מאמרים #248

"הפיצה הנפוליטנית היא פיצה מבצק רך עם בושם ים תיכוני שאוכלים עם העיניים. היא משקפת את דגל איטליה עם האדום שלו מהעין. פומודורו סן מרזאנו , הלבן של הפיור...

האקדמיה הרוסית למדעים, מוסקבהסיור היסטורי באדריכלות, או סיור אדריכלי בהיסטוריה? הוא גם רוכב וגם רוכב כל כך הרבה. במאמר זה אנו משלימים את המגמות האדריכליות...

זה יהיה החלק הפנימי של הבנייןנורמן פוסטר הוא גאון חסר מעצורים. האדריכל הבריטי והסטודיו שלו, אחד הרפרנסים הגדולים של המאה ה-21, ממשיכים להשאיר את חותמו...

אפריקה הייתה צריכה להיות: הרפתקה משפחתית.בואו נודה בזה: טיול משפחתי יכול להיות, בלשון המעטה, 'אינטנסיבי'. אוקיי, עם ילדים קטנים הכל אינטנסיבי: נדיר...

מרי קינגסלי: החוקרת הגדולה של אפריקהאמר וירג'יניה וולף שכדי להיות סופר היית צריך חדר משלך ו-500 פאונד בשנה. ספרות אפשרה אנונימיות, אבל הנסיעה רמזה על...

ימי קיץ מושלמיםאחד מברי החוף המוזרים ביותר במחוז נמצא ב חוף בוריאנה , בנרג'ה. המאפיין הגדול ביותר שלו הוא אורז. קשה להיכנס למוסד ולא לראות טבח מכינה...

מסלול בר חוף לאורך קוסטה בראווהזה שברים על החוף מיועדים לקיץ זה ביטוי נדוש כמו שהוא אמיתי. והמקום הזה שהשתרע על החול ועם נוף מיוחס של הים הופך במהלך...

רכיבים: מוצר, עשן וידעההגעה לאקספה, חציית ההרים הבאסקים לאורך השביל הפותח את דרכו אל עמק אטקסונדו, יש בה משהו אפי. של חקר וגילוי. האם יתכן ששם מהגריל...

לאכול ולטייל, לנסוע ולאכול. תוכנית שאנחנו אוהבים ושבהקדם האפשרי שוב תהיה המשימה של הספרדים כתירוץ לטייל בעולם. השאלה היא: לאן ללכת לעשות את זה? אם הם...

באגה, התכשיט הקולינרי החדש של אנדלוסיהפדרו סאנצ'ס -בוא נעזוב את פדריטו לקומפאדריו של הרשתות והטברנות האלה שהוא כל כך אוהב- הוא טבח של כישרון ענק . של...

תהנו: הגיע הזמן ל"מטבח תוסס"גסטרונומיה תוססת. דור של מסעדות, שפים, אופים בעלי מלאכה, יצרני גבינות ישרים, גפנים, מקדמי תרבות ויזמים שהופכים מגזר "אופנתי"...

קוקוצ'ות, אחד מהמרכיבים החיונייםבכל בוקר הסירות מגטריה פורקות על היבשה את המיטב שיש לגן העדן הביולוגי הזה שמרכיב את החוף הבאסקי הדרומי ביותר ולפלוש...