קייפטאון: יותר מדי דברים בבת אחת
האם אפשר לצפות בשקיעה עוצרת נשימה מעל חוף חול לבן מהמרפסת של מלון בוטיק? כן כמובן שאתה יכול. אבל האם אפשר לעשות את זה בזמן שאתה טועם שרדונה מקומי מעולה, ולא אחד, אלא שני לווייתנים חוצים את האופק ולצלול למים ולגלות את הזנב שלהם? זה כבר יותר מסובך, אבל לא בלתי אפשרי, או לפחות לא בפנים קייפטאון, אחת הערים המגוונות ביותר בעולם , שבו יש מקום מהגורמה המוקפד ביותר להרפתקן חסר הפחד בחיפוש אחר תחושות חזקות.
לתאר את קייפטאון בכמה מילים זה בלתי אפשרי, כי זה יותר מדי דברים בבת אחת: טבע סוחף , מיקום ייחודי עם הר השולחן בראש הנוף, גסטרונומיה מעודנת ותרבות יין, אקלים מתון לאורך כל השנה. לא לגמרי משוכנע? בירת דרום אפריקה היא גם מוקד עיצוב אפריקה שבו יוצרים וסטייליסטים מתחרים כדי להותיר את חותמם על בתי מלון ומסעדות, מהאפרו-שיק הצבעוני ועד לסגנון האוונגרדי ביותר.
ב קונדה נאסט טרוולר אנו בטוחים שקייפטאון מסוגלת לרגש אפילו את הספקנים מכם. הנה חמש סיבות בשבילך להאמין לנו:
נוף של קייפטאון והר השולחן
1) אדריכלות ועיצוב: לטייל במרכז העיר, (המכונה בול העיר ) הוא למצוא שרידים של מורשת ארכיטקטונית אדירה, בנייני ארט-דקו, מרכז פיננסי שעם גורדי השחקים שלו מעביר אותנו לניו יורק עצמה. משום מה, מפיקי הסרט 'אדון המלחמה' עם ניקולס קייג' בחרו בקייפטאון כמקום לצלם סצנות שהתרחשו למעשה בתפוח הגדול.
הנוף האורבני משתנה באופן קיצוני לאורך רחוב לונג המיתולוגי, שם מבנים ויקטוריאניים, חזיתות צבעוניות של מסעדות וברים, מלונות אולטרה-שיקים מתכנסים שבו העיצוב נלקח לקצה. וכדי להפוך את התערובת למגוון עוד יותר, אנו מוצאים מספר מסגדים, כמו Nor. et Hamedia ועץ הדקל (האסלאם מושרש חזק בקייפטאון, ב-10% מהאוכלוסייה).
כשיא, אסור לנו לשכוח בניין של סמליות גדולה, ה בית העירייה שם פנה מנדלה לאומה לאחר שחרורו בפברואר 1990, לאחר 28 שנות מאסר, ומאוחר יותר ב-1994, כאשר מפלגתו, ה-ANC המיתולוגית, ניצחה בבחירות ומנדלה הפך לנשיא הנבחר הראשון של אומת הקשת בענן.
חוף המפרץ
2) רגשות חזקים: בעיירה גנסבאי, שעה וחצי מזרחית לקייפטאון, אפשר לא רק לראות כרישים, אלא לשחות איתם... כן, כלוב ברזל מגן על הנועזים התורנים מפני הטורפים האלה שיכולים למדוד שלוש באורך מטרים. הכרישים נפתים לתוך כלוב שבו עד ארבעה אנשים חולקים מקום לחיות את החוויה הייחודית של לראות את החיות הללו פנים אל פנים. אומרים שבראד פיט או מאט דיימון היו כאן.
3) חקור את הכרמים . תרבות היין (של יין טוב) נטועה עמוק בקייפטאון. כמעט כל מסעדה מציעה רשימת יינות מוקפדת עם תיאור נרחב של כל אחד מהם. המלצרים תמיד מעודכנים היטב ואינם חוסכים בלהציע ללקוח לנסות יין זה או אחר עד שהם מרוצים לחלוטין מבחירתם.
