ככה הטעם של מרקש.
מרקש מכה לך ישר בלב, ואין סיבה אחת שמונעת ממך לבקר בה. מהצבעים שלו בזוקו ועד לבתי הקפה שלו עם נוף של ג'מאה אל פנה , המסגדים, שווקי הפירות והתבלינים, האם יש דרך להיפטר מהמגנטיות שלהם?
אתה יכול לרפא רק על ידי ביקור בו שוב ושוב. זו הסיבה שאם כבר עשית את זה, תרצה לטרוף מקומות חדשים, ועל זה מדובר, למצוא אותם עבורך. אנחנו יודעים שאתה אוהב את זה נַוָד עם הסגנון הייחודי והמודרני הזה שיש לו, וה ספייס קפה אבל יש הרבה יותר מזה מרקש. בוא נלך!
SHATTO
רוחות חדשות נושבות במרכז העיר ושמה של שאטו, חנות קונספט ב המדינה קרוב מאוד ל-Café de las Spices. מהמרפסת תוכלו ליהנות גם מההמולה של מרקש ומשמיכת הגגות הצבעוניים שלה.
ואוכל? ובכן, כאן לא חסרים טעמים בינלאומיים מעורבבים עם ה מטבח מרוקאי : מיצי פירות טריים, החטיף המושלם הזה אחרי בוקר של הליכה מרקש , פנקייק, כריכים, סלטים מרוקאים טיפוסיים או טורטיות עם המסורתי חאלי . מתאים ל צמחונים ומכור ל אוכל בריא , אם אתה מחפש עוד אתרים כמו זה אתה יכול להשתמש באפליקציה זו.
תן צ'ריפה
אין כמו לקחת א תה מנטה בשקט של ריאד , מעריך כל לגימה וכל פינה, הרבה יותר אם אתה בדאר צ'ריפה. ריאד מרקש הוא הבעלים של המקום הזה בהשראת ה מדרסה בן יוסף שם תוכלו ליהנות מארוחת בוקר, בראנץ', צהריים או ערב בשלווה של מרכז העיר.
כאן לא חסר מָסוֹרתִי מנות מרוקאיות : חמישה סוגים של סלטי ירקות, טבולה , המנות האופייניות שלהם עם רטבים חריפים ולמה לא, עוגת תפוזים אחר הצהריים. אתה בוחר!
קפה שחור שיק
מטרים ספורים מ גן מיורל ושל ה כיכר ג'מאה אל פנה הוא Blackchic Cafe, מקום מושלם לגלות את מטבח מרוקאי חדש, יותר עירוני ומודרני.
כאן תמצאו סלטים סנגליים, מנות חטיפים ערביות, טארטלטים אבוקדו, חומוס ועוד. מנות ברבריות כמו העוף החריף עם לימון ובצל בליווי אורז וירקות. בנוסף ל פסטה מרוקאית מקורית והלימונדות שלהם, יש להם חמש שונות.
LE SALAMA
כשהערב יורד, המקום האהוב הוא לה סלמה, כאן השקיעות מרהיבות וכך גם המסיבות. המסעדה והסקיי בר הזה, עם Happy Hour, בפנים המדינה לִנְשׁוֹם זוֹהַר בכל פינותיו והוא מושלם עבור א ארוחה רומנטית או בין חברים.
הלילות המלווים בריקודים מזרחיים יביאו לכם את מיטב המטבח של מרקש, כמו למשל קלאסיקות טבולה , הטלה הצלוי עם הקוסקוס והתבשילים הייחודיים שלו עם כל כך הרבה טעם.
המשפחה
La Famille היא הפתעה אמיתית, גן צרפתי ומרוקאי במדינה עם שולחנות עץ ארוכים לחלוקה, גם פינות קטנות לזוגות, מטבח פתוח ומזכרות מיוחדות שלא תוכלו לעמוד בפניהן.
המטבח שלך הוא צרפתי וצמחוני אבל עם רמזים, כמובן, של מטבח מרוקאי. הסלטים האורגניים שלהם, הפיצות שלהם, מנות הפסטה שלהם מיוצרים בכזו אהבה. הקישוט, הטיפול והטעם של המטבח שלו גורמים לך להרגיש בבית, אולי מכאן שמו.
LE MAROCAIN
ממוקם ב מלון מאמוניה , Le Morocain הוא פסטיבל של תבלינים, ניחוחות, מרקמים וצבעים. המנות של השף Rachid Agouray יקרבו אתכם עוד יותר אל מרקש אמיתי.
רומנטי ואלגנטי באשר הם, כאן לא חסרים טאג'ינים טעימים, כמו לובסטר אגאדיר או נזיר כבוש ברוטב בצל לבן. האם אתה כבר מתחיל לשים לב למרוקו בחיך?
במהלך רמדאן (ביוני הקרוב), הם ממליצים על התפריט המיוחד '#Ftour' La Mamounia ו-Rachid Agouray . יוגש מרקים מרוקאים מסורתיים כמו חרירה, מרק חיטה מגורר עם טימין וצ'ורבה ואחרים כמו מרק עם עוף מחופש, ירקות ואטריות.
תפריט זה יהיה זמין לאורחים לפני הזריחה ואחרי השקיעה, עם סיום הצום.