Piata Unirii בטימי?וארה
קשה לבחור איזה מהם זה היה. הטיול האהוב עלינו (איך מחליטים בין אצבעות יד? או בין זיכרונות הילדות?), אבל אם תשאלו אותנו בבקשה, כנראה שנשאר עם כמה מההפתעות שמצאנו בדרך.
כמו גן עדן קרוב לבית שלא ציפינו לו. או בירה חסרת יומרות שגרמה לנו להתאהב. או, במקרה של רומניה , עיר דיסקרטית ש מקפל את כל מהות הארץ: טימישוארה.
כיכר Unirii, אחת הכיכרות המרכזיות של העיר
כמה קילומטרים מהגבול עם הונגריה, טימישוארה, בירת מחוז טימיש והעיר השלישית הכי מאוכלסת במדינה, הוא שיר הלל לאמנות ואדריכלות, u חגיגה של הריבוי התרבותי והמורשת הדתית של רומניה.
זה גם א רוח מהפכנית, גאה בעברה המרדנית, ומחווה ל שמחת חיים ותענוג של קפה על מרפסת שבה אפשר להתפלסף על משמעות הקיום ולראות את החיים עוברים בחלקים שווים.
גלה אותו, ספוג אותו ותן לעצמך להתפתות על ידי רומניה: טימישוארה תשאיר אותך חשק לעוד.
יום בטימישוארה
מרכז מהפכת 1989
טימישוארה תופסת מקום מיוחד בהיסטוריה של רומניה: כאן נוצרה להבת המרד והשחרור במדינה, צעד אחד מהכניסה למדינה. שנות ה-90.
טימישוארה הייתה העיר הראשונה בה ההפגנות נגד הדיקטטורה של ניקולאי צ'אושסקו (שאף פעם לא אהב מאוד את טימישוארה, ראה את החשד שלו מאושש) התגבר על הדיכוי המשטרתי, בדצמבר 1989.
למרות העימותים הקשים והכרזת מחוז טימיש במצב חירום, ל הלהבה התפשטה בכל הארץ, והגיעה לשיאה בהוצאתם להורג של צ'אושסקו ורעייתו בבוקרשט ביום חג המולד. , ובתחילת תהליך המעבר הדמוקרטי הרומני (שעדיין ייקח חמש עשרה שנים להשלמתו, כולל הצטרפותה של רומניה לאיחוד האירופי ב-2007).
מאז, טימישוארה נושאת בגאווה את התואר Primul Oraş Liber, או העיר החופשית הראשונה.
ה תערוכה קבועה של המהפכה של 198 9 אוספת דוגמאות מהאירועים הללו, הן במבנה המרכזי שלה (עם סדרות צילומים, סרטים תיעודיים במספר שפות וסיורים מודרכים) והן מפוזרות ברחבי העיר באנדרטאות שהוקמו לגיבורי המהפכה באזורים שבהם התרחשו העימותים העקובים מדם.
כדורים מסמנים את תחילת המהפכה בטימישוארה
מה לראות ומה לעשות
עד היום, המאבקים והסבל נשארו בזיכרון, וטימישוארה חיה מתנה מעוררת קנאה, בין שטחים ירוקים ובתי קפה בשמש בעיר נושמת אמנות.
רומניה היא תערובת של דתות והשפעות היסטוריות, וטימישוארה מציגה אותה כמעט בכל רחובותיה.
קתדרלת המטרופוליטן , של אמונה נוצרית אורתודוקסית ואדריכלות בסגנון ביזנטי, בקצה האחד של ה כיכר הניצחון, זהו אחד הסמלים המייצגים ביותר שלו ותמונה שתעלה לכם למחוק מהזיכרון.
כיכר אונירי, אחד ממרכזי העיר, מברך על הקתדרלה הרומית-קתולית והכנסייה האורתודוקסית הסרבית, המתקיימים במקביל בהרמוניה אדריכלית מאז המאה השמונה עשרה. שני רחובות משם עומד בית כנסת גדול , שהיום שוחזר במשך כמה שנים.
פרט של הקתדרלה האורתודוקסית של טימישוארה
בנוסף לדאגה לרוח, טימישוארה מוכרת ברחבי רומניה כאחד מהמרכזים האמנותיים החשובים ביותר שלה. בתוך ה כיכר הניצחון, בקצה הנגדי של קתדרלת המטרופוליטן, ניצבים כופים את האופרה הלאומית שם בעונה הם ממלאים את תוכניות התרבות במופעי תיאטרון, מחול ואופרה.
האופרה היא גם אמת מידה במהפכה של 1989, ומשמשת כנקודת מפגש להפגנות. היום שלט זוכר אותם, עם האגדה: "אז אתם, שעוברים מול הבניין הזה, תחסכו מחשבה על רומניה החופשית".
האופרה בטימישוארה
מה לאכול
אבל טימישוארה חיה לא רק על מזון לנשמה: כאן, המבקר יתפתה ללא תקנה על ידי הבטן.
הגסטרונומיה הרומנית מבוססת על שלושה עמודים: טבעי, עונתי ותוצרת בית . עם נוסחה כזו, הסיכוי לאכול גרוע ברומניה הוא, בהיזהר, נמוך.
מבלי לעזוב את המרכז, בכיכר Victoriei, השם המתאים מאוד טימיסוריאן זה יהיה היכרות מושלמת עם הגסטרונומיה המקומית, עם מנות קלאסיות מהאזור כמו involtini של Banat (לחמניות נקניק עם שמנת חמוצה).
יותר דרומה, הבית של בוניצ'י (מילולית, "בית סבתא") יקבל את פניכם עם המנה המיוחדת שלו: bulz haiducesc (מעין לחמנייה ממשחת תירס וגבינה, אפויה ומוגשת עם ביצה).
הבית של סבתא הרומנית שלך
למשהו עם יותר מטמון, הפופולרי מאוד בית עם פלורי , היכנס כיכר Victoriei וכיכר Libert II, זוהי חוויה בלתי נשכחת (במיוחד בקיץ אם אתה מקבל שולחן על המרפסת).
ואם בא לך לעזוב את העיר, בית אלטריגן , באמצע הדרך בין טימישוארה לערד, זה כמו להיכנס למכונת זמן ולצאת ברומניה של לפני 50 שנה.
התפריט שלהם משתנה מדי שבוע , בהתאם למוצרים הקיימים ולדמיון של המטבח: כמו בבית רומני אותנטי של פעם.