פריז-דקאר, outra cunca de vino!
160 מטר לרגל
משתתפים: למקומות שלכם! המסע מתחיל ב קָפֵטֶרִיָה או פריז , ממוקם ב-Porta Faxeira ומסתיים ב- בר דקאר , ב-Rua do Franco. המרחק בין השניים הוא 160 מטר , אם כי המסע לא ישר ולא מהיר. ולמרות שהבר הראשון נראה מזמין יותר לשתות קפה עם אמלי, זו רק ההתחלה. בפנים, אף מלצר לא מפחד אם הוא רואה אותך מופיע עם כמה חברים מתוך כוונה להתחיל את העצרת הזו. כעובדה שימושית, אנחנו יכולים רק להוסיף את זה המסלול יעלה לכם כ-20 אירו מקסימום . מוּכָן!
או פריז, אקדח ההתחלה
תחרות אוניברסיטאות
הדמיון לספורט הוא לא רטוריקה טהורה, יש בו הרבה יותר חומר. מסתבר ש פריז-דקאר התחילה לפני כ-20 שנה מקודם על ידי קבוצת סטודנטים שהפכה את זה לרשמי על ידי הקמת עמותה בשם החברים של Carallada Enxebre . נכון שהמנהג היה קודם, אבל אז זה נקבע כתחרות. הוא נערך כל יום חמישי לפני הקרנבל והשתתפו בו קבוצות חברים שיכלו ללכת משולבות (זה לא היה עניין של מבוכה קטלנית) עד לשתייה בכל המקומות. הצוותים כללו מקסימום 8 חברים, ואחד מהם היה צריך להיות אישה. כמו כן, תלוי באיזה בר, הם היו צריכים לעבור מבחן שיכול להיות כל דבר, משירה ועד לספר בדיחה. ו. כדי לאשר את הישגם, כל ממסד שם את חותמו או החתים אותם על פיסת נייר, אישורם בעיני מתחרים ושופטים אחרים. הפרס? למי שהגיע פחות או יותר בדיבור, קיבלו קופסת יין.
זמנים מודרניים
בימינו הדבר התרכך עד שהוא הופך פעילות תיירותית נוספת . בחלקה, האשמה נעוצה בברים עצמם, שהפכו מהיותם יקבים מסורתיים לפונדקים עם תפריטים יומיים ותפריטי תיירות, מה שגרם למספר העצירות ה'נדרשות' להיות פחות. משמעות הדבר הייתה גם עלייה בעלות ההישג. לפני כן המחירים היו קבועים ודומים בכל הברים , כעת הם משתנים בהתאם למידת מגניב האתר. גַם, לפני שזה נעשה חשוף , בלי שום טאפאס או פינטקסו. עם זאת, היום זה נראה כמו מעשה של אכזריות מוחלטת מצד המלצרים לא ללוות את היין במשהו לאכול. ועוד בהתחשב במעדני הארץ הזאת. מכיוון שמדובר בהליכה רגועה ונינוחה יותר, הקטע שלכם הוא לא להשתגע, היכנסו למספר מצומצם של מוסדות ותיהנו מכל משקה שלכם, בלי תורנות. מה שלא השתנה הוא המנהג ללכת עם דף נייר ריק (או קרטון, או כל דבר אחר) לאן לצבור חתימות. בסופו של דבר אפשר לעשות עם זה דיפלומה והכל.
אם תגיעו לדקאר, מגיע לכם הרבה יותר מקופסת יינות
RIBEIRO BASIN
המסורת קבעה שכל משתתף יביא את הקונקה (כוס) משלו שאותו יהיה צורך למלא בכל בית מרזח. ברור שזה השתנה וכל סרגל שם את המיכל שלו. אבל מה שעדיין חובה הוא שגם המסלול יתבסס על יינות מקומיים Ribeiro, Albariño או Monterrei , המוגשים בדרך כלל במיכלים אלה. לחלשים ביותר תמיד תהיה האופציה של קולין של סיידר או בירה.
לכמה בארים כדאי להיכנס?
אין מספר קבוע של ברים. כמובן, הדרישה הישנה כדי להיות מוכר כהרפתקן אמיתי של Rúa do Franco הייתה להיכנס (כקבוצה) ל-28 טברנות ולשתות 15 קנקות בנפרד. אז המשתתף כבר היה אגדה. עם הזמנים והמנהגים החדשים, האזור הגיאוגרפי משתרע גם לרחובות כגון א ריינה או דו וילאר. בסך הכל, יש 37 מסעדות וברים עם בר ידידותי. אבל, קורא יקר, מכיוון שהכוונה כאן היא לא לעורר רמת הנגאובר 'לך לאלבסט לארוחת בוקר', עדיף לבחור את המקומות המובילים.
בגדול, המתוירים ביותר הם, כמובן, פריז והדקאר. בין לבין, כדאי לעצור ב-**פורטו, אורלה, נובה גליציה, קרפה דים, קתדרלה, סובמרינו, O'42, טרפלגר, א-ברבולה, סן-חיימה, אורנסה, אל קאיאדו ** או אפילו ב- או חתול שחור , הנחשב לעתיק ביותר בכל סנטיאגו.
חיוני של המסלול
התחנה ה'מעודנת'
מחוץ למסלול
מכיוון שאנו נמצאים ברחוב המיתולוגי הזה, כדאי להזכיר כמה מקומות מומלצים. כמו, למשל, לעצור בחנות לסל , שם תוכלו לטעום ולקנות כל מיני פומאים, יין מקומי וגבינה גליציאנית, תמיד מומלץ ומטופלים היטב. כדי לאכול יותר מטוב (כאן אוכלים טוב בכל מקום), תמיד תהיה לנו את **מסעדת Pasaje**. וכאשר מזג האוויר והרשויות מאפשרים זאת, המרפסת עוברת סובלימציה לשמש הן בקאסה קמילו והן בפלאזה דה פונסקה.
* אולי יעניין אותך גם...
- חמישה דברים לאכול בגליציה (והם לא פירות ים)
- כיכרות איפה להתמהמה בגליציה
- חמישה יעדים יוצאי דופן בגליציה
- כל המאמרים מאת חוויאר זורי דל אמו
A Rúa do Franco, המסלול של עמקי היין מסתיים בדקר