מוזיאונים לאכול אותם
תשכח מהמושג של מוזיאון מסורתי , שבו רק הראייה והשמיעה שלך או, לכל היותר, המגע שלך נכנסים לתמונה. באלה חללי מוזיאון אתה תממש את שלך חמשת החושים , מכיוון שהם מוקדשים למוצרים האופייניים שלנו: לחם, שמן, יין או שוקולד גם להם מגיע להיחשף.
זה המדריך שלנו ל מוזיאונים לאכול אותם , בצורה של מסע דרך אותם מרחבים ש לשלב תרבות וגסטרונומיה במדינה שלנו.
** מוזיאון הלחם (MAYORGA DE CAMPOS, VALLADOLID) **
ה לחם ויאדוליד זהו מזון מוגן מקסטיליה אי לאון, סימן אחריות מאז 2004 ... ואפילו יש לו מוזיאון משלו בעיריית מאיורגה של שדות.
מוזיאון עם הרבה פירורים
שם, באופן דידקטי, ה עולם הדגנים, הטחינה או האפייה . אם אתה רוצה חווית טבילה מוחלטת, שאל על סדנאות הכנת הלחם שלהם כל המשפחה (זה סופי השבוע) ו להיות אופה ליום אחד.
** מוזיאון לתרבות זיתים ושמן (BAEZA, JAÉN) **
אנחנו הולכים לעריסה של שמני הזית הטובים בעולם, כי הנה א שטח של 1,200 מ"ר מוקדש ל זהב נוזלי : ב**מוזיאון לתרבות עץ הזית והשמן של באזה** יש חלל תצוגה על ההיסטוריה וההתפתחות של מטע הזיתים או אוסף דגמים, אבל הם גם מבצעים סדנאות היכרות בנושא טעימות שמן זית או הכנת סבון.
אל תתגעגע אליה "קתדרלת הנפט" , א מַרְתֵף שהיה מובנה 1848 , וגם לא שלו גן מגוון : שם ניתן לראות את הזנים העיקריים של עצי זית מכל אגן הים התיכון.
אם יש לך זמן, השלם את חווית תיירות הנפט עם ביקור בחוות הזיתים באזור , לטחנות המודרניות או להירשם לארוחות הבוקר הטוחנות שלהם.
הכל על זהב נוזלי
** מוזיאון הקסקולטה (ברצלונה) **
כאן אתה תהיה ילד שוב לכמה שעות: המוזיאון הזה, שמקודם על ידי ה גילדת המאפים המחוזית של ברצלונה , ישמח את בעלי השן המתוקה... וזהו אחד המוזיאונים האינטראקטיביים ברשימה שלנו: בנוסף לסיור המודרך הטיפוסי בצורת מסע דרך מקורות הקקאו , ההיסטוריה שלה ו תהליך הכנת שוקולד , אתה יכול גם להירשם אליהם טעימות עיוורות 100% כהה או אליהם סדנאות קונדיטוריה , שם תלמדו להכין סוכריות על מקל, טבליות, שוקולדים, אנסאימאדות או כמהין.
עבור הכי אניני טעם או לתת במתנה, הם גם מציעים זיווגים עם יינות וקאווה, ברנדי או בירות , וכן ארוחות ערב בנושא: ערבי גסטרונומיה ותרבות בהם שף מכין מנות בהשראת סדרות סמליות , בסאגת הארי פוטר או בסרטים משנות ה-80.
אם אתה הולך כמשפחה, עיין במלואם לוח פעילות לילדים.
לשן מתוק
** מוזיאון לתרבות היין (בריונז, לה ריוג'ה) **
אם אתה חובב יין , היא אחת התחנות הבלתי נמנעות בחופשה הבאה (וההכרחית) שלך ללה ריוחה, 4000 מטרים רבועים של נסיעה דרך תרבות היין , עם חמישה אולמות תצוגה קבועים המציגים את להט האיסוף וההפצה של ** שושלת ויוונקו ** (כלים וכלי דור המילנרי אך גם יצירות אמנות מסורולה ועד פיקאסו, העוברות דרך מירו ), חדר של תערוכות זמניות וכן א גן חיצוני בצורת מחווה לכרם (גן בכחוס) שיש בו אוסף של יותר מ-200 זנים של גפנים.
