בלי חוף גם אתה חי. והרבה!
מלון עם חורים רבים
להיות קרוב ל כַּף הַיָד (שני שירים באייפוד שלך), אבל מוקף בגנים ים תיכוניים שיגרמו לנו להפעיל מחדש את המערכת לחלוטין, הפעם בחרנו בשרתון ארבלה ב הם החיים, שהיה האזור הסופר אקסקלוסיבי הראשון של פלמה.
אנחנו בכורה. או כמעט. כי רק לפני חודשיים פתח מחדש את מלון הגולף הזה מלון 5 כוכבים והוא עדיין מריח חדש: החדרים שלו, הספא שלו עם קרמים מ ז'רמן דה קפוצ'ינו והטראסות שלה עם אופקים ירוקים.
בוקר של גולף
קמנו מוקדם. מכנסיים משובצים. אנחנו עושים -בהצלחה עצומה- כמה חורים באחד משלושת מגרשי הגולף שלו. 18 חורים (הם וידה, הם מונטאנר והם קווינט). הוא חולק אותם עם שכנו ואחיו, ה טירת סון וידה , אחד ממלונות היוקרה המפוארים הראשונים באי והמלון הגדול הראשון באזור. בטירה זו מהמאה ה-18 נערכו מסיבות טוקסידו מיתולוגיות ובני מלוכה שונים עם נוף של מפרץ פלמה, עתיקות ומפרץ פלמה כרקע. אם אתה מיתומני: סוויטת Loewe נושאת את שמך.
לאוהבי גולף, יוקרה ומיתומנים
ארוחת בוקר
קפה או שוקו . לבחור. אבל תמיד מלווה באנסימאדה (במקרה זה חלק). ותמיד בפנים יכול ג'ואן דה ס'איגו , בית קפה עם ריהוט מקורי שמייצר את אלה ספירלות מתוקות כבר יותר מ-300 שנה ושכבר המלצנו בהזדמנויות אחרות. אפשרות נוספת -עירונית יותר- היא ללכת לכל אחד משני המקומות באזור שרשרת קפוצ'ינו .
longuet
למרות שכבר יש כמה פזורים ברחבי הבירה, אנחנו אוהבים את זה שב רחוב סן מיגל ופאסאו דל בורן, שבו אתה יכול להזמין, בנוסף לאנסאימדה, א llonguet (גליל אופייני לעיר פלמה) עם סובראסה מאיורקה וגבינה חמה שתאכלו בביס אחד. עם הזמן - ועם רעב - אנחנו יכולים גם לתת לעצמנו את הגחמה של מריסל . את זה כבר אמרנו: זה משכנע אותנו.
ארוחת הבוקר הטובה בעולם
ביקור תרבותי:
אנחנו מטיילים במרכז העיר נכנסנו לקתדרלה. אנחנו מתהפכים שוב. ואנחנו מכוונים את צעדינו החינניים לקטאוניה, בשכונת לונג'ה, שם, בבניין מודרניסטי יפהפה, נמצא המקור המקורי. גלריה הורך מויה סה דראסנה , שבאולמותיו מוצגות יצירות של אמנים עכשוויים מהמגוון המגוון ביותר.
תערוכה של ג'ואנה ואסקונצ'לוס
זמן הוורמוט
הגיע הזמן לוורמוט. ואנחנו לא סולחים לאחת. כאן, הקטע שלו הוא לבחור במקל עם סיפון (כאילו יש לנו א אפרול מחליק, אבל בסגנון מיורקני). הודות לכינין, ליקר זה מעורר את התיאבון כך שלא תרגישו אשמה על הליווי שלו עם "וריאט" , שאינה אלא צלחת עם תערובת של טאפאס, שיכולים לכלול מסלט, פיקה פיקה (דיונון עם רוטב עגבניות ובצל ופלפל צ'ילי), קציצות או טריפ מיורקני מטוגן. המקומות הטובים ביותר לנסות את זה? השווקים של העיר. ** הבר Can Frau בסנטה קטלינה ** (אגב במחיר טוב מאוד) והבר של דגים בשוק אוליבר . לביבות הדגים ופירות הים הטריים שלהם הם למות עבורם.