משום מה דרום אפריקה היא מוצר היין התשיעי בעולם וחצי האי קייפ הוא אזור היין המובהק. סטלנבוש , 40 דקות מקייפטאון, נחשבת לבירת היין של המדינה ולמקום המושלם להתחיל בו את טבילת היין. יותר ממאה יקבים פזורים בנוף הכרמים המרהיב. יש אחד לכל טעם, עיצוב מינימליסטי כמו Tokaji , מסורתי יותר כמו תלמה אבל עם קישוט ללא דופי לא פחות, או עם נוף פנורמי כמו זה של בושנדל שם ניתן יהיה לשהות כל אחר הצהריים מול האח לטעום יינות ועוד יינות.
יש יקבים שמארגנים טיולי מטוס כדי ליהנות מפיקניק באמצע הכרמים, כמובן בליווי יין הבית טוב. חוויה בסגנון "מחוץ לאפריקה" הטהור ביותר.
מרתפי בושנדל
3) ללכת בעקבות מנדלה והאפרטהייד. באי רובן, איון בקושי חצי שעה במעבורת מקייפטאון, הוא ביתו של אחד מבתי הכלא הידועים לשמצה בהיסטוריה של דרום אפריקה. נלסון מנדלה, מנהיג התנועה נגד האפרטהייד וחתן פרס נובל לשלום, בילה 18 מתוך 27 השנים שבהן היה כלוא עד לשחרורו ב-1990.
ביקור בכלא זה ובתאים של מנדלה ואסירים פוליטיים אחרים פירושו לצאת למסע במאבק לשוויון פוליטי לאוכלוסייה השחורה בדרום אפריקה ולהשבת כבודם כבני חורין. המדריכים הם אסירים לשעבר שמספרים ממקור ראשון על התהפוכות שלהם בכלא המאבטח הזה. על קירות כמה מהתאים הדלים השאירו כמה אסירים עדויות מדהימות על כליאתם.
4) העיירות, לא רק מציצנות: קייפטאון היא העיר הראשונה באפריקה באיכות חיים, אבל אסור לשכוח שזו דרום אפריקה ושלפני פחות מעשרים שנה היה בתוקף משטר האפרטהייד, המבוסס על הפרדה נוקשה בין גזעים. תחת מערכת זו, מיליוני אנשים צבעוניים ברחבי דרום אפריקה נאלצו לעזוב את בתיהם חיים מוגבלים באזורים שנוצרו במיוחד עבורם . בעוד שהלבנים שהו באזורים הטובים ביותר, האוכלוסייה השחורה נעקרה לעיירות פח אותנטיות, העיירות.
גם קייפטאון לא נמלטה מהמדיניות הבלתי אנושית הזו, רובע שש, אחת השכונות הקוסמופוליטיות בעיר ומוקד האמנים, שם אוכלוסייה הטרוגנית של שחורים, אינדיאנים, מסטיזים ואפריקנרים חיה יחד הוא פורק בשנות ה-70. האזור סווג כבלעדי לאוכלוסייה הלבנה. מיקומה האסטרטגי בין הנמל למרכז העיר הפך אותו לאזור נחשק ביותר עבור בוני מבנים מפוארים לבנים. תושביה, כ-60,000, גורשו בעיקר לנגה, עיירה השוכנת בכף המזרחית.
במוזיאון רובע שש בקערת העיר, השכונה הציורית הזו משוחזרת לפני שהעגורים הרסו אותה. התושבים לשעבר עצמם תורמים עם ההערות שלהם על הלוחות כדי לשמור על רוחו בחיים. מכאן ביקור ב עיירה לנגה , חיוני כדי להבין לא רק כיצד פעל האפרטהייד, אלא גם להבין שלמרות שעברה דרך ארוכה מאז ביטולו ב-1994, המציאות היא שכיום תנאי החיים של האוכלוסייה השחורה ממשיכים להיות קשים מאוד
5) חוף עם פינגווינים באמצע הקיץ? דוגמה נוספת לאופי הסוחף של האזור היא חוף בולדרס היא מאכלסת מושבה של 3,000 פינגווינים אפריקאים. יש כל כך הרבה שאפשר אפילו לשחות איתם במי הטורקיז, כל עוד אתם מתנגדים לריח העז שהם מוציאים ודואגים שאחד מהם לא יעשה לכם ניקור. אם קרבת בעלי החיים מעוררת חוסר אמון, גם לראות אותם מ"מחסום הביטחון" יש את הקסם שלו. אם משלבים את הפינגווינים עם ביקור בכפר הדייגים של מפרץ קאלק , המקום האידיאלי ליהנות ממחווה גסטרונומית המבוססת על דגים, היום ינוצל מאוד מאוד.
הבתים הצבעוניים האופייניים של מפרץ קאלק