המשפחה הזו (כרגע דור רביעי) הגיעה להישגים למזג אמנות והנאה איפה שאומרים שזה נמצא אחד המוזיאונים הטובים בעולם המוקדש לעולם היין.
עברו עליו באחד מהסיורים המודרכים שלו, גם דרך היקב שלו, נצלו את ההזדמנות להירשם לקורס הטעימות שלו והישארו לאכול את תפריט הטעימות שלו בריוחה.
מוזיאון לטוסט, לטעום ושוב לטוסט
** מוזיאון נוגט (XIXONA, אליקנטה) **
ה מתוק לחג המולד עם ערך מקור משלו שורשים בעירייה זו של אליקנטה: במשך כמה מאות שנים, הפעילות הכלכלית העיקרית של Xixona הייתה הכנת נוגט.
כעת האזור הזה ממשיך להיות אחד מהיצרנים העיקריים בעולם, שניהם נוגט רך (D.O. Xixona) נכון ליום נוגט קשה (D.O. Alicante). זה כן: תמיד עם שקד מרקונה.
ולמרות שהמוצר מאוד עונתי, המוזיאון שלו פתוח כל השנה , אבל ההמלצה שלנו היא לבקר בו מיולי עד דצמבר (מה שהם מכנים "עונה גבוהה"), כי זה הזמן שבו תהליך הייצור שלהם עבור קמפיין חג המולד ומתי תוכל לראות את מפעל הייצור במלוא התפוקה.
בשאר החודשים תוכלו לראות רק את המוזיאון המוקדש למתוק הזה מאליקנטה והחנות שלה, כולל טעימות.
מוזיאון נוגט ב-Xixona
** מוזיאון התעשייה של CHACINA (GUIJUELO, SALAMANCA) **
הידעת שהמפורסם חזיר של גואילו , שהעיירה הזו בסלמנקן מייצרת מאז ימי הביניים האם יש לו מאפיינים מיוחדים? הבקר חייב להיות גזע חזירים איברי או, אם לא, הצלבה של גזע איברי 75% וגזע Duroc-Jersey 25% ; החזירים בטח היו מוזנת בזיפים , דשא ומספוא עד 80 קילו ומאוחר יותר, עד 160, עם בלוטי מונטנרה ועשבי תיבול.
בנוסף החורפים הקרים והיבשים של Guijuelo -ממוקם באחד מאזורי הגובה הגבוהים ביותר של הרמה הקסטיליה- לעשות את זה המקום המושלם לייבוש והבשלה של חזיר איברי.
במוזיאון האורקולי הזה, דרך 14 תחזיות או של א אוסף של כלים מסורתיים, תוכלו לגלות הכל על תהליך העיבוד של המוצר הספרדי הזה ואינספור סקרנות על תעשיית החזיר.
כדי ללמוד הכל על חזיר Guijuelo
** מוזיאון הסיידר (נאווה, אסטוריה) **
במוזיאון הקטן הזה, המוקדש ל- משקה אסטורי פר אקסלנס , כל תהליך הייצור מוסבר, מ טיפוח והאבקה של ה עצי תפוח עד ה ביקבוק של סיידר , עובר דרך כבישה ותסיסה.
אנו ממליצים על ביקורכם המשולב: לאחר סיור במוזיאון, תועברו ליקב נאוטו הפועל כעת בו תוכלו לראות מרתף סיידר מלכותי וכמובן לנסות את זה.
אם אתה מתכנן ללכת, זכור זאת סגור במהלך ינואר ופברואר . ומכאן ואילך, תנו למסלול התרבותי אך הגסטרונומי דרך ספרד להמשיך! מוזיאון האורז של ולנסיה , זה של **בננה מטזאקורטה (טנריף) ** או של גבינת מנצ'גו בטולדו הם גם מחכים לך...
תוכלו לראות מרתף סיידר אמיתי