בוגוטה החדשה

Anonim

קו הרקיע של בוגוטה

בוגוטה אינה בלתי עבירה כפי שאתה מדמיין...

כשמדברים על בוגוטה חדשה, אי אפשר שלא להתייחס לאזורים בפיתוח מלא כמו מה שנקרא אזור T . למרות ששמו נראה יותר כמו טרמינל נמל תעופה, זה אחד מהחלקים של העיר שמראים פניו הדינמיים ביותר בגסטרונומיה, חנויות עיצוב וחללי תרבות.

רחובות אלו הם חלק מהמבנה מחדש של העיר. העדיפות היא שהם יהפכו להולכי רגל כדי להעדיף את ההליכה ואת המיקום של טרסות פתוחות כלפי חוץ.

באזור זה נוכל למצוא מסעדות כמו WOK, עם מצפון נקי לטובת איכות הסביבה והאקולוגיה. מסעדה זו הפכה למרכז להפצת כל מיני רעיונות שמטרתם היא שימור כדור הארץ. הם קוראים לזה Mundo WOK, והמוטו העיקרי שלו הוא "REUSE, RECYCLE, REDUCE". הם זורקים הודעות על מפות השולחן האישיות של כל סועד , או כדי להעלות את המודעות לחיסכון במים ובנייר או להציע שימוש בשקיות בד במקום בשקיות פלסטיק. התפריט פשוט ומתפתח לאורך השנה, תמיד מבוסס על הווק, המחבת האסיאתית.

פלאזה דה אנדרס היא היצירה החדשה של אנדרס ג'רמילו, הבעלים של המסעדה הידועה ביותר בקולומביה, אנדרס קרנה דה רס, הממוקמת בצ'יה. הצלחתו המהדהדת מבוססת על א מטבח פשוט וטעים -מנות המבוססות על בשר ומוצרים עונתיים -, ובעיצוב הפנים של החללים שלו, שם הוא משתמש בחומרים מקוריים מהמסורת הקולומביאנית.

בלה פלאזה מציעים מעדנים טריים מהשוק , מוצרים טריים שמבושלים ברגע זה, לעיני כולם. החללים מעוטרים בעבודות יד, כלי אוכל ישנים, כלובי ציפורים המתפקדים כמנורות, מאזניים, סלים, פריטים פופולריים, שמוציאים מסביבתם ומותקנות כמיצב מקבלים מראה של יצירות אמנות.

החנות של אולגה פיידרהיטה ממוקמת בבניין רציונליסטי, ופשטות הקווים הגיאומטריים של הארכיטקטורה שלה מנוגדת ל- יצירות צבעוניות של מעצב שניתן להציץ בחלונות הראווה. המותג האוונגרד מתחדש לצמיתות בעיצובים לא שגרתיים. בחלל שלו מקובל לראות תערוכות של תכשיטים, נעליים ואביזרים נוספים, גם של מעצבים אחרים. אולגה Piedrahita ידועה בניסויים שלה ובזכות שימוש בבדים והדפסים שמקורם בקולומביה.

אזור ה-T והמרחבים הללו חשובים מאוד, טרנסצנדנטליים, מכיוון שהם סמל למפתחות החדשים של העיר בוגוטה: קיימות, מחויבות וחדשנות.

קרא עוד