מאמרים #636

האמן NeSpoon מול ציור הקיר תחרה המכסה מפעל טקסטיל לשעבר בקאלה, צרפת.לרגל פסטיבל אמנות רחוב קאלה האמן האורבני NeSpoon 'הלביש' את הקיר של מפעל בדים ישן...

ולנסיה, העיר הטובה בעולם לחיות בשנת 2020 על פי הגוליםארבע מתוך 10 הערים הטובות ביותר בעולם לגור בהן הן ספרדיות. מילה גולה. ה דירוג עיר גולים , אחד המחקרים...

'פוסידון', כריסטוף שרבונלמאז 24 בספטמבר האחרון, צלילה במימי חוף Les Catalans זה הפך לאחת התוכניות האטרקטיביות ביותר במרסיי.זה במיקום הזה של העיר הצרפתית...

שמיים תמיד יפים, אבל כל יום יותר מטורפיםכמות המיקרו-פלסטיק בפירנאים דומה לזו של פריז או ערי תעשייה סיניות, לפי מחקר שפורסם ב-Nature Geoscience. משלחת...

"חבר שלי, אנחנו שותים כוכבים""חבר שלי, אנחנו שותים כוכבים." זה היה הטוסט של דום פייר רוינארט ודום פריניון באמצע המאה ה-18, כשהם הגיעו עם האאוריקה המובהקת:...

גוואקמולי תמיד המלך.הרבה יותר מטאקו וגוואקמולי, למרות שגואקמולי הולך. המתאבן והליווי העיקרי של המטבח המקסיקני ברחבי העולם לא נשכח ב בעל כורחו. למעשה,...

אסקוויטים, חטיפים מקסיקנים מאוד.עכשיו כשאנחנו כבר במדריד מומחי טאקו וכמה טועמים מאסטר של גוואקמולי, צ'יפס טורטייה ומיצ'לדס, עלינו לגלות את שאר העשירים...

החזית, הצהרת כוונות וצבעתודה, אבא זה חלומם של האחים בואנסטדו ובן הזוג של אחד מהם. "רצינו להקים מקסיקני במשך שנים רבות. אחותי וגיסי מאוהבים בארץ ומטיילים...

רנצ'רו גוואקמולי: עם טורזנו טוב.עבר הרבה זמן מאז מקסיקו והמטבח שלה הם הפסיקו להיות זרים מדריד . ועדיין, למרות שאנחנו כבר יכולים להתגאות בטאקו שיש לנו...

בוריטוס אוונגרד, טאקו וכמה תפוחי אדמה שהם סיבה לעלייה לרגללפעמים נדמה שבגסטרונומיה אומרים או ממציאים הכל. שום דבר לא רחוק מהמציאות, כי אנחנו לא יודעים...

קרמנציטה: אריחים ורמוטה-CUSTOM- הדבר הראשון שעלינו להיות ברור לגביו הוא שבעניין מכס, אם הרצפה מלאה במפיות, קליפות בוטנים, שאריות של שרימפס... אסור לנו...

נוף של שוק סן אנטון מהקומה השנייהכשהייתי קטנה, בקיץ נהגתי ללכת עם אמא שלי כל בוקר לשוק פרוגרסו בויגו, שם יש ריח של פירות, בשר... אבל מעל הכל של ים....