סיור בפאב בדבלין הוא אחת הדרכים הטובות ביותר להכיר את העיר.
**לא רק בדבלין, אלא ברחבי אירלנד**, פאבים הם הרבה יותר מסתם מקומות שבהם אנשים מתאספים כדי לאכול ולשתות. אין מה לראות. בתרבות האירית, הפאב הוא המקום בו מתקיימים חיי חברה , במיוחד בעיירות הקטנות של המערב, שבהן הרוח מהאוקיינוס האטלנטי סוחפת את הרחובות קשות במשך רוב השנה.
עבור אירי, הפאב הוא מקום נעים, מעין בית שני. שבו אתם מתאספים עם שכנים וחברים כדי לשתות חצי ליטר תוך כדי צ'אט על כל נושא, ליהנות מספורט בטלוויזיה או פשוט להתחמם ליד המדורה תוך כדי האזנה למוזיקה מכינורות ונבלים.
לגלות את דבלין מפאב לפאב זה לא רק רעיון טוב, אלא משהו הכרחי כדי ללמוד עוד על שורשיה של אירלנד:
של WHELAN
לאחר שיטוט בפארק המתויר ביותר בדבלין, סנט סטפן גרין ורחוב גרפטון - רחוב הקניות של המותגים הגדולים - צריך רק ללכת עוד כמה דקות כדי לגלות אחד הברים הטובים ביותר למוזיקה חיה באירלנד.
החלק הפנימי של של Whelan לא דומה להרבה פאבים איריים אחרים, עם רהיטי העץ שלו, הבר שלו עם ברזי בירה מרובים והאוויר הדקדנטי הזה שהופך אותם למקסימים . עם זאת, בחדר סמוך יש במה שבה טיפסו אמנים במעמדם של ארקטי מאנקיז או אד שירן כשעדיין לא היו ידועים לקהל הרחב. בתור קוריוז, כאן הוקלטה הסצנה של הסרט 'פוסט נתונים: אני אוהב אותך' בו ג'רארד באטלר הדהים את הצוות כששר את השיר 'Galway Girl' להילארי סוואנק מסורה. בנוסף, מתקיימים גם ערבי מונולוג.
טונרים
לא רחוק מ-Whelan's טונרים , פאב אירי בו תמצאו רק מקומיים . בירה טונרס זוכה להערכה רבה על ידי רבים מעובדי המשרד המרכזי של דבלין כשהם מסיימים את היום שלהם ומחפשים להתרועע קצת.
החלל הפנימי הקטן שלו מטעה, שכן יש לו מרפסת חיצונית גדולה. מומלץ על ידי ענקים ספרותיים כמו Patrick Kavanagh ו-W.B. Yeats , המקום הזה מייצג את דבלין בצורה מושלמת.
כמה מטרים מטונרים אתה יכול לפגוש עוד סופר גדול, אוסקר ווילד . ובכן, לפחות בגרסת הפסל הפוליכרומית שלו, שהיא זו שנשענת על סלע בפארק Merrion Square. בנוסף, תוכלו **לבקר בגלריה הלאומית של אירלנד או במוזיאון הלאומי לארכיאולוגיה**, שניהם בטווח של 5 דקות הליכה.
תיבת הווידוי
בחייו הקודמים, הבר הזה היה אחד ממקומות המחבוא האהובים על מייקל קולינס, אחד המנהיגים הבולטים במאבק לעצמאות אירית . שמו של הפאב, מספר הסיפור, בא מהעובדה שקולינס קרא לכמרים אוהדים את המטרה האירית לבוא למקלט שלו כדי לתת לו התייחדות ווידוי.
הוא ממוקם כמה מטרים מאחד מרחובות הקניות החשובים ביותר בדבלין, רחוב הנרי, ממשרד הדואר הכללי - גם הוא חלק חשוב של עצמאות אירית - ומרחוב אוקונל, העורק הראשי של דבלין. בנוסף, ** The Confession Box זכתה פעמיים בפרס גינס הטוב ביותר בדבלין. כדאי לבדוק אם הוא היה ראוי לכבוד כזה.
