ואם אתה לא מבין אותנו, לך לטגן צ'וצ'אנגס!
האיים הקנריים על הצלחת
כמו בהרבה מקומות, טבילה תרבותית חייבת להתחיל מהבטן . המוצרים הפופולריים ביותר של המטבח הקנרי הם ללא ספק הידועים תפוחי אדמה מקומטים וה gofio . תזכור את זה גופיו הוא הקמח שעשוי מדוחן -תירס, לקוראים שאינם קנריים- או חיטה קלויה שניתן לאכול בלישה (מה שנקרא עור גופיו ) , חֲלִיטָה (מעבים מרק ובדרך כלל אוכלים עם חתיכות בצל אדום), כדגנים בחלב לארוחת בוקר, או בצלחת טובה.
וכן, אני יודע, אני לא יכול לדבר על גסטרונומיה קנרית בלי להזכיר בננות קנריות! אלה עם הכתמים. מפורסמים עבורם, לא לשווא, אנחנו הקנריות נקראים לעתים קרובות שָׁטוּחַ , מילה נרדפת של רך , לפי הקצב שבו אנחנו מתנהגים, לפעמים רגוע ביותר, מה שמרגיז יותר מחצי אי אחד. אבל זה, כאן למטה, אנחנו עובדים לפי הקצב לאט, ללא חיפזון.
הרוטב הקנרי העשיר נקרא mojo picón
במהלך ביקורכם באיים הקנריים, בישיבה ליד השולחן, תחוו רגעים של בלבול. כמו כאשר ב טִיחַ -ה'מתאבן' שלנו-, הם שואלים אותך "את רוצה לאכול כוסות?" . זה לא מה שאתה חושב. הם מציעים לך תורמוסים , אותם גרגרים צהובים שהמרירות שלהם מוסרת במים ובמלח.
כמו כן, אם אתה הולך ל- a על האש -כמו ה'ברביקיו' שלך- ו הם מזמינים אותך לאננס , אל תתאר לעצמך שזה יהיה האננס הטרופי המתוק והעסיסי, הם בטח יתנו לך אננס תירס קלוי . הם יכולים להציע לכם אננס עם מטרה פחות נדיבה ויותר אלימה, היזהרו!
שכאן אנחנו מאוד 'משוטחים'
אלימות אולטרה לאיים הקנריים
אנחנו הכנריות כל כך אוהבות אוכל שיש לנו עלבונות מאוד... מעוררי תיאבון, כמו תפוח אדמה מטוגן אוֹ בטטה . אבל, כמובן, העלבונות שלנו רכים ומפתים, כמו המבטא שלנו; אם אתה לא מאמין, קרא: גואנאחו, מאצ'נגו, קצ'נצ'אן, אבן סלע, טולטה, טוטורה, טוללו, סנאקה, למנות כמה.
רמת מומחה קנרי
לך לטגן צ'וצ'אנגס! בעקבות הקו המעליב או הכוזב, עליך ללמוד את הביטוי הנפוץ הזה שתבין בקלות אם תחליף צ'וצ'נגאס (כפי שאנו מכנים כאן חלזונות יבשה קטנים) עבור 'אספרגוס'. עם אותו חוש, אתה יכול להקשיב שלח/שלח העבר! , גרסה מעודנת של ה-Que te pires הקלאסי!
להיות מקורקע או להיות חכם. הורים בדרך כלל מספרים לילדיהם כשהם עוזבים את הבית, או לחבר כאשר הוא מייעץ להם לקבל החלטה בבהירות מחשבתית. ההיפך יהיה לְהִתְפּוֹצֵץ , משהו שקורה כתוצאה מהביטוי שאחריו.
להסתבך . להיות אנראלדו זה משהו שקורה בדרך כלל ברגעים חגיגיים, של התעלות מרבית, שבהם אנחנו הולכים עם טמפה (שיכור) חשוב. במצבים אלה של פיגור, זה יהיה גם שווה את הכיף להחליף את הפאה.
להיות חולה מהגג . רחוק מלהתכוון שצריך לעשות סידורים על גבי הבית, אנחנו הכנריות אומרים את זה כשמישהו עושה או אומר משהו מטורף. באופן דומה, כשהיית אומר "ילד, עברת את הגבול", אנחנו תושבי האי היינו מחליטים קפצת . ואם מה שקרה זה שבטעות פישלת או התבלבלת או שכחת משהו, אנחנו נגיד לך פספסת את הביפו , מבלי שאף עז תינוק תצטרך לברוח.
