הזדקנות שמחה, מציאות באזורים הכחולים
כיבוי נרות יום הולדת 100 שלנו נראה די לא סביר; מתוך יותר מ-46 מיליון אנשים שחיים בספרד, רק כ-** 15,500 ** עשו זאת ב-2017; מתוך כמעט 326 בארצות הברית, הם עשו קצת יותר 70,000 . אם נשווה ביניהם, הם מביאים ל-0.33% לעומת 0.02%, אז אפשר לשאול: למה במדינה שלנו יש יותר אנשים שחוצים את הגבול הזה? האם יש מקומות שבהם האחוז של בני מאה להיות אפילו גבוה יותר?
לפי מחקרים של צוות ה-Blue Zones, המורכב מהעיתונאי דן בואטנר וצוות נשיונל ג'יאוגרפיק, ההבדלים בין שתי המדינות נעוצים באורח החיים שלהן ולא כל כך בגנים שלהן. הם מאשרים את זה על סמך המפורסם מחקר על התאומים הדנים , שהראה שרק 20% מאורך החיים שלנו כתוב ב-DNA שלנו.
עם הנתונים הללו ביד, באטנר וצוותו זיהו את אזורי העולם שבהם יותר אנשים מגיעים לגיל מבוגר.
אז, האזור של ברבגיה , בסרדיניה (איטליה), בולטת בריכוז הגבוה ביותר של בני מאה גברים; איקריה , ביוון, על אחד משיעורי התמותה הנמוכים ביותר בגיל העמידה, כמו גם האחוזים הנמוכים ביותר של דמנציה; חצי האי של ניקויה , בקוסטה ריקה, מחזיקה בתואר שיעור התמותה הנמוך בעולם, תוך שהיא בעלת הריכוז השני בגובהו של גברים שהגיעו לגיל 100; הקבוצה של אדוונטיסטים של היום השביעי המתגוררים בלומה לינדה (קליפורניה), מתבלטים בכך שהם חיים עד עשר שנים יותר מבני ארצם בצפון אמריקה, וב אוקינאווי (יפן), נשים מעל גיל 70 מהוות את האוכלוסייה הגדולה ביותר של גיל זה על פני כדור הארץ.
היופי של איי אוקינאווה נראה כמו סיבה מספקת להישאר בחיים
תשעת הכללים של אריכות ימים
מקומות אלו הוטבלו כאזורים כחולים, כלומר "אזורים כחולים" על ידי מומחים, שגם זיהו את ההתנהגויות שגורמות לתושביהם לחיות כל כך הרבה זמן. האם:
1. תנועת הטבע : "האנשים המבוגרים ביותר בעולם הם לא עושים משקולות הם לא רצים מרתונים ולא מצטרפים לחדר כושר. במקום זאת, הם חיים בסביבות שדוחפות אותם כל הזמן לזוז מבלי לחשוב על כך. הם מטפחים פרדסים ואינם משתמשים בכלים מכניים לעבודות בית וגינה", מסבירה איילין קוטיפאני מ-** אזורים כחולים **.
שתיים. מַטָרָה , או מה שהאוקינאווים מכנים ikigai, כלומר: הסיבה שאנו קמים כל בוקר. "הכרת המטרה שלך מגדילה את תוחלת החיים שלך בשבע שנים", אומר קוטיפאני.
3. שגרות לניהול מתח, שהם המבדילים את האופן שבו קבוצות אוכלוסייה אלו מתמודדות עם הלחצים של חיי היום יום בהשוואה לשאר. הם מטפלים בהם על ידי תפילה -במקרה של האדוונטיסטים-, נטילת סיאסטה -כפי שעושים אלה מאיקריה- או לוקחים זמן מדי יום כדי לזכור את אבותיהם -כפי שקורה אצל האוקינאווים-.
ארבע. כלל 80%. , שמבוססת על הפסקת אכילה כשהבטן מלאה עד לאחוז זה. "הפער של 20% בין לא להיות רעב לתחושת שובע יכול להיות ההבדל ביניהם לרדת או לעלות במשקל ", הם מאשרים מהארגון. כמו כן, הם מספרים לנו שאנשי האזורים הכחולים אוכלים מוקדם ובקלות, ולא אוכלים שום דבר אחר עד למחרת.
5. תזונה צמחית יותר מבשר, עד כדי כך שקטניות הן אבן היסוד של רוב המתכונים בני מאות השנים. בשר, בעיקר חזיר, נאכל בממוצע כחמש פעמים בחודש ובמנות קטנות מאוד.
