמים וסומליירים. נסו את הקרניטות או הלשון עם בצל וכוסברה (טאקו: החל מ-1.5 אירו).
ריקו לא, הבא
עוף צומת דרכים . חפש משאית עם ערימת עשן ענקית. הכי טוב: העוף בגריל עם מוצרלה ואיולי בזיליקום. מקשטים אותו בבייקון מתובל (כריכים החל מ-7 אירו).
מארק הוא המקום. נסו את העוף המטוגן בחלב חמאה של השף מארק ריימונד או את ה-B Good, כריך עם בזיליקום, ברי, בייקון, אפרסק וצ'אטני ג'לפנו (כריכים החל מ-10 אירו).
משאית האוכל החריפה
H עבור סנט הלנה
בסנטה הלנה חנויות מזון מסודרות בקפידה ומיטב המסעדות והברים בארץ. כאן אנו מציעים, שעה אחר שעה, יום מושלם בעיר.
10 בבוקר. קבל לעצמך אספרסו של בוקר, בזמן שאתה בוחר אופניים לנוע בעיר. צעיף יין הוא נותן לך מפה וקסדה.
10:30 בבוקר לאחר רכיבת האופניים ברחובות היפים שלה, קנו את אחד מחטיפי השוקולד עם טעמים מוזרים - נסו את השחור עם פריטוס - ב-** Woodhouse Chocolate .**
11 בבוקר. אתם תרגישו כאילו אתם בפרובאנס יושבים על הפטיו שטוף השמש של פרנץ' בלו, עד שתטעמו את התפריט שלהם עם תוצרת מקומית. נסה את וופל החמאה המולכת.
פרובנס בנאפה
צָהֳרַיִים : למד כיצד להכין חצילים ממולאים בקלמארי ונגימקי בקר במכון הקולינרי של אמריקה, ביתם של כמה מהשפים הגדולים בעולם (שיעורים החל מ-70 אירו).
14:30 בצהריים לאחר עלייה של 15 דקות תגיעו לכרם של ניוטון , בין גנים אנגליים עם נוף ומפורסם שרדונה.
6 בערב ה בר אווז אנד גנדר מכין קוקטיילים 'מהחווה לכוס', עם צמחייה מקומית.
8 בערב נסו את אחת המנות ג'יימס בירד ב** הרוזנת. **
22:00 . סיים את היום עם סרט סופר בהיסטורי קולנוע קמיאו.
כרם ניוטון
או קליפורניה זהב צהוב
המזון העיקרי של נאפה, שני רק ליין, הוא שמן זית . הבקבוקים הטובים ביותר הם מחברת ייצור שמן הזית של עמק נאפה בת ה-82 (835 Charter Oak Ave, St. Helena) ומחברת St. Helena Olive Oil Co, וחומץ היין שלהם (1351 Main St.).
שמן זית, הזהב של קליפורניה
P לפיקניק
השקיעות של נאפה והמדרונות הירוקים האינסופיים מזמינים סעודה בחוץ. שאלנו את השף קן פרנק , של המגע , עם כוכב מישלן, איך מכינים את הפיקניק הטוב ביותר.
Cowgirl Creamery Devil's Gulch . "גולש השטן החצי קשה ומתובל שלהם. בסוחר גבינות ויין אוקסבו".
חמס פיקניק של עגל שמן . "הייתי קונה את כל החנות. אני מעריץ אמיתי של הבשר והחזיר שלהם במרינדה ביין ועשבי תיבול".
דגם מאפין אנגלי מאפין. "אני אשאר עם הפוקצ'ות של מודל בייקרי והמאפינס האנגלים המפורסמים שלהם".
ורד מהחדר האחורי. "הרוז'ים בחנות זו מגוונים ומרעננים."
ציוד חיוני לפיקניק בנאפה
S למסלול
נאפה מקבלת חמישה מיליון תיירים מדי שנה. יותר מ-4,000 הקטרים המוגנים שלו שומרים על מראה ללא תחרות. שאלנו את מחבר מדריכי טיולים, רוברט סטון , שממליץ על מסלולים לכל סוגי המטיילים. אם אתה מעדיף אחד עזרה במהלך המסלול שלך ומידע היסטורי , הזמינו ב-Napa Valley Adventure Tours (סיור של 10 מייל: החל מ-46 אירו לאדם). לא משנה מה מצבך, הנעלה טובה היא חיונית.
ליושבים, פארק ווסטווד הילס . בעיר נאפה עצמה, שני קילומטרים של שבילים מתפתלים בין חורשות אלונים וקניונים משובצי אקליפטוס. הגובה מגיע ל-106 מטר בלבד, כך שהטיפוסים קלים.
**לרץ המזדמן, הפארק הלאומי Bothe-Napa Valley**. בפארק הלאומי הזה יש יותר מ-16 קילומטרים של שבילים. מסלול אטרקטיבי שייקח אתכם דרך ה יערות סקויה בקליפורניה וקפיצה מסלע לסלע על פני נחלים רדודים.
למנוסים, שביל רוק השולחן . השביל הזה הוא הכל מלבד קל, אבל העצים ירוקי העד היפים שלו ותצורות הלבה הייחודיות שווים את ההליכה. אתה יכול להשאיר את המכונית בפנים כביש 29 עם שביל סילברדו או בנקודת ההתחלה של השביל, על הר סנט הלנה.
עמקי נאפה עם הר סנט הלנס ברקע
S למזכרת
היצע היין בקליפורניה הוא סוחף. קריס מרגרום , הסומלייה של אוברג' דו סוליי – המלון עם היקב הגדול ביותר בנאפה – בחרו את האפשרויות שלכם:
קלאסי: Keever Vineyards קברנה סוביניון. "נאפה מכירה את ענבי הקברנה. היין מהכרמים האלה בבעלות המשפחה מאזן חוזק, בהירות ואיפוק".
נוכחי: Desante 'Old Vine' סוביניון בלאן. "סצנת הסוביניון בלאן מתבגרת. היין משדר ניואנסים רבים כמו המרכיבים שאתה עשוי למצוא בארוחה: רמזים ללימון, תווים טרופיים, רמזים לסחלב וטעמים מינרליים".
*המלון אוברג' דו סוליי מציע תפריטי טעימות ב-116 אירו (HD: החל מ-600 אירו).
המזכרת האולטימטיבית: שהות במלון הזה