מאמרים #409

Gijonomia, דרך מרתקת להבנת החיים

Gijonomia, דרך מרתקת להבנת החיים
אם אנחנו מעריכים משהו על יעד, אין ספק שזהו האותנטיות והמוזרויות שלו, אלו שמבדילות אותו והופכות אותו לייחודי. פינותיה, מנהגיה ובעיקר אנשיה. מסיבה זו, קמפיין...

מפלט גסטרונומי לאגן הכרייה האסטורי

מפלט גסטרונומי לאגן הכרייה האסטורי
הזמן הזה מתחיל באסטוריה שבו ערפל הבוקר מתבלבל עם עשן הארובות. זוהי תערובת של לחות, רעננות וריח שאין לטעות בו של עץ שנשרף לאט, ארומה המגדירה את העמקים הללו...

השער למזרח האסטורי: טיול דרך סיירה דל סואב

השער למזרח האסטורי: טיול דרך סיירה דל סואב
הדלת של המזרח האסטורי. אם אתה נוהג מהערים המרכזיות של ה נְסִיכוּת למזרח, כך פועלת רצף הפסגות המופיעים כמה קילומטרים מהחוף ברגע שהכביש המהיר חוצה את אזור...

סיבות להיות מופתעים עם טורדסילה

סיבות להיות מופתעים עם טורדסילה
טורדסילה ועברה מימי הביניים1. להשתגע מאהבהטורדסילה נושם היסטוריה. כאן הוא חי עבור חואנה הראשונה בת 46 מקסטיליה (הם יסתכלו עליך מוזר אם תקרא לזה ' האישה...

כבישים משניים: לפני היציאה מהדורו כדי להיות פורטוגזית

כבישים משניים: לפני היציאה מהדורו כדי להיות פורטוגזית
ה-Arribes שדרכם מתפתל הדוארו מציעים נוף ייחודיאין מי שלא מופתע כאשר, פתאום, לאחר חציית מישורי זמורה, רמת הערבות שצייר קואדרדו לומאס במכת ירכתיים, כמעט...

Ribera del Duero בלי לדרוך על יקב

Ribera del Duero בלי לדרוך על יקב
Ribera del Duero בלי לדרוך על יקבעומק ATAUTAלהתחיל מהעבר יש את החן שלו. מחוז Atauta הם ארבעה רחובות נטועים היטב על ראש גבעה קטנה . יש בו את השמחה והצער...

ארבע מסעדות חיוניות כדי לגלות את מחוז אלבסטה

ארבע מסעדות חיוניות כדי לגלות את מחוז אלבסטה
סלט חוגלההבר שלנו _(ראש העיר קונאנגלה, 102 טל' 967 24 33 73) _ €€-€€€מטבח מסורתי. שלו היא הצעה מקומית ללא ויתורים חסרי תועלת, טעימה, פשוטה ומוכנה היטב.הכל...

אודה למיגליטו דה לה רודה, העוגה הנצחית של לה מנצ'ה

אודה למיגליטו דה לה רודה, העוגה הנצחית של לה מנצ'ה
קאפקייקס שמנתספרד היא מדינה שכתבה את דפי ההיסטוריה שלה דרך ה גַסטרוֹנוֹמִיָה . וזה היה המצב מאז שהציוויליזציות הראשונות שאכלסו את חצי האי האיברי החליטו...

גסטרונומי אלבסטה: מילון מובהק כדי להבין אחד את השני ליד השולחן

גסטרונומי אלבסטה: מילון מובהק כדי להבין אחד את השני ליד השולחן
מנצ'גו רטטוי, קלאסיקהבין אם אתה א "קטקלדו" ואתה בכל "פרגאוס" כאילו אתה א "כִּסֵא נַדנֵדָה" או לחזור לעיר כמו אמיתי "מהר" חשוב לשלוט בשפה אלבסטה כשאתה...

דברים שכדאי לעשות לפני שעוזבים את אלבסטה

דברים שכדאי לעשות לפני שעוזבים את אלבסטה
השמים של אלבסטה1) נסיעה למילאנו, ניו יורק וגרנדה מבלי לצאת מהעיר:אתה רק צריך להסתובב במרכזו וללכת בעיניים פקוחות לרווחה. ה מעבר לודארס (בין הרחובות...

ארבע מסעדות חיוניות כדי לגלות את מחוז קואנקה

ארבע מסעדות חיוניות כדי לגלות את מחוז קואנקה
מנת מסעדת טריוויו**עיר אגן **ראף-סן פדרו (San Pedro, 58 טל' 969 69 08 55) €€€מטבח פיוז'ן על בסיס מתכוני מנצ'גו וים תיכוניים של השף חוסה איגנסיו הרייז.השף...

מסעדת השבוע: Santerra Neotaberna

מסעדת השבוע: Santerra Neotaberna
טורזנו תופח עם עגבניות ירוקותש-2019 נגמרה, כי כן, שסוגרים את העשור ו אנחנו פותחים דף חדש בלוח השנה כדי להמשיך לאכול ולצלות באותה מידה (או יותר טוב)....