מאמרים #706

ג'וני דפ הוא וו. יוג'ין סמית'.ילידים אמריקאים האמינו שבכל תמונה שצולמה הם איבדו קצת את נשמתם. יוג'ין סמית', אחד מאבות הצילום עיתונות, חלוץ החיבור הצילומי...

סינגפור, מקום להחזיר את האמון בפיוז'ןזה היפר-טכנולוגי אבל הוא ספוג במורשת התרבותית של חצי עולם, עתידני אבל קלאסי, מאוד מערבי ורב גזעי , ובין גורדי השחקים...

האם אנחנו כבר יודעים הכל על פרידה קאלו או שעדיין יש לגלות את סודות חייו של האמן? נראה שכן, יש עדיין הרבה מה לדעת על האמן המקסיקני הגדול.לפני מספר שבועות...

הנושא המתוק שלך אני נהנה הקיף את העולם. וזה לא היה על פחות, ובכן קרלה מוריסון לא רק לשחרר אנרגיה מיוחדת , אבל גם יודע לשיר את המילה המדויקת, יודע להכות...

ספגטי אלה קרבונרה קלאסי, עם גונסיאלה, חלמון ביצה ופקורינו"כדוברים של המטבח האיטלקי האותנטי המבוסס במדריד, אנחנו רוצים להגן על התרבות הגסטרונומית שלנו...

במסלול גסטרו דרך איטליה... ממדריד!יש רשימה ארוכה של היבטים להדגיש אִיטַלִיָה . המדינה הזו לא משאירה אף אחד אדיש. עם זאת, **אם עלינו לדבוק בדבר אחד,...

הפיצה של סן ג'אקומו, מבורכת.כשכבר חשבנו שאנחנו יודעים הכל על פיצה; כשסוף סוף חשבנו שניסינו מדריד הפיצה האותנטית היחידה ... מיתוס נוסף מפורק: שיש רק...

הסלט האהוב החדש שלך.וויליאם סלזאר הוא ממוצא אנדלוסי, בילה את ילדותו בוונצואלה, הוכשר כטבח וחי שנים רבות בניו יורק וכעת נוחת במדריד בראש מסעדת וילהלמינה,...

רשימת Wine Spectator ברורה: זהו היין הטוב בעולם96 נקודות. 96 מתוך 100, ליתר דיוק. מבקרי מגזינים אמריקאים Wine Spectator, הם נחשבים לתנ"ך של האנופילים,...

Nugu Burger: קסם מתרחש בדרך לביתךבמהלך ההסגר המסירה לא הייתה מסומנת מהתווית "מזון מהיר". לא יותר מדי איכות שקדמה לו כל כך כדי להיכנס לעולם מלא בחוויות...

המבורגר גורמה מבית El Filete Rusoיש צורך באופנה כדי להרגיש שאנחנו חיים. האחרון במזון מהיר מוגש בין לחמניות עגולות עם שומשום קלוי מעל ונקרא בורגר . בהכרח...

בונסן פותחת את החנות הראשונה שלה מחוץ לאירלנד, בברצלונה!אם ביקרתם באירלנד בשנים האחרונות ואתם אוכלי אוכל אמיתי (ובמיוחד חובב המבורגרים) אני בטוח שהלכת...