הבניינים של Stow on the Wold שומרים על קסמם בן מאות השנים ללא פגע
Stow on the Wold , עם חזיתות חלת הדבש הגבוהות שלו, נראה כמו תפאורה של סרט תקופתי. יכול להיות שזה; המבנים שלה השתנו מעט מאז המאה ה-16, אז נבנו עם אבן הגיר האופיינית לאזור, costwolds , אותו אזור ירוק ליד לונדון שהוא האזור הכפרי האנגלי בצורתו הטהורה ביותר. עד כדי כך שהפונדק הוותיק ביותר בארץ עדיין עומד בכניסה לעיירה; היום זה בית המרפסת , וממשיך לשרת את המטייל בצורה של מלון נוח עם פאב כלול.
זה בצד גרידי'ס פיש אנד צ'יפס , שמציע בדיוק את מה שהוא מבטיח: מנות נדיבות של מה שהוא כנראה הפיש אנד צ'יפס הטוב ביותר באזור. הורה לו ללכת ולהמשיך במעלה הרחוב -Stow on the Wold נמצא 800 מטר מעל הים-, תוך שאתה מתפעל מהפרטים של הוילה האידיאלית הזו: הגנים כתערוכות, השלטים שמפרסמים חנויות, שהן היפות ביותר שראית בחייך.
ויש הרבה חנויות, מעל לכל, הרבה יותר ממה שהייתם מתארים לעצמכם בידיעה שרק 2,000 אנשים חיים ברחובות בני המאה האלה, שבהם הרעש היחיד הוא של ציוץ ציפורים. עד כדי כך ש Stow on the Wolds מושך אליו אספנים ואוהבי יופי מכל רחבי העולם הודות לסוחרי עתיקות מעולים כמו Baggott Church Street Ltd אוֹ מרכז עתיקות טרה , שיש בו שלוש קומות של חפצים מכל הסוגים שתאהבו לגלוש בהם.
הם גם מדגישים גלריות לאמנות כגון פוסה אוֹ Clarendon Fine Art, חברות דקורציה עצמאיות כגון לִכתוֹשׁ אוֹ גנים אפורים וחנויות ספרים יד שנייה חביבות, כגון ספרים ירוקי עד . או סתם חנויות ספרים, כמו חנות הספרים בורזוי , שבכורסה הישנה שלו תמצאו כלב קטן מכורבל - כלבים, בקוטסוולדס, תמיד מוזמנים. הכל ככה ב-Stow on the Wold: נעים, חם, מסביר פנים. לעשות חשק להישאר ולחיות ולהתמסר רק לשתיית תה ולגידול ורדים בגינה.
Stow on the Wold מלאה ב'חובות', סמטאות שבהן עבר בקר
ואם כבר מדברים על תה: יש מעט מקומות שבהם אפשר לכבד את המסורת האנגלית עם יותר מסורת מאשר כאן. לבחור לעשות את זה חדר התה של לוסי , עם פנים נעים ביותר ופטיו היישר מתוך אגדה. כאן אתה יכול לנסות את קרם תה , לזה הם קוראים תה של אחר הצהריים בקוטסוולדס, ואשר מתאפיין בהגשה עם סקונס בליווי ריבה ו קרם קרוש , סוג של שמנת טרייה עם 60% שומן - בישול, כדי להבין אותנו, יש 18% -. ב-Lucy's הוא מוצע גם עם עוגה וכריכים, הכל תוצרת בית ועשויים עם מוצרים מהאזור.
פתחנו לכם את התיאבון? אז תסתכל מסביב חברת הגבינות קוסטוולד , מפעל גבינות מלאכותי בו ניתן למצוא מעדנים מהאזור כגון אוקספורד כחול , כחול המיוצר בעיירה הסמוכה Burford, או ה גבינת סרני , עז שזכתה בפרסים רבים מצפון צ'רני.
אנחנו ממשיכים את ביקור הגורמה פנימה מכנסי המפטון, שם תמצאו מעדניות אחרות בקילומטר אפס: סיידרים, צ'אטני, נקניקיות, ביסקוויטים, תה... וב חברת השוקולד קוסטוולד , תמצאו מגוון רחב של פינוקי שוקולד שנעשו ב-Stow on the Wold עצמו. אבל הדרך הטובה ביותר לנסות את המעדנים של האזור היא לעצור ליד כיכר העיר יום חמישי השני בכל חודש מתשע בבוקר עד אחת אחר הצהריים - וגם הרביעית, אם אתה נוסע מאפריל עד ספטמבר-, שם שוק איכרים . תמצאו שם הכל, מפירות ממטעים מקומיים ועד יינות מיקבים בקוטסוולדס, כמו גם פאדג' אומנותי בטעמים של אלף מבית הקפלה הישנה והעוגות, הבראוניז והסקונס מ דייר וריבוע ומאפיית צפון.
אתה לא רעב? אוקי: עבור אל קוטסוולדס באגטים לכריך של תערובות בלתי נתפס כמו שהן טעימות, ולשבת בבית הקברות הסמוך ליהנות ממנו. זה נשמע מחוספס, אבל החוויה היא, דווקא, שמימית, במיוחד כשמוצאים את דלת העץ הקטנה והסקרנית של כנסיית סנט אדוארד, שלצידה שני עצי טקסוס גדולים ואופיינית יותר לסצנה מהעיר. שר הטבעות זה של העולם האמיתי.
חדר התה של לוסי, המקום המושלם לנסות את "תה השמנת"
אבל יש עוד מה לעשות. קחו, למשל, טיול רגלי הסמטאות הרבות של העיירה, הקברות, שנוצרו כדי לשאת ממקום למקום את הכבשים שהעניקו עושר לעיר. עד 20,000 ליום הגיעו כדי לקנות ולמכור בכיכר המרכזית בימי השוק! שם גם תראו את שרידי א עַמוּד הַקָלוֹן , שימש בימי הביניים לביצוע השפלות פומביות; בהם היו האסירים משותקים ברגליים, אליהם נהגו לזרוק מזון רקוב.
סיפורים אלו ואחרים על מקורותיו ואבולוציה של Stow on the Wold הם מה שתוכלו לשמוע בטיולים שמאורגנים בכל יום ראשון מאפריל עד ספטמבר בשעה 10:30 בבוקר. התוכניות ה סטאו והחברה האזרחית המחוזית, הם עולים חמישה פאונד ויש להזמין אותם במרכז המבקרים. שם הם גם יודיעו לך על טיולים רבים ניתן לעשות זאת ביציאה מהכיכר המרכזית, שתיקח אתכם דרך הכפר האנגלי הירוק לעיירות הסמוכות המקסימות.
איך להגיע
Stow on the Wold נמצאת כשעתיים ו-20 ממרכז לונדון . אם אתם מגיעים ברכב, תוכלו להשאירו בחניון הממוקם בכניסה לעיירה, בעלות של פאונד לשעה. לאחר השעה 15:00 זה בחינם.
אפשר גם לנסוע בתחבורה ציבורית בשילוב רכבת Great Western Railway (GWR) והאוטובוס - אם תצאו ממרכז לונדון, תצטרכו לקחת את ה-GWR לכיוון Kingham, ובאותה תחנה, לקחת את אוטובוס 802 לכיוון Bourton on the Water-. זמן הנסיעה אפילו קצר יותר בדרך זו, כמו זה לא נמשך שעתיים.
טולקין יאהב את הכניסה המוזרה לסנט אדוארד