הוורמוט עם מכסה
ארוחה מכאן
** Celler Pagès ** זה המקום. ממש מאחורי פלאזה דה לה ריינה, באזור שוק הדגים, נמצא הממסד המודרני והישן שפועל כבר עשרות שנים בידי אותה משפחה. הגסטרונומיה שלו מתעמקת בשורשים, אבל זה לא מסתובב בשיח: מטבח מיורקני וים תיכוני טהור ופשוט. בחורף אתה צריך לבחור בכפית כמו אורז ברוט, מנות דלעת, בשר מטוגן או צ'אפס מיורקני (ירקות עונתיים עם מרקי לחם). בתאריכים אלו (וקצת מאוחר יותר), רוצים לסיים בחלב שקדים עם קוקה תפוחי אדמה, קינוח חג המולד הטיפוסי של מיורקה.
שופינג
האזור הטוב ביותר של פלמה למשוך קלף הוא מָסוֹף , רחוב יוניון והסמטאות הסמוכות. אנחנו מתחילים עם שעונים גרמניים . באחוזה מהמאה ה-18 עם חלל פנים אולטרה-מודרני המעוטר בתערובת מוזרה של בדים, עץ, אלומיניום... נמכרים תכשיטים ושעונים של מותגים בינלאומיים גדולים, כמו גם יצירות משלהם. בשנה הבאה החנות שכבר פתחה קומץ סניפים 135 שנים, אבל הדורות החדשים של המשפחה לקחו על עצמם להחיות אותה עם מגע מודרני.
עיצוב וזמן
**Juan Rubio (המכונה Jhon Blond) **, החייט היחיד שעדיין נותר בעיר. ניתן להזמין בגדים בכל מיני מחירים בבדים מגוונים מאוד. כפתורים, מגנים, ראשי תיבות... נותנים את המגע הייחודי הזה.
ריאלטו ליווינג האם הוא חנות קונספט בסגנון פריזאי , במה שהיה התיאטרון הישן של הבירה הבלארית. בגדי גברים ונשים, קישוט, בית קפה, מעל הבמה הישנה וגלריה לאמנות.
את התודות זוהי חנות מעדניות שבה אתה יכול לקנות מוצרים מיורקנים כגון fleur de sel salt d'Es Trenc, שמן, quelitas ויין.. ו-**Millesime** מוכרת יינות מיורקה. אפשרות טובה לקחת כמתנה.
חליפות בהתאמה אישית
אֲרוּחַת עֶרֶב
דפוס נקודות . בסנטה קטלינה, "סוהו" מיורקני , הבר הזה עושה כבוד לדייגי השכונה עם עיטורו. זה הספק של אנשים צעירים, מודרניים ויפים. האחראי על התנורים שלה הוא חוויאר בונט, גם האדריכל של Cutting Room ו-HD האהובים שלנו במדריד. אנסאימאדה עם פוי, כושי (דג ים תיכוני) ודיונון רקטות כעיקרי ; רביעי לִהַבִיך (עוגה שיכורה עם מרנג) או קרדינל (מרנג, שמנת, שמנת ועוגת ספוג), לקינוח. ששום דבר לא חסר.
המקום הטוב ביותר ליהנות מהחורף בפלמה
קוקטייל
אף מקום לילה אחר לא זכה לביקורות פה אחד כמו BrassClub . זה מקום ללא דופי שבו הכל בסדר: השירות, איכות הקוקטיילים, עיצוב המקום והמחירים - שלא ייאמן. אתה יכול ללכת עם הקלאסיקה או לקחת סיכונים עם כמה יצירות מודרניות יותר כמו החליפה הקאריבית או דייקירי מנגו טבעי.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- יהיה נפלא לנסוע למיורקה ולאכול אנסאימדה
- ארוחת הבוקר הטובה בעולם מיוצרת במיורקה
- מדריך לאיים הבלאריים
- כל המאמרים של ארנטסה ניירה
החורף, עם קוקטייל, הוא פחות חורף