הרמוניה ויוקרה למטייל בשנגחאי
טוצ'ו איגלסיאס, איש עסקים בשנות השלושים לחייו, ערך הרפתקה בשנחאי לפני כמה שנים: פתיחה ChaiLiving , סדרת מגורים ברמה הגבוהה ביותר המיועדת לשיכון מבקרים או מנהלים המבלים תקופות בעיר.
רציתי ליצור מתוחכם ו מציעים שירות ללא דופי בחלל מקסים . הוא מצא אותו בבניין שבו מתגוררות כיום משפחות מקומיות, ה סוֹלְלָה , בנייה משנות ה-30 המשקפת את הפאר של אותה תקופה קולוניאלית.
לישון בפאר מזרחי זה זה
יותר מזרחי, אתה לא יכול
צ'אי היא מילה המציינת תה סיני המשלב טעמים שונים מאוד להשיג הרמוניה בטעם יחיד, וזה הרעיון של עשרים בתי המגורים המרכיבים את צ'אי ליווינג, שמהם נשקפים רובע פודונג ונהר סוז'ו.
איגלסיאס ביצעה את עיצוב הפנים בהשראת התרבות הסינית המסורתית. היא שילבה חומרים כגון ירקן, פורצלן כחול סיני או זכוכית פקין , והריהוט עכשווי, אך עוקב אחר קווי הארט דקו המסומנים על ידי הארכיטקטורה שלו.
"לעיר שנגחאי יש אנרגיה שאין שני לה, הכל עובר אלף מייל בשעה. יש הרבה מה לעשות, השנחאיים פתוחים לכל דבר חדש וכאן אני מרגיש חופשי לפתח רעיונות. הכי חשוב לי זה הסיפוק של האנשים שעברו דרך חי, וזה עוזר לצמוח ולפרויקטים נוספים לשגשג", אומר טוצ'ו.
מטבח של אחד ממגורי חי ליווינג
חדר רחצה של אחד מבתי המגורים
בנוסף, יש לו את גלריית חי ליווינג , איפה יצירות של אמנות סינית ואירופית עכשווית למכירה , רהיטים, חפצים וספרים ישנים, ואליו מגיעים לקוחות מקומיים וקונים מכל רחבי העולם. שם ה טְרַקלִין , מסעדה ומרכז למפגשי תרבות בעיר המציעה מטבח קליל ממוצא אסייתי וים תיכוני וכמה טאפאס, המזכירים את מוצאו המדרידי של האמרגן שלו.
איגלסיאס גם מדריך אותנו דרך המקומות האהובים עליו בשנחאי: המסעדה האהובה עליך היא אוּלְטרָה סָגוֹל , מרכז ניסוי של גסטרונומיה רעיונית. עוד מסעדה מקסימה היא אזרח סצ'ואן , עם אוכל חריף. בין המוזיאונים, מייעץ את RAM, מוזיאון הרוק והאמנות . ללכת לקניות, דונג ליאנג , חנות רב מותגים, ושוק הבדים בדרום ה חבילה , שם תוכלו לאסוף כל הזמנה תוך יומיים בלבד. לצאת לשתות, קבוצת כוכבים , שיש לה שלושה מקומות בעיר.
המסורת הסינית מתערבבת עם האמנות העדכנית ביותר
לאונג', המסעדה של חי ליווינג
"תקווה היא לא מציאות ולא כימרה. היא כמו כבישי כדור הארץ: על פני כדור הארץ לא היו דרכים; הן נוצרו על ידי המספר הרב של עוברי אורח". הביטוי הזה של לו שון, אחד הסופרים הסינים הגדולים של תחילת המאה ה-20, מסכם היטב את מהות העיר שנחאי , צומת דרכים, ערבוב של תרבויות, אשליות, עודפות ותקווה. פולסים שמתכנסים בלב עיר גדולה שבה גם המטייל יכול לנוח.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- כל מה שאתה צריך לדעת על יוקרה אסייתית
- כל המאמרים של Marisa Santamaría
בניין סוללה בשנת 1932