לא היית אוכל קופסה שלמה?
כשכבר חשבת שאין עוד צעד אחד ב עולם צמחוני הם הגיעו טבעונים והם הופכים הכל. האחרון שחולל מהפכה: סופגניות. האם סופגנייה צמחונית וטבעונית יכולה להיות אפילו טובה יותר ממסורתית? זה נראה כך, והתשובה היא Crosstown Donuts.
האם חנות סופגניות בלונדון, בבעלות שני יזמים צעירים, פותחת את מיקומו הקבוע החמישי ב- מחלקת מרילבון, עיריית וסטמינסטר; לאחר שעשה זאת בהצלחה ב שורדיץ', קמדן, ויקטוריה י פיקדילי , למרות שהם כבר התנסו משאיות אוכל מאז 2014.
ב קרוס טאון מרילבון אתה תמצא סופגניות צמחוניות טריות (מכיל מוצרי חלב) ו טבעונים (הם לא מכילים שום דבר בעל חיים) 365 ימים בשנה , זאת אומרת שהם פתוחים בסופי שבוע עד גמר המלאי.
סופגניית ריבת פטל טבעונית.
אבל מה מייחד אותם? הסופגניות שלהם מיוצרות ביום, מהבצק ועד המילוי, הן עשויות בעבודת יד, אז הן כן 100% תוצרת בית . הדבר הרע הוא שאתה צריך לאכול אותם באותו יום שאתה קונה אותם (חבל, אנחנו מניחים) כי בהיותם טבעיים הם לא נשמרים טוב למחרת.
"אנחנו ה חנות דונאט מה אתה עושה סופגניות טריות בלונדון . מה שאתה רואה נוצר בבוקר. כל הריבות, הרפרפות, הציפויים והמילויים שלנו תוֹצֶרֶת בַּיִת ושלנו בצק בעבודת יד , אין בו חומרים משמרים", הם מציינים מהאתר שלהם.
תרצו לנסות את הסופגניה הטבעונית הטרופית שלהם.
כמו בשאר המיקומים במיקום הזה הם גם נקשרו אליהם קליית קפה קרוואן להציע סוג של קפה אורגני.
במקרה שלך, קפה ומשקאות חמים אחרים כגון מאצ'ה טומבו, פראנה אגבה צ'אי, מורק שוקו חם, תה זיג זג זמינים עם חלופה ל- חלב בעלי חיים הכולל סויה, שיבולת שועל, קוקוס, קשיו ושקדים. למה לא, אין חלב פרה בממסד.
"אנחנו יודעים שכל אלטרנטיבה טבעונית תמיד תזמין השוואה, ואנו בטוחים שזה שלנו סופגניות טבעוניות חדשות הם עומדים בהשוואה הזו: הם אמיתיים ועשויים עם מרכיבים שונים", הם מוסיפים.
סופגניית קוקוס וליים טבעונית.
סופגניות טבעוניות
המעדן הזה גם לא מכיל שומן טראנס , אבל הם אינם נטולי גלוטן , לפחות בינתיים. את המגוון הטבעוני תמצאו מיום שישי עד ראשון בטעמים שונים. ה חמאת קוקוס וה זרעי צ'יה החליפו חמאה וביצים בבלילה, בעוד חלב שיבולת שועל, שוקולד מריר ללא חלב ו טופו משי הם שימשו עבור זיגוגים ומילויים.
הכל כדי להיות מסוגל לחקות את הטעמים והמרקמים של ה סופגניות צמחוניות שֶׁל לחצות את העיר . תהליך הייצור שונה גם כדי להימנע זיהום צולב בין סופגניות טבעוניות לצמחוניות.
אתה רוצה לדעת עוד משהו? ניתן להזמין אותם מראש , גם צמחונים וגם טבעונים והם נשלחים אליכם בקופסה קטנה ונפלאה כמו זו.
הם ממליצים לאכול את כולם באותו היום.
איזה טעם הוא שלך
אם נשארת בפנים סופגניה במילוי שוקולד הם מחוץ לעניינים . כאן תמצא את הטעמים המקוריים ביותר שהצלחת לפגוש. למשל, אותו סופגניית ליים קוקוס טבעונית עשוי עם בצק ספירולינה , פלאן קוקוס, קרם וניל וזיגוג ליים.
ועוד? המנגו הטרופי הטבעוני, ה תפוז דם טבעוני , זה עשוי מבצק סלק שטוף א זיגוג כתום וסיים עם פיסטוק. סופגניות צמחוניות טעימות ריבת פטל תוצרת בית ו סופגניות חמאת בוטנים עשוי מ חמאת בוטנים.
והקלאסיקה שהומצאה מחדש כמו הווניל המזוגג, כמהין שוקולד וה סופגניה מזוגגת סוכר קינמון. קשה לבחור אז... שימו קופסה עם כולם!
מי אמר שסופגניות טבעוניות לא מעוררות תיאבון?
כתובת: 5-6 Picton Place, London W1U 1BL ראה מפה
טֵלֵפוֹן: 02074873733
לוח זמנים: שני עד שישי מ-09:00 עד 18:00, שבת וראשון מ-10:00 עד 18:30, עד גמר המלאי.
חצי מחיר: 3.80 ליש"ט לסופגנייה טבעונית, 18.00 ליש"ט לקופסה של שש סופגניות טבעוניות.