Hoppers: המטבח של סרי לנקה שמנצח בלונדון

Anonim

האם ניסית פעם מטבח סרי לנקה

ניסית פעם מטבח סרי לנקה?

אם לא נסעתם ל כן ** רי לנקה ** יש לך אפשרות לעשות א מסע גסטרונומי אבל קרוב יותר. בתוך ה לונדון סוהו , Hoppers כובשת לבבות וחכים כבר שלוש שנים הודות למטבח בלתי צפוי ושונה, זה של סרי לנקה.

התורים של יותר משעתיים במפעל זה ידועים בעיר, בנוסף לא ניתן להזמין אז הוא פתוח מקום חדש מרווח יותר ואשר האפשרות להזמין בו הייתה בראש סדר העדיפויות. זו הסיבה להולדת ההופר החדש בסנט כריסטופר, נווה מדבר במרכז לונדון, ליד בונד סטריט.

עוף ציילון גוטקולה סמבול פול רוטי.

עוף ציילון גוטקולה סמבול פול רוטי.

אבל מה אתה הולך לאכול כאן? המסעדה מחקה את מטבח של טאמיל נאדו על הוֹדוּ י סרי לנקה , עם מנות עיקריות כגון קוֹטֵף , אשר מוגש עם ביצה מטוגנת , הדוסה, סוג של פָנקֵייק עשוי עם אורז טחון ועדשים, ומגוון של קאריס וקותוס (מנות טיפוסיות).

"הופר הוא אחד מה המסעדות הראשונות של סרי לנקה בלונדון אז כשהגענו לסוהו הבאנו טעמים חדשים לעיר אז זה היה להיט מיידי".

ההופר החדש בהשראת וילה בסרי לנקה.

ההופר החדש בהשראת וילה בסרי לנקה.

ה הופר סנט כריסטופר פלייס יש לו שתי קומות עם מקום ל-85 איש, כמו גם מרפסת ועוד מקום לחגיגות משפחתיות, כפול מהמקור. " הופר סוהו הוא בהשראת אותנטי חנות טודי סרי לנקה, הוא קטן יותר ועם עיצוב אקלקטי יותר. scp הופר הוא גדול יותר ו לקבל הזמנות.

העיצוב שלו בהשראת א כפר סרי לנקי , תוך נטילת השפעתו של האדריכל סרי לנקה המנוח, ג'פרי באווה ", הם מספרים ל-Traveler.es מהופרס.

אחת המנות האהובות במסעדה.

אחת המנות האהובות במסעדה.

בו אתה יכול לנסות מאכלים מיתיים כמו ה'הופרים', א פָנקֵייק בצורת קערה מבצק אורז מותסס וחלב קוקוס, והדוסה, יחד עם קאריס טלה , חצילים, סרטן, כרובית וסרטנים.

המנות של אורז וצלי הם החידושים של ה- Hoppers SCP החדש הזה שעוצב לשתף. בנוסף לסקרנות אחרים של סרי לנקה כמו צלעות בקר מיפו או קציצות הטונה והטפיוקה. תמיד מלווה משקאות בטעמים עם ירקות טיפוסיים למדינה.

הרפתקאות מוגשת!

האם אנחנו אוכלים בסרי לנקה

האם אנחנו אוכלים בסרי לנקה?

כתובת: 77 Wigmore Street London W1U 1QE ראה מפה

טֵלֵפוֹן: 0203 319 8110

לוח זמנים: בימים שני עד שבת בין השעות 12:00-22:30

קרא עוד