זה טוני, הברמן הרובוטי שמכין לכם את האפרטיף
העתיד כבר כאן והמשפט הפרוץ הזה הגיע גם לעולם הקוקטיילים, שבו נראה שהוא מתקדם בצעדי ענק. האחרון להגיע הוא טוני, למילאנו.
בואו נכניס את עצמנו למצב. אתם בבירת האופנה, ב-** The View המבוקש, הגג של אחד המלונות היוקרתיים ביותר, TownHouse Duomo.** הערב יורד על הקתדרלה ואתם מתקרבים לבר.
מי מגיש לך את המתאבן? טוני. אבל הוא לא מסתכל עליך, הוא לא מדבר איתך, כי טוני אינו ברמן אלא רובוט אלגנטי עם שתי זרועות מכניות ו-158 בקבוקים שונים. על הגג שלו הוא מכין עד 80 משקאות בשעה בריקוד תנועות מהפנט ומעוצב מילימטרית.
המיצב, אותן שתי זרועות מכניות שכבר מתחילות להחליף ברמנים בכל העולם, היא עבודתו של מהנדס המכונאות הרובוטית, עמנואל רוסטי, חצי עם בן זוגו קרלו ראטי, פרופסור במכון הטכנולוגי של מסצ'וסטס בבוסטון, שמו מאקר שאקר , וכבר פועל בכמה ספינות שייט רויאל קריביאן , איפשהו ב לאס וגאס , בתוך ה לונדון ברביקן , וב- מלון וקזינו הארד רוק בבילוקסי, מיסיסיפי.
הוא פועל במילאנו כבר כמה חודשים "כמחווה לעיר שיצרה את האפרטיף", מסביר רוסטי, והוא זוכה להצלחה מוחלטת.
היוצרים שלהם, שמוכרים או משכירים אותם מדף האינטרנט שלהם איפה אתה יכול לבחור בין טוני או ברונו, החל מ-€ 99,000, הם מבטיחים לשנות את הרעיון של כיף בערים עם משקאות רובוטיים.
על המסך הזוהר שהטוני בתפקיד שילב, הם מצוינים בזמן אמת באיזו נקודה הקוקטייל שלך, והדבר הטוב ביותר, באמצעות אפליקציית Makr Shakr לנייד, אתה בוחר מתכונים בעצמך מרשימת יצירות שפותחו על ידי ברמנים בינלאומיים, או אפילו ליצור ושמו קוקטיילים מותאמים אישית משלך.
התוצאה? אתה הברמן רק על ידי שימוש בטלפון הנייד שלך (עבור מכשירי iOS ואנדרואיד) ובנוסף לביצוע ההזמנה, ניתן לבצע את התשלום באופן מיידי.
איפה הם המבט, ההערה והקסם של ההתקרבות לבר ולצחוק עם הברמן - אם הוא משאיל את עצמו, כמובן -? לא קיים. איפה המראה הקטן מלמעלה למטה כשאתה מסתובב כדי להעריך את איכות הגנטיקה המקומית? זה נגמר…
ברגע שהקוקטייל נבחר, הזרועות המכניות האלה שלא ממש אומרות לנו הרבה, הם מערבבים את החומרים, מערבבים אותם, מנערים אותם ומגישים אותם ללא דופי, ללא חיוך (בזה הוא לא שונה בהרבה מכמה ברמנים שאני מכיר).
מסוגל לכתוש קרח, לחתוך לימונים, לקצוץ נענע, להוציא סוכר... בני הזוג טוניס אומרים שהם שואבים השראה מהאלגנטיות של התנועות של הרקדן והכוריאוגרף האיטלקי מרקו פל , שעובד בבלט התיאטרון של ניו יורק, ומי שלפי הוריו של הילד הוא עוד איטלקי שנולד בויצ'נזה בניסיון להוסיף איזושהי סקרנות לעניין.
כדי לבדוק את יעילות המכונות מול אלו של בשר ועצם, הקיץ אורגנה בלונדון תחרות מוזרה: ברמן נגד רובוטים.
התוצאה? בני אדם המשיכו להחליף את המכונות במספר הקוקטיילים שהוגשו ובחיוכים, אני אפילו לא אומר לכם... זה כן... בינתיים.
כפי ש מספר הקוקטיילים שהמכונות הללו יכולות להגיש, מתוחכם יותר ויותר, נמצא במגמת עלייה מאז שהחלה להופיע לראשונה, לפני כמעט עשור.
וזה שהכי אפוקליפטיים כבר מכריזים על זה כבר שנים: העבודות המכניות , במיוחד בתעשיית הבידור והשירותים, הם ייעלמו בעוד קצת יותר ממאה שנה בידי רובוטים.
הם יסייעו לנו בבתי מלון, מסעדות, ברים... ראינו כבר תקליטנים, ברמנים... אבל הם נוכחים כבר שנים ביקום של חקר ושירותים, מסוגלים לספק פתרונות מעשיים לערי העתיד.
מה יהיה הבא?
מילאנו דה ברה. איפה?
בזמן שכל זה קורה, בין אם אתם מתארחים ב-**TownHouse Duomo** ובין אם לאו, בין אם משרת אתכם רובוט ובין אם לאו, אתה צריך לבוא למילאנו לשתות ול-The View, הגג, כדי לנסות את אחד מהאפריטיפים שלה עם נוף
אמנם לא בדיוק במילאנו המציאו את האפרטיף, אבל כולם מסכימים בהצבעה אנטוניו בנדטו קרפנו (ממציא הוורמוט) בטורינו , זו העיר שהפכה אותה לפופולרית.
כדי ליישם את זה, אתה לא יכול לפספס את זה ברשימה נגרוני (ג'ין, ורמוט וקמפרי) ומעל הכל, ה-aperol spritz (אפרול, שמפניה וסודה) וללוות אותו באיזה חטיף מרמז (יש הכל) אם כי נקניקיות הן המלך ודרך אגב אתה טועם את המגוון שהוא הרבה ומשמח מאוד.
בין המקומות שאי אפשר לפספס הם **הקלאסיקות כמו Terrazza Aperol או Bar Basso** (שניהם אגדי) אבל גם **מקומות אחרים יותר עכשוויים כמו MAG Café**, בית מרקחת ישן שהוסב למקדש של אפריטיף ; ** Ostello Bello **, גרסת לואו קוסט משעשעת מאוד; ** Ceresio 7 **, גג עם בריכה כלול; ** Fonderie Milanesi **, מפעל ישן כיום נקודת מפגש בינלאומית o ה-Back Door 43 המוזר, הבר הקטן בעולם שמתאים רק לשני אנשים.
נופים מפוארים נוספים שאפשר לקחת Aperol Spritz הם אלה של אוכל ומסעדה לה רינסנטה , בקומה העליונה של מרכז קניות אקסקלוסיבי גם משקיף על הדואומו.