מים! כן, זונה! לָנוּ! (מבוטא כאן _/לא/) _ . ביטויים ניתנים להחלפה ורב-תכליתיים המבטאים בדרך כלל תדהמה או הפתעה אך, בהתאם לטון, יכולים גם לשדר כעס או כעס.
לך לטגן צ'וצ'אנגס!
מזג האוויר באיים הקנריים ומה ללבוש
כפי שאתם יודעים ממפות מזג האוויר בטלוויזיה, אנחנו האיים שבהם, ב-99% מהמקרים יש שמש ענקית זורחת . כן, באיים הקנריים הם בדרך כלל עושים זאת קלופה . לכן, כשאתה בא, אתה חייב להביא את הצ'ולה ; ללא כפכפים או סנדלים, הנה cholas עבור החוף . אבל, אתה גם צריך לזכור שכאשר אתה מטפס לפסגה, אתה יכול לעשות גְלוּלָה ואתה תצטרך לקחת א תעצור בצד לחמם אותך כי בלילה הנפילות המואטות וזה, כשיורד גשם, הנקיקים רצים (הנה, נהרות, זה הולך להיות לא) והכל נשאר מחובר.
איזה חום!
שלושה מפתחות להבדיל בין כנריות
אנחנו הקנריות לא אותו דבר. אני הולך לחשוף את טריק הקסם כדי שתדע מאיזה מחוז מגיע האדם הקנרי אליו אתה מדבר. פשוט שואל אותו איזה שם אתה נותן לשלושה חפצים , תדע מיד.
1. פופקורן: אם כשהוא הולך לראות סרט הוא שואל פופקורן , אין ספק, זה ממחוז סנטה קרוז דה טנריף. אם אתה מדבר על חוטים , הוא מלאס פלמאס.
שתיים. נעלי הספורט: אם זה הולך עם חולצות טריקו , מגיע מאחד משלושת האיים המזרחיים (Fuerteventura, Gran Canaria או Lanzarote). אם, לעומת זאת, אתה משתמש טֶנִיס , ברור שהוא מגיע מאחד מהמערביים (אל היירו, לה גומרה, לה פלמה או טנריף).
3. תפוחי אדמה מבושלים: בן לוויה בסיסי לקנרית - אנחנו מאוד חַזֶרֶת —. מה יכין לך קצת תפוחי אדמה מבושלים , מסנטה קרוז. מה הוא רוצה תפוחי אדמה מבושלים , מלאס פלמאס.
ובכן, אלו הן כמה אינדיקציות ראשונות לדיבור הקנרי. אבל זה עשיר מאוד ועדיין יש הרבה מילים וביטויים שבוודאי יפתיעו אותך במהלך ביקורך. העצה שלי היא: אל תישאר עם המגואה (בשקיקה) ותשאלו קנרי, שלא בכדי יצא לו מוניטין של מסביר פנים לכל התיירים שבאים ליהנות מגן העדן שלנו. אל תפסיק לבוא, אני מבטיח שתהנה, לא, גדול , כמו שאנחנו אומרים כאן.
*אם פספסתי כמה "אוסטדים" לא כתבתי את זה כי אני מכבד את הקוראים במיוחד, אלא בגלל שבאיים הקנריים אנחנו לא משתמשים בך. כדי שזה יובן, כשאנחנו מצמידים אנחנו באים לומר "אני, אתה, הוא/היא, אנחנו, אתה והם".
אחד הולך לחוף בצ'ולאס
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- כתובות הגורמה של האיים הקנריים
- 46 דברים שאתה צריך לעשות באיים הקנריים פעם אחת בחייך
- מדריך לטוסט ולממרח באיים הקנריים
- גלויות מהר טיידה
- קנריות בחמש מנות בסיסיות
- 10 הערים המובילות באיים הקנריים
- מילון בסיסי כדי להגן על עצמך אם אתה נוסע לקטלוניה
- מילון להגן על עצמך אם אתה נוסע לגליציה
- מילון להגן על עצמך אם אתה נוסע למורסיה
- מילון כדי להגן על עצמך אם אתה נוסע לאסטוריה
- מילון בסיסי כדי להגן על עצמך אם אתה נוסע לאסטרמדורה
- מילון בסיסי כדי להגן על עצמך אם אתה נוסע למלאגה