THE PORTERHOUSE TEMPLE BAR
כדי להכיר את אזור הברים המיתולוגי ביותר באירלנד, צריך לטייל סביב טמפל בר. שם, מוקף בהילולה מתמשכת וכללית, הוא אחד הפאבים הטובים ביותר בדבלין לאוהבי בירה.
הפורטרהאוס מתגאה בשתיית כל הבירות שבעולם. עד כדי כך ש הם באו להציע משקה חינם לאותו לקוח שהביא לו בירה שלא הייתה בארונות הגביע שלו . למקום שלוש קומות ומוזיקה חיה טובה.
בר הנמל, בריי
בנסיעה ב-DART (דבלין אזור מהיר טרנזיט), רכבת קרקעית המחברת את המרכז והחוף של דבלין, תוכלו לבקר עיירת החוף בריי . בריי הוא מקלט של שלווה וטבע, עם שביל ביניהם צוקים, גבעות ירוקות וים שמשמח את אנשי יום ראשון בימי שמש.
הנה ** מפרץ הנמל , מוסד שראשיתו ב-1872 **. לבר יש 6 סביבות שונות ואומרים שג'יימס ג'ויס עצמו היה קבוע במקום, והנציח אותו ביצירתו 'התעוררות של פינגן'. זהו גם מקום מועדף על מוזיקאים מקומיים רבים, כך שתוכלו ליהנות ממוזיקה טובה כמעט בכל ערב.
**SUMMIT INN, (HOWTH) **
ממש מעבר לקו ה-DART צפונה נמצאת **עיירת הדייגים הקטנה Howth**. לא נדיר לראות כלבי ים בזמן טיפוס בשביל הירוק המקיף את החוף ומוביל אל המגדלור. עליך לשדרג גם כדי לבקר בפאב **Summit Inn**.
The Summit Inn הוא פאב אירי מסורתי ונעים עם שולחן ביליארד ואח . עם זאת, במהלך חודשי הקיץ, השולחנות החיצוניים הם המבוקשים ביותר שכן הבר נמצא במיקום מיוחס, ומציע נופים של כמעט כל דבלין.
פיינט של "הדברים השחורים" - כפי שהם מכנים בירה גינס באירלנד - והפיש אנד צ'יפס המיתולוגי שלה לא מפסיקים לצאת מהמטבח לאורך כל היום. בנוסף, יש להם מספר אפשרויות לאוכל צמחוני.
PURTY KITCHEN, DUN LAOHAIRE
אזור הנמל של דן לאוגייר נראה כמו עיר בנפרד . כאן לא מרגישים את ההמולה של דבלין ואנשי השכונה מוצאים את כל מה שהם צריכים.
במקלט הזה של שלום ליד הים, נמצא ה מטבח טהור . הפאב הזה קיבל את הרישיון שלו בשנת 1728, אבל בחלק הפנימי המשופץ שלו הוא הצליח לשלב בצורה מושלמת את החדש עם הישן, ויצר אווירה אידיאלית. למרות שהבירה היא באיכות טובה, פירות הים של Purty Kitchen מפורסמים בדבלין , מה שמוכיח שגם פאבים איריים אוכלים טוב.
הראש החצוף
הפאב העתיק ביותר בדבלין הוא, איך יכול להיות אחרת, מלא בהיסטוריה . קירותיו עמוסים בסקרנות ובתמונות ישנות, ומכילים סודות שאין לתאר. כאן, דמויות של עצמאות אירית, כמו רוברט אמט, במאה ה-18, ולאחרונה, מייקל קולינס, נפגשו כדי להבשיל את תוכניותיהם.
גם הסופרים ג'יימס ג'ויס וג'ונתן סוויפט (בתקופתו כדיקן קתדרלת סנט פטריק) בילו שעות בפאב, לגמו חצי ליטר וכתבו. מאז שנת 1198, לראש החצוף יש פונקציות אירוח . מפיסת ההיסטוריה האותנטית הזו של דבלין תוכלו לבקר בקתדרלת סנט פטריק - במרחק של 10 דקות הליכה משם -, בטירת דבלין או בבית חנות גינס.