6. צריכת אלכוהול סדירה ומתונה של הדרגה נמוכה -למעט במקרה של האדוונטיסטים-.
7. דבקות באמונה . "מחקרים מראים שהשתתפות בשירותים הקשורים לאמונה של האדם ארבע פעמים בחודש תוסיף בין ארבע ל-14 שנות חיים", הם טוענים מ-Blue Zones.
8. לשים את המשפחה במקום הראשון . "זה אומר להחזיק הורים וסבים קרובים או באותו בית - מה שגם מפחית את שיעורי המחלות והתמותה של ילדים שחיים בו-", הם אומרים לנו. באופן דומה, שיש לך בן זוג לחיים מוסיפה עד שלוש שנים לזמן שלך על כדור הארץ.
9. להיות ב"שבט" הנכון או מלידה או מבחירה. כלומר, השתייכות למעגלים חברתיים התומכים ומקדמים התנהגויות בריאות. לבני אוקינאווה, למשל, יש מואיים, קבוצות של חמישה חברים שמתחייבים זה לזה לתמוך זה בזה בכל עת. "מחקרי הלב של פרמינגהם** מראים שהתמכרות לטבק, השמנת יתר, אושר ואפילו בדידות מדבקים", אומר קוטיפאני.
שיש לך בן זוג מגדיל את תוחלת החיים שלך
האם המקום בו אתה גר יכול להפוך לאזור כחול?
במטרה שיותר אנשים יוכלו להפיק תועלת מתשעת הכללים שעוזרים להזדקן יותר ויותר, מהאזורים הכחולים הם עוזרים לכל קהילה שנחושה לשפר את ההרגלים שלהם. "בהתבסס על שנים של מחקר ונתונים אנתרופולוגיים בינלאומיים, המומחים והפתרונות הידועים בעולם שלנו משנים ערים ומיישמים שינוי בר קיימא ", הם מסבירים מהארגון.
בדרך זו, הם מאשרים שהקהילות של פרויקט האזורים הכחולים - הם כבר 46 בכל רחבי העולם - תיהנו מא בריאות טובה יותר , חיסכון משמעותי בעלויות רפואיות, שיפורים ב פִּריוֹן , חיוניות כלכלית גדולה יותר, ושיעורים נמוכים יותר של השמנת יתר ועישון.
אז, למשל, ב אלברט לאה (מינסוטה), הקהילה שנפגעה קשה מהמשבר הכלכלי שבו התרחש פרויקט הפיילוט, ניצלת היום בשנה 8.6 מיליון בשירותי בריאות הודות, בעיקר, לירידה בעישון בקרב האוכלוסייה. במקביל, הם עלו מהמקום ה-68 - שבו היו לפני תחילת התוכנית - למקום ה-34 בדירוג הבריאות של המחוז, והוסיפו שלוש שנים לתוחלת החיים שלהם.
כל זה, לפי Blue Zones, הושג הודות ליישום שינויים המבוססים על תשע ההנחיות שנתנו קודם לכן. במילים אחרות, שמטרתו לעזור לאנשים לעשות זאת לנוע באופן טבעי -יצירת, למשל, שבילי הליכה ורכיבה על אופניים בעיר עצמה-; א לאכול בחוכמה -באמצעות שיחות וסדנאות חינוכיות, הכנסת ארוחות בריאות וחטיפים במקומות ציבוריים והקצאת 150% יותר שטח מעוצב לגנים עירוניים-; א לְחַבֵּר ביניהם -שיפור עיצוב מקומות ציבוריים ואף חללי עבודה-...
כמו כן, הארגון גם מעמיד לרשות כל מי שרוצה להעסיק אותו א מתכנן ארוחות שמבסס את המתכונים שלו על אלו של חמשת האזורים הכחולים של כדור הארץ. התהליך? אתה אומר להם את האלרגיות וההעדפות שלך, עבור כמה אתה מבשל, כמה אתה מיומן על הכיריים כמה זמן אתה צריך להכין כל ארוחה והם שולחים לך את המתכונים שהכי מתאימים לך. בנוסף, במקרה של ארה"ב, המתכנן משולב באפליקציות כגון מכולת אמזון, אינסטקארט ו- Peapod , גורם לאספקה הדרושה לכל מנה להגיע אליכם בקליק ישירות לביתכם. האם זו תהיה המהפכה שגורמת לנו לכבות את 100 הנרות?
תנועה טבעית, אחת הדרכים הטובות ביותר להזדקן בריא