מאמרים #755

אל תחמיצו את המטבח הים תיכוני של פז טומיליובבירת קוסטה דל סול יש א קטלוג רחב של ברי חוף שהולכים מ המקל לעיור חוף סבא. מתחילים ממזרח, אחד האחרונים שהגיעו...

סביב החלוץ, נכון, פראן?תשובה קצרה לשאלה הראשונה: מנתחים את תהליך היצירה . תשובה קצרה עוד יותר לשנייה: זו לא תהיה מסעדה.פראן אדריה מקבל אותנו בפתח ;...

סן סבסטיאן, אחד היעדים האהובים עלינו1. מגיעים לבילבאו עם הסל הנצרים ביד והטקספלה על הראש (מילולית או מטפורית, כפי שאתם רואים) ונשארים **בוהים בגוגנהיים**...

ברווז עם פטריות מבית Venta La Duquesaהדבר הטוב באכילת **מנת כפית באנדלוסיה** הוא שאפשר לעשות את זה כל השנה: מהשרביט ועד לטריפ, כאן אנחנו מגלים עשרה...

דל פופולו פיצה לאנשים!בסוף השבוע הזה, ב-TEDxValladolid -שם נשא החתום מטה הרצאה (אבל זה כבר סיפור אחר)- הכרתי ממקור ראשון יקום היוצר . הוא הובל על ידי...

לאן הולכים המגמות הגסטרונומיות?אני אוהב לחקור את היקום (כל כך מטורף, כל כך הרבה פעמים) של מגמות אמנותיות. "החדש", מה יבוא. אוונגרד, הקו הקדמי של הקרב...

פטרה, יש הרבה שעדיין מסתתרהאנדרטה, המורכבת מא פלטפורמה מלבנית של 59 על 46 מטר , אותר קבור כ-800 מטר דרומית לעיר פטרה, הודות לשימוש בתמונות לוויין ברזולוציה...

איטנה סאנצ'ז-גיחון במעיןבמדריד, ההרפתקה התחילה עם מבחר בגדים והתאמה עם Aitana : התברר שמונה החלפות תחפושות שנסעו לי במזוודה, ועשו קפיצה גדולה מהמסלול...

מסלול גסטרונומי לאורך החוף המערבי של אסטוריאולי מה שמבדיל את החוף המערבי של אסטוריה ביחס לשאר הנסיכות יש אופי רגוע יותר. העיירה הגדולה ביותר בין אבילס...

Martial House Beansאולי בשלב זה של השנה הגוף שואל אותך קצת טרי , נופים ירוקים ולילות שבהם זה לא יותר מדי שיהיה לך שמיכה בהישג יד.או אולי אתה, כמוני,...

ב-Navelgas נמצא Casa Vicentónאסטוריאס תמיד היה שם נרדף ל מוצר טוב ושל אחד מטבח מסורתי טעים , של מנות נָדִיב וספר מתכונים מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן ומושרש עמוק...

יש מזכרות שעדיף לא לקחתמסע מתחיל כשהוא מתוכנן, ממשיך כשמגיעים ליעד וחי אחריו. בצורה של זיכרונות , אלה שאנו לוקחים מהמקום בו התאהבנו. למעשה, אם אתה